Что вы сейчас пьете?

[Neska]

Лично я пью нарзан — вот прямо сейчас.

Почему из всех минералок именно его? Меня одно время устраивала новотерская.

Не знаю, я вообще не так давно к минеральной воде прикипела. И начала именно с нарзана - на пробу. Мне нравится, вот и всё.

Летом - нормально. Но постоянно - не советую. Минерализуетесь...

[From_Odessa]

Не знаю, я вообще не так давно к минеральной воде прикипела

Лучше не пейте ее постоянно. Это вредно.

[Neska]

Пью самодельный питьевой йогурт. Заедаю покупным коржиком.

[From_Odessa]

Марго

Посмотрите вот это (даю ссылку на нужное время), может быть, будет интересно - https://youtu.be/Pkn-dx2idt4?t=21m5s

[From_Odessa]

Пью самодельный питьевой йогурт

Расскажите, пожалуйста, как Вы его делаете.

[Neska]

Пью самодельный питьевой йогурт

Расскажите, пожалуйста, как Вы его делаете.

Если без геморроя - без йогуртницы не обойтись...

У меня вот такая йогуртница:



Общее для всех йогуртов: на литр молока - 50-100 мл. живого питьевого йогурта. В каждом областном центре, наверняка, есть молокозавод или что-то подобное, производящее йогурты. А еще в аптеках закваски теперь продают. Но я использую обычный йогурт.
Йогурт вызревает в йогуртнице (термостате, заточенном на комфортную для болгарской палочки температуру) 6-10 часов. Потом - в холодильник для загустения.

У меня йогурты трех видов:

1. Мацони - в большой пластмассовой емкости, помещающейся в йогуртницу - натуральный йогурт, без добавок. Может использоваться как заменитель сметаны (в четыре раза дешевле получается), кроме щей-борщей и пельменей-вареников: в них он не очень хорошо распределяется по блюду, хлопьями, мне, во всяком случае, не нравится. А в салатах, окрошках и прочем - практически не отличается от сметаны

2. Обычный йогурт, который ложками едят. Разливаю тот же литр молока по показанным на картинке баночкам-стаканчикам. В молоке растворяю сахар или мед: остальные подсластители в процессе готовки либо оседают на дно баночки, либо, наоборот, всплывают наверх.

3. Питьевой йогурт - в большой пластмассовой емкости, помещающейся в йогуртницу - все то же самое, что и в п.2, только меньший срок вызревания. И для вкуса я добавляю еще кефир - а то просто питьевой йогурт уж очень пресным мне кажется. Если йогурт оказывается слишком густым - добавляю молоко. Все тщательно перемешиваю.
Поэтому, если будете йогуртницу покупать - не берите с отдельными местами для баночек, берите с одним большим объемом, где баночки стоят, тогда можно будет и другие емкости использовать.

Что мне нравится - помимо йогурта по цене молока - так это то, что в домашнем йогурте никаких консервантов, стабилизаторов и загустителей точно нет. А в холодильнике он сохраняется до месяца - вообще без вопросов (ну, может менее сладким и более кислым станет, полузамерзшие бактерии помаленьку едят сахар). А то и два месяца.

[Neska]

Марго

Посмотрите вот это (даю ссылку на нужное время), может быть, будет интересно - https://youtu.be/Pkn-dx2idt4?t=21m5s

Летом соли с потом тоже выходят, поэтому минеральная вода уместна. Не ведрами, конечно, и не как заменитель воды вообще.

[procyone]

У меня простой рецепт производства йогурта в домашних условиях. Купите любую йогортниц. Самая дешевая подойдет. Оптимальная температура для молочнокислых бактерий  +38+41C.  Купите любимый ваш йогурт. Три ложки йогурта и два литра молока .  Йогурт используется в качестве закваски. Банку в йогуртницу. Только не передержите иначе йогурт получится кислым.

[listengort88]

 Израильские нектарины Так сочно, что пить можно

[TestamentumTartarum]

 
Я вчера мороженное пил - забыл в холодильной камере, а оно там стало холодной жижей. Замораживать не стал.
Сейчас чай.

[jvarg]

Летом - нормально. Но постоянно - не советую. Минерализуетесь...

Шо за нах?

Всегда она лечебной считалась.

Лет с 8 пью ее минимум раз в неделю, а последние 30 лет - ежедневно.

И ничего.

[Alexi84]

Армянское пиво "Киликия". Замечательный напиток. Жаль, что дорого стоит.

[listengort88]

А где оно дорого стоит? Уж не в Армении же. Но оно того стоит, в любом случае

[Alexi84]

У нас в Уфе "Киликия" стоит 100-120 рублей за бутылку. А в Ереване примерно в два раза дешевле.

[listengort88]

В Ереване за такие рубли можно на такси до центра доехать по-братски

P.S. Израильский сидр

[Лила]

вятский квас.

[Poirot]

Чай

[From_Odessa]

Сейчас буду пить черный кофе без молока. Не помню уже, когда последний раз его пил.

[Poirot]

Сейчас буду пить черный кофе без молока. Не помню уже, когда последний раз его пил.

Черный кофе, в смысле?

[From_Odessa]

Черный кофе, в смысле?

Угу.

[From_Odessa]

Poirot

Что-то не понял Ваш вопрос, когда вдумался. Я же написал "черный кофе". Может, Вы что-то иное хотели спросить, а я недопонял?

[piton]

Всегда она лечебной считалась.

Лет с 8 пью ее минимум раз в неделю, а последние 30 лет - ежедневно.

И ничего.

Надо понимать, иногда спиртным нейтрализуете, а то давно бы минерализовались.

[Mercurio]

Пина Колада безалкогольная

[Nevik Xukxo]

Сейчас буду пить черный кофе без молока.

А бывает не чёрный без молока?

[Mercurio]

А бывает не чёрный без молока?

Зелёный, к примеру.