Бахтияры - недавний этнос, и поэтому наличие чохи у них нерелевантно.
Sagittarius, интересная информация насчёт коха. Такая же борьба есть и в Азербайджане. Раньше в Баку были т. н. зорхана - место для состязаний. Борцы (пехлеваны) боролись в т. ч. и в чохах.
Какова этимология "кох"? Могло ли название одежды дать имя борьбе или наоборот?