Ну и свалились вы на голову! Откуда? И главное — за что?
Как назывался тюркский р-язык Волго-Камских булгар — никто не знает. Носителей называли, надо думать, болгарами, скажем, в русских летописях. Но понятия «волжско-булгарский язык» и в них, в русских летописях, нет. Или есть?
Но зато мы знаем, как называется современный тюркский р-язык.
Так что не следует отвлекать честной народ куда-то в сторону. Не надо возлагать на себя такую непочётную миссию.