Насчёт кавычек правил пока не прописано, но ясно, что не следует пользоваться одиночными кавычками - апострофом - который имеет другое применение. Я думаю, лучше ориентироваться на максимально распространённые варианты, то есть, по-видимому, "" и «». При этом. если нужны кавычки в кавычках, то лучше «""». Отделять их пробелами, как и другие знаки препинания, вряд ли стоит, - как говорил товарищ Огурцов, это нетипично.