Пейте, дети, молоко...

[Драгана]

А есть ли тут, если не секрет, любители молока только-что-из-под-коровки?

Я любила. И пенка такая в ведре.

Не понимаю тёплое молоко. Дитя холодильника.

Аналогично.
Молоко пить могу в умеренных количествах. С 1 стакана - все отлично, с 2-3 - пардон, газовая атака дикая начнется.  Но понос не пробирает, а больше 3 стаканов в день не пью никогда.
Кефир и йогурт, кисломолочку разных видов люблю. Как же чего-нибудь такого да не хлебнуть на ночь!

[Georgos Therapon]

Я люблю любое - и парное, и холодное. Пил даже прокисшее - ничего плохого не замечал.

[Валер]

Я люблю любое - и парное, и холодное. Пил даже прокисшее - ничего плохого не замечал.

Дык это как повезёт же.

[_Swetlana]

Живая культура 

[mnashe]

А есть ли тут, если не секрет, любители молока только-что-из-под-коровки?

Я любила

Нормальный городской человек такое молоко пить не может, немедленно понос начнётся. На таком молоке нужно вырасти.

Странно.
Я вроде бы нормальный городской человек, у меня в деревне никого нет.
Бабушка (папина мама) жила как бы в деревенской хате, но не в деревне, а на окраине города (Лисичанска). Мы ели у неё абрикосы со двора, но скота у неё не было.
Так что парное молоко я пивал только в походах. Правда, походы у нас были каждый год, но далеко не каждый день ведь случалось под конец дня проехать через деревню или остановиться рядом в лесополосе.
И никогда никаких поносов от молока у меня не случалось.

Я любое молоко могу. Люблю жирное. Кефир гадкий.

Просто молоко нужно или пить всегда, или вообще не пить.

Опять не сходится.
Я молоко сейчас пью несколько раз в год от силы.
И, опять же, — никакой непереносимости. Хотя если уж пью, то пью сразу много.

Кефир - гадость. Я даже чуть подкисшее молоко не пью.

Вот простокваша — это вкусно. А кефир — гадость.

И, кстати, как истинно городской человек, я не замечала какой-то особой «вкусности» деревенского молока. Молоко как молоко.

−1
Не знаю, как сейчас, но в советское время разница была весьма заметной.

С 1 стакана - все отлично, с 2-3 - пардон, газовая атака дикая начнется.

Может, ты пьёшь его с чем-то?
Я, если уж пью, то выпиваю порядка четырёх стаканов. Натощак и без ничего. Никаких атак.

[Vesle Anne]

Не знаю, как сейчас, но в советское время разница была весьма заметной.

бабушка утверждает, что разница есть. Я (еще раз повторю) как исконно городской житель  особой разницы не чувствую.
точнее не так. я чувствую разные вкусовые нюансы молока, даже из разных местностей - то есть если коровы по-разному питались. Но для меня деревенское молоко не вкуснее. Молоко как молоко. Оно и магазинное вкусное

[jvarg]

Я молоко сейчас пью несколько раз в год от силы.

Этого хватает, что бы поддерживать бактериальную среду в кишечнике.

Вот если как я, раз в 3 года - то да, понос обеспечен.

[_Swetlana]

Мнаше, ты с детства регулярно пьёшь натуральное молоко. И пей на здоровье 

Помнится, в возрасте 18 лет в стройотряде (на м. Юго-западная строили АТС к олимпиаде 80 г.) после работы уминала полбатона белого хлеба и выпивала литр молока. Где моя былая удаль     

[Драгана]

С 1 стакана - все отлично, с 2-3 - пардон, газовая атака дикая начнется.

Может, ты пьёшь его с чем-то?
Я, если уж пью, то выпиваю порядка четырёх стаканов. Натощак и без ничего. Никаких атак.

Независимо от того, пью просто так или с чем-то, реакция всегда одинакова. 1 стаканчик - норм, больше - атака.

[I. G.]

Я молоко сейчас пью несколько раз в год от силы.

Этого хватает, что бы поддерживать бактериальную среду в кишечнике.

Вот если как я, раз в 3 года - то да, понос обеспечен.

Я могу и несколько лет не пить.

[Georgos Therapon]

Так что парное молоко я пивал только в походах. Правда, походы у нас были каждый
год, но далеко не каждый день ведь случалось под конец дня проехать через
деревню или остановиться рядом в лесополосе.

Если бы Вы, Mnashe, ходили в поход сейчас, то никакого молока не увидели бы, а не только парного. У нас в деревне раньше было 60 коров, а сейчас осталось только две. Раньше и козы были, сейчас я только одну наблюдаю.
Козье молоко, кстати, лучше коровьего.

[mnashe]

Вот если как я, раз в 3 года

Не сомневаюсь, что у меня и такие периоды бывали, и не раз.
Просто у нас на работе есть молоко для добавления в кофе.
Я кофе не пью, так что и молоко, соответственно, не трогаю.
Как-то раз остался без еды — решил воспользоваться, выпил стакана три-четыре (в расчёте на год это всё равно намного меньше, чем если б я каждый день кофе с молоком пил).
Поскольку никаких неприятностей не случилось, я взял на заметку такой вариант, и ещё несколько раз за несколько лет им потом воспользовался.
А до этого такой ситуации не было. Дома я никогда молоко не пью. Так что очень может быть, что не три года подряд, а намного больше.

Козье молоко, кстати, лучше коровьего.

Ага, слышал, но не пробовал.

[Poirot]

на м. Юго-западная строили АТС к олимпиаде 80 г.

Жил около этой станции несколько лет. Но уже после Олимпиады.

[Vesle Anne]

Ага, слышал, но не пробовал.

мама говорит, мы с братом все детство на козьем молоке росли - женщина одна торговала у дома
оно по вкусу отличается от коровьего, но мне норм.

Дома я никогда молоко не пью.

а почему, кстати, так принципиально?

[Georgos Therapon]

Ага, слышал, но не пробовал.

Мнаше, а как вообще в Израиле обстоят дела с коровами? Много своего молока или все больше порошковое пьете? Козьего молока вообще нет?

[mnashe]

а почему, кстати, так принципиально?

Не принципиально. Просто ни разу не возникло такого желания
Молоко дома есть — остальные пьют.

Мнаше, а как вообще в Израиле обстоят дела с коровами? Много своего молока или все больше порошковое пьете? Козьего молока вообще нет?

Нормально, молоко всё своё, и молочные продукты. Ещё и на экспорт идёт. Козье молоко тоже есть. В этих местах издревле разводят и коров, и коз/овец.
На прогулках в округе Кармиэля почти всегда встречаем или коз с овцами, или коров, или и тех, и других (по отдельности). В округе Бет-Шемеша, где жили раньше, — тоже встречали.
Удивительно, как эти коровы тут по крутым холмам шастают, и пасутся на склонах! Я так не умею
Порошковое молоко — только в кондитерских изделиях.

[_Swetlana]

Так что парное молоко я пивал только в походах. Правда, походы у нас были каждый
год, но далеко не каждый день ведь случалось под конец дня проехать через
деревню или остановиться рядом в лесополосе.

Раньше и козы были, сейчас я только одну наблюдаю.

Несколько лет назад была засуха, много коров и лошадей под нож пустили, но сейчас как-то побольше стало. Хотя не столько, как 20 лет назад.
Но коз полно, по улицам бродят, безобразничают. Дочь с подругой в том году осенью поехали на выходные, у подруги машина новая, прям из автосалона. Во двор машину не загнали, ахнуть не успели - две молодые козочки вскочили на машину и начали там скакать 

[Georgos Therapon]

Порошковое молоко — только в кондитерских изделиях.

Позавидовать можно. А у нас сейчас и в деревнях порошковое, свойского очень мало. На рынке, правда, еще можно купить, но там бабусь с молоком страшно гоняет милиция и торговать не разрешает.

[SIVERION]

Магазинное не пью, там жиров нет, перегон один, мне хватит две чашки молока из под коровы или чашку козьего что бы быть сытым на полдня, а магазинного нужно литра два выпить и все равно через короткое время опять жрать хочу

[mnashe]

но там бабусь с молоком страшно гоняет милиция и торговать не разрешает

[Georgos Therapon]

Несколько лет назад была засуха, много коров и лошадей под нож пустили, но сейчас как-то побольше стало.

Лошадей у нас вообще нет, лет 15 назад была у одних, но это когда было … Но от засухи, вообще-то, количество, как мне кажется, не зависит. В 73 году уж куда страшная была, а коровы все равно почти в каждом дворе были. Мне кажется, просто невыгодно стало заниматься этим, особенно лошадьми. Что в них толку, когда машина и трактор есть? И с коровами то же самое. Разве можно конкурировать с порошковым суррогатом?     

Когда у меня корова была, возил на базар и молоко, приходилось от милиции бегать …  И дубинкой по башке получал. А потом стало «такси» ихнее приезжать …. Ну его к черту, это молоко, цыплята куда лучше, с ними проблем гораздо меньше.