Чаепитие

[Geoalex]

Народ, посоветуйте, что нужно, чтобы в обычном многоквартирном доме можно было пользоваться традиционным самоваром?

На балконе можно или во дворе, например.

[Borovik]

Во дворе? соседские бабушки не поймут
Тогда лучше сразу юрту и плов в казане

[Geoalex]

Во дворе? соседские бабушки не поймут

Мы во дворе посреди многоэтажек шашлыки иногда жарим - проблем нет. Главное, чтобы не на детской площадке и без спиртного.

[Джереми]

она же душица. У нас она назьівается "материнка" и является основной чайной травой.

Хм, по-башкирски эта трава называется мәтрүшкә, из некоего незадокументированного местнорусского матрёшка

А скорее. от "материнка". Там украинских поселений немало. в Белебейском р-не и др.. белорусьі в Иглинском (мацярьінка). Навскидку не помню. какие у вас видьі чабреца-тимьяна произрастают. наверное. боровой и ползучий. а обьікновенньій - только на западе Европьі. Ваши чабрецьі тоже должньі бьіть хороши. а вот "метришке" ваша превосходнейшая. Знакомая с родиньі. Белорецка. немного привезла.

[Джереми]

Во дворе? соседские бабушки не поймут

А чего они должньі понимать или не понимать? Да пусть радуются все и вся. что "самовар кипит. просит чаю пить!" Сразу ротозеи соберутся. Бизнес можно сделать. И кто б  мог возразить против самовара?

[Geoalex]

На балконе можно или во дворе, например.

Подумал и понял, что я подкинул отличную идею. Надо будет самому ей воспользоваться в ближайшее время! А то самовар уже лет 80 без дела стоит.

[Borovik]

Самовар медный?
Во дворе будете или на балконе?

[Geoalex]

Самовар медный?
Во дворе будете или на балконе?

Вроде медный, надо поизучать поподробней.
Во дворе.

[Alexandra A]

Вот например в Бадахшане - " Кроме обычного чая, памирцам полюбился и шир-чой, который для них являлся не только напитком, утоляющим жажду.

Это у исмаилитов?

[Borovik]

Во дворе.

Технологией владеете? )
Труба есть?

[Geoalex]

Технологией владеете? )

Куплю книгу "Самовары и чайники для чайников". А если серьёзно, то товарищ владеет.

Труба есть?

Есть, но к сожалению на даче. Так что чаепитие откладывается до весны.

[Драгана]

не принято сливать спитую заварку в унитаз

А куда же ее сливать, как не в унитаз? Дурацкие суеверия.
Или это основано на том, что изначально туалеты были не с унитазами, как в квартирах, а в деревнях деревянные сортиры с дыркой в полу? А от заварки всякое брожение-гниение пойдет, антисанитария? Иного логичного объяснения в голову не приходит.

Зато много поверий с солением капусты на зиму.

Ага, типа в какие-то определенные дни нельзя солить капусту - в новолуние или полнолуние или какое-то еще время... Баечки всякие!

[Geoalex]

Или это основано на том, что изначально туалеты были не с унитазами, как в квартирах, а в деревнях деревянные сортиры с дыркой в полу? А от заварки всякое брожение-гниение пойдет, антисанитария?

Да, антисанитария в деревянных сортирах именно от чайной заварки, а не от г... 

[dahbed]

Вот например в Бадахшане - " Кроме обычного чая, памирцам полюбился и шир-чой, который для них являлся не только напитком, утоляющим жажду.

Это у исмаилитов?

В том числе и у приверженцев этого направления. Но по тому как привели здесь, чай с молоком пьют  и в Хорезме, Казахстане,  Башкортостане, Татарстане ... и почти во всех регионах России.

[На]

А куда же ее сливать, как не в унитаз?

Если заварка мелкая, то проще в раковину на кухне. Если крупная, то в мусорное ведро/пакет можно.

[Borovik]

Куплю книгу "Самовары и чайники для чайников". А если серьёзно, то товарищ владеет.

Ок. Удачи! И не забудьте про сапог 

[From_Odessa]

У меня вроде с чаепитием никаких особых традиций не связано. При этом многие под "попить чаю" подразумевают выпить чай и съесть что-нибудь с ним, а я нередко просто пью чай. Обычно с сахаром, всегда две ложки (если столько есть, конечно). Могу пить просто чай, чай с медом, со сгущенкой, с бутербродами, с печеньем и так далее - очень много с чем. Пью из кружек. В Одессе заваривал почти всегда путем насыпания заварки в кружку и заливанием кипятком, в Омске перешел на заваривание в заварнике (чайнике), откуда наливается немного чая и заливается кипятком. В детстве нередко пил чай из блюдечка, таким образом добиваясь того, чтобы он остывал быстрее. Очень давно уже так не делаю (да и дома в Омске нет блюдец). Нередко пью с лимоном, люблю такой чай. Люблю черный (красный у китайцев), зеленый - не особо. Как-то подарили мне банку фруктового чая (в виде порошка). Сначала очень нравился, потом разонравился. Каркаде в детстве пил - более-менее, но ничего особенного (думал, что произносится как "кракаде"). Долгое время очень не любил, когда в чай попадала хотя бы капля сгущенного молока, потому что вкус чая с молоком мне не нравился. В 2011 году (даже скажу, что это был, скорее всего, осенний четверг) распробовал - понравилось. Сейчас иногда пью со сливками, но редко.

Раньше любил утолить жажду остывшим чаем, с большим удовольствием пил. Щас как-то уже остывший не очень идет (а вот некоторые из холодных чаев, продаваемых в магазинах, хороши).