О сырых груздях.

[‌tacriqt]

Считаете ли вы их горечь нестерпимо-желчною, доводите ль до всех необходимость троедневного их вымачивания, илѝ же довольствуетесь однодневным, а то и, как делают некоторые любители, и вовсе их не отмачиваете?

[Чайник777]

Лучше собирать только белые и подберёзовики.

[злой]

Лучше собирать только белые и подберёзовики.

Ну, тут смотря что в изобилии. Я, например, с детства помню чудеснейший вкус солёных груздей, при насколько помню, но чтобы их жарили, не припоминаю.

Про белые грибы я только легенды слышал, что, дескать, есть такой гриб - король грибов. Зато собирал в степи дикорастущие шампиньоны.