Вегетарианство. Зачем и почему.

[Марго]

Вопрос в том, какой из двух типов питания для человека является естественным.

Ну, если вспомнить про мамонтов, то ясно какой.

[Иван-Царевич]

Питоне, а що за мясо такое у тебя было?

[I. G.]

Вопрос в том, какой из двух типов питания для человека является естественным.

Ну, если вспомнить про мамонтов, то ясно какой.

Мамонта ели далеко не каждый день...

[piton]

Питоне, а що за мясо такое у тебя было?

Насколько помню, коробка котлет из сои. Но реально вкусно было, я не хуже кота.

[mnashe]

В остальных пишут, что есть насыщенные жиры.

Alexandra A, как всегда, со своими жирами

содержат насыщенные жиры, то есть являются не-вегетарианскими

Насыщенные жиры - это обычно животные. То есть неприемлимые для вегетарианцев. В каких растениях содержаться насыщенные жиры? В пальмовом и кокосовом масле? И всё?

Вегетарианство — это не движение за отказ от тех или иных жиров. В.К.О.

Если в продукте нет насыщенных жиров - он обязателньо вегетарианский, так как любой ненасыщенный жир является растительным. Если указаны на упаковке насыщенные жиры - уже возникает подозрение, что продукт животного происхождения.

При нынешней пищевой промышленности — нет.

Кажется, у евреев с вегетарианством проще, не так ли? Животная пища делится на мясную и молочную, причём мясное и молочное не совместимо. Специально выпускается многочисленная нейтральная еда. Вот она-то и есть обязательно вегетарианская, не так ли?

Ну, в общем да.

Кстати, Мнаше. Вы видите упаковку с кукурузными хлопьями, на ней стоит печать раввина что кашерное. Состав: кукурузные хлопья, сахар, соль. Приписка маленькая в конце: может содержать следы молока. Будете ли Вы есть эти хлопья если Вы только что покушали говядину или курицу? Как по закону?

Никогда такого не встречал в промышленных продуктах (ведь это сократило бы продажи), но если такое возникает дома — то, действительно, нельзя.
Но там есть много вариантов конкретных ситуаций.

[I. G.]

Мне кажется, в нашем климате и при наших магазинах веганство - дурость полнейшая.
Ну... Индия, например. Живи себе в картонном домике на улице.
Но у нас сегодня -32.

[Иван-Царевич]

Питоне, а що за мясо такое у тебя было?

Насколько помню, коробка котлет из сои. Но реально вкусно было, я не хуже кота.

У нас соя стоит бешеных денег.

Мне кажется, в нашем климате и при наших магазинах веганство - дурость полнейшая.
Ну... Индия, например. Живи себе в картонном домике на улице.
Но у нас сегодня -32.

+1. А на улице -20. В трусах на балконе стоял!

[ginkgo]

Правда, я лично не вполне отказался, ем иногда рыбу или мясо птиц. При полном отсутствии вегетарианских лавок и ресторанов просто нечем заменить.

А это не отговорки?  Мои знакомые в невегетарианских ресторанах заказывают гарнир и овощной салат - и птицы остаются живы.

[I. G.]

Правда, я лично не вполне отказался, ем иногда рыбу или мясо птиц. При полном отсутствии вегетарианских лавок и ресторанов просто нечем заменить.

А это не отговорки?  Мои знакомые в невегетарианских ресторанах заказывают гарнир и овощной салат - и птицы остаются живы.

Мои постящиеся знакомые в обычной столовой покупают гарнир и овощной салат... Но уж больно они к концу поста бледно-зеленые к концу поста. Знакомые, не гарниры и салаты. 

[ginkgo]

Мои постящиеся знакомые в обычной столовой покупают гарнир и овощной салат... Но уж больно они к концу поста бледно-зеленые к концу поста. Знакомые, не гарниры и салаты. 

Не, мои постящиеся знакомые в пост для поддержания духовности едят креветок и копченых лососей, говорят, что это можно 

Знаю вегетарианцев, уже много лет (10-15) не употребляющих мяса вообще (пост не соблюдают). Цвет кожи нормальный, пешком ходят с рюкзаками по много километров 

[Мечтатель]

Правда, я лично не вполне отказался, ем иногда рыбу или мясо птиц. При полном отсутствии вегетарианских лавок и ресторанов просто нечем заменить.

А это не отговорки?  Мои знакомые в невегетарианских ресторанах заказывают гарнир и овощной салат - и птицы остаются живы.

Ну, я не так уж часто позволяю себе поесть курятины. Вот недавно был случай: пришлось, ничего не поевши с утра, несколько часов ждать своей очереди в одной конторе. Недалеко оказался азербайджанский киоск, в котором продавались горячие и ароматные пирожки-курники. Зачем над собой издеваться в такой ситуации? Купил один, был сыт.
В любом случае глупо делать культ из еды и превращать вегетарианство в догму. Просто мне не нравится есть мясо, особенно крупных животных.

[mnashe]

Знаю вегетарианцев, уже много лет (10-15) не употребляющих мяса вообще (пост не соблюдают). Цвет кожи нормальный, пешком ходят с рюкзаками по много километров 

У меня вот тут собранный рюкзак стоит — тёплая одежда, обувь, дождевой костюм, фонарики…
Собирался сразу после работы в Цфат идти пешочком (30 км в длину, 1 км в высоту), а завтра днём возвращаться.
Но снег растаял, так что поеду домой…
У меня стаж около 20 лет (точно сказать нельзя, поскольку я постепенно переходил на вегетарианское питание, никакого плана или решения отказываться от мяса у меня не было).

[ginkgo]

Зачем над собой издеваться в такой ситуации?

+1

В любом случае глупо делать культ из еды

-0,5
Культ - глупо, согласна. Но кулинарные изыски и вкусную еду я люблю.
А мясо я ем редко, не понимаю, как его можно есть каждый день, оно ж приедается. Но когда хочется и когда оно вкусно приготовлено - бессовестно ем 

[Iskandar]

Просто мне не нравится есть мясо, особенно крупных животных.

А я смотреть не могу на вашу вегетарианскую жратву. Мне застрелиться, чтобы животинка не мучалась?

[ginkgo]

Собирался сразу после работы в Цфат идти пешочком (30 км в длину, 1 км в высоту), а завтра днём возвращаться.
Но снег растаял, так что поеду домой…

Ага, читала подробности в другой теме. Жаль, что не вышло.

[Zhendoso]

Надо перейти на крысятину — в пирогах-то. Вот уж кого убивать не жалко, правда же? (Шутка, но с долей правды — главное, все проблемы долой.)

В некоторых странах Юго-Восточной Азии крысятина - один из основных видов мяса. В Бирме, вроде, аж кризис случился, когда у крыс эпидемия была. Но я бы не смог съесть крысу - у меня была крыска Машка, умнейшее существо, очень привязана ко мне была.
А домашнюю живность ем без раздумий, наивные идейные (не религиозные) веганы не понимают того, что если не будет спроса на мясо, шкуры, шерсть домашних животных, то все они изчезнут как виды с лица земли. Лидийский бык, н-р, сохранился только благодаря корриде, и сейчас из-за  наивных защитников животных существование этой породы находится под угрозой.

[Мечтатель]

Просто мне не нравится есть мясо, особенно крупных животных.

А я смотреть не могу на вашу вегетарианскую жратву. Мне застрелиться, чтобы животинка не мучалась?

Каждый решает сам, что ему есть или не есть. Кушайте мясо, но не заставляйте это делать тех, кого мутит от вида расчлененок на мясных прилавках.

[mnashe]

наивные идейные (не религиозные) веганы не понимают того, что если не будет спроса на мясо домашних животных, то все они изчезнут как виды с лица земли

Чушь какая.
Уж коровам, овцам, козам и курам это явно не грозит.
Некоторым видам грозит, возможно, но и этих примеров достаточно, чтобы продемонстрировать лицемерность подобных аргументов.

Я вовсе не призываю всех поголовно быть вегетарианцами, напротив, считаю это неправильным. Для мясоедения есть достаточно причин, в том числе и духовных.
Но вот этого лицемерия я не люблю.

[Zhendoso]

...не заставляйте это делать тех, кого мутит от вида расчлененок на мясных прилавках.

Если мутит только от расчлененок, то надо есть мясо не сырым, а в котлеткам там, колбасках. Если же вообще от мяса в любом виде мутит, то, согласен, надо прекратить его есть и сходить к эндокринологу провериться на всякий случай. Если же мутит по идейным соображениям, то надо просто молча его не есть, а не воинствовать в вегетарианстве, сублимируя тем самым плохо скрываемую тоску по мясу.

[Мечтатель]

Уж по говядине и свинине никакой тоски точно нет.
И здесь тема соответствующая. В ином случае и не возник бы разговор.

[Zhendoso]

Уж коровам, овцам, козам и курам это явно не грозит.

И где они у тебя выживут? Кто будет охранять их от тех же волков, н-р, и лечить от болезней диких животных, от многих из которых у них давно нет иммунитета?

Хлорофилл, содержащийся в этой зелени, имеет такое же строение, как и гемоглобин в организме человека или животных. Разница лишь в том, что в гемоглобине ведущее место занимают атомы железа, а в хлорофилле - атомы магния.

Пристрелите кто-нибудь авторов этого высказывания. Сделайте мир лучше!..

Точно. Возможно, у кого-то в желудке и находится ядерный реактор, чудесным образом превращающий магний в железо, но у нормальных людей его точно нет.

[Иван-Царевич]

...не заставляйте это делать тех, кого мутит от вида расчлененок на мясных прилавках.

Если мутит только от расчлененок, то надо есть мясо не сырым, а в котлеткам там, колбасках. Если же вообще от мяса в любом виде мутит, то, согласен, надо прекратить его есть и сходить к эндокринологу провериться на всякий случай. Если же мутит по идейным соображениям, то надо просто молча его не есть, а не воинствовать в вегетарианстве, сублимируя тем самым плохо скрываемую тоску по мясу.

Знаток пришла.

[Zhendoso]

И здесь тема соответствующая. В ином случае и не возник бы разговор.

Тему завел обычный мясоед, от нехрен делать. И разбудил тоску по мясу. Позвонил детям, велел плов сготовить