Этимология слова «ряженка»

[Алексей Гринь]

Но ряженка не от ряхи.

Святой дух подсказал? Такая категоричность. Всё-то вы знаете.

[Алексей Гринь]

В рускорпусе, действительно, первое упоминание — только в 1971 г.:

Есть хочешь? Ряженка, пельмени в холодильнике. Тебе некто Колька звонил.

[Алексей Гринь]

Возможно, от слова ряжка «лохань», «ведро с крышкой».

Много ли в русском языке слов, появившихся в недавнее время, чтобы они были производными по схеме -ка > -енка?

[Wolliger Mensch]

Много ли в русском языке слов, появившихся в недавнее время, чтобы они были производными по схеме -ка > -енка?

Внимательнее прочитайте то моё сообщение. А потом и идущее перед этим.

[Alone Coder]

Вообще говоря такие объекты в русском языке называются "снаряд, снаряжение", "ср. "поместить снаряд".

Ещё раз: citation needed.

[Алексей Гринь]

Т.е. передумали ужо?

[Wolliger Mensch]

Святой дух подсказал? Такая категоричность. Всё-то вы знаете.

Не юродствуйте.

[Wolliger Mensch]

Т.е. передумали ужо?

Гринь, у вас этимологизировалка однозначная, — более одного варианта одновременно не бывает? У меня, однако, иначе: спокойно сосуществуют несколько вариантов.

[Алексей Гринь]

У меня, однако, иначе: спокойно сосуществуют несколько вариантов.

Но ряженка не от ряхи.

[Wolliger Mensch]

Но ряженка не от ряхи.

Много ли в русском языке слов, появившихся в недавнее время, чтобы они были производными по схеме -ка > -енка?

Да у вас ещё и с ш > ж.

Ответствуйте mal.

[Алексей Гринь]

Вопрос, наводящие на сомнение в версии vs. категоричное аки у Христа «ряженка не от ряхи тчк». Ок. А деревяжка ~ деревяшка ещё на этом веку, кажись, было.

[Алексей Гринь]

ОК, я нашёл-таки у себя взаимоисключающий параграф.

[Алексей Гринь]

К делу подшивали ли:

РЯХАТЬЕЯ - (рядиться?) арх. медлить, мешкать, ба виться, копаться. ЧЕГО там ряхашься долго тако (или таково)!

РЯХНУТЬСЯ - , рехнуться, ТРОНУТЬся, сойти с места. лед ряхнулся, кренулся. | сойти с ума. ряхнуться пск. ряснуться.

[pomogosha]

А много ли в русском языке (и в других тоже) блюд (видов кушания) именующихся по названию посуды, в которой они готовятся? Насколько это типично (универсально / уникально)?

[Алексей Гринь]

Насчёт ряженой еды вспомнилась рыба под шубой.

[pomogosha]

Насчёт ряженой еды вспомнилась рыба под шубой.

Зачот

[Ноэль]

В рускорпусе, действительно, первое упоминание — только в 1971 г.:

Есть хочешь? Ряженка, пельмени в холодильнике. Тебе некто Колька звонил.

Это говорит всего лишь о том, что эпизоды с приготовлением, упоминанием или употреблением ряженки не пригодились в произв. рус. литературы до 1971 года.

И между прочим, пункт в опросе насчет того, что ряженку приготовляли только хохлы и только в горшках - это неприкрытое хамство. Во-первых, русские ее приготовляли в таких же точно глиняных горшках, т. к. никто не готовит молочное в чугунке. Менш, у меня бабка по матери русская и я тоже была ребенком

[Wolliger Mensch]

И между прочим, пункт в опросе насчет того, что ряженку приготовляли только хохлы и только в горшках - это неприкрытое хамство. Во-первых, русские ее приготовляли в таких же точно глиняных горшках, т. к. никто не готовит молочное в чугунке. Менш, у мея бабка по матери русская и я тоже была ребенком

А? Это вы, вообще, о чём? Где я говорил, что только хохлы ряженку в горшках делали? (Внимательно смотрит в монитор.)

[Ноэль]

И между прочим, пункт в опросе насчет того, что ряженку приготовляли только хохлы и только в горшках - это неприкрытое хамство. Во-первых, русские ее приготовляли в таких же точно глиняных горшках, т. к. никто не готовит молочное в чугунке. Менш, у мея бабка по матери русская и я тоже была ребенком

А? Это вы, вообще, о чём? Где я говорил, что только хохлы ряженку в горшках делали? (Внимательно смотрит в монитор.)

Я подразумеваю пункт 4 опроса, и имею основания полагать, что составляли опрос именно Вы, т. к. уже не впервые слышу шуточки насчет хохлов в мой адрес. Смейтесь над своей бабушкой.

[Хворост]

Я подразумеваю пункт 4 опроса, и имею основания полагать, что составляли опрос именно Вы, т. к. уже не впервые слышу шуточки насчет хохлов в мой адрес. Смейтесь над своей бабушкой.

Во-первых, опрос составлял pomogosha, и это можно увидеть на первой странице. Во-вторых, никакой насмешки над «хохлами» я лично там не увидел.

[Ноэль]

Я подразумеваю пункт 4 опроса, и имею основания полагать, что составляли опрос именно Вы, т. к. уже не впервые слышу шуточки насчет хохлов в мой адрес. Смейтесь над своей бабушкой.

Во-первых, опрос составлял pomogosha, и это можно увидеть на первой странице. Во-вторых, никакой насмешки над «хохлами» я лично там не увидел.

Потому что Вас лично это не касается, вот и все.

[Ноэль]

Я подразумеваю пункт 4 опроса, и имею основания полагать, что составляли опрос именно Вы, т. к. уже не впервые слышу шуточки насчет хохлов в мой адрес. Смейтесь над своей бабушкой.

Во-первых, опрос составлял pomogosha, и это можно увидеть на первой странице. Во-вторых, никакой насмешки над «хохлами» я лично там не увидел.

Хорошо, значит пусть pomogosha изменит текст на более политкорректный, так как опрос не о его личном отношении к другим национальностям.

[Wolliger Mensch]

Хорошо, значит пусть pomogosha изменит текст на более политкорректный, так как опрос не о его личном отношении к другим национальностям.

Эм. А с наездом в мой адрес как быть?

[Хворост]

Впрочем, опрос могли добавить потом.
Представил, что меня лично это касается. Всё равно никакого оскорбления не вижу.

[RiverRat]

По украински "топленое" (молоко) - пряжене, может, изначально "пряжанка"? С учетом технологии приготовления.