Лингвофорум

Local boards - Разделы на разных языках => Український форум => Лексика та фразеологія => Тема начата: DarkMax2 от августа 27, 2019, 12:43

Название: Снула риба
Отправлено: DarkMax2 от августа 27, 2019, 12:43
Цитата: Awwal12 от августа 27, 2019, 00:07
Цитата: VagneR от августа 26, 2019, 23:57
Нет.
Цитата: Валер от августа 27, 2019, 00:00
Что-то знакомое.
:???
Я аж в Корпус полез. Слово "снулый" встречается 70 раз с 1874 до 2012 г. Вроде не слишком редкое...
Возможно, что украинизм. У нас "снула риба" активно используется в рыбной галузе
Цитировать6.6.  Забороняється  продаж  риби і риботоварів, які не мають
належного товарного вигляду.
     Не підлягає продажу:
     жива   та   охолоджена   риба   з  ознаками  паразитологічних
захворювань,  з  каламутним  слизом,  кислуватим  запахом, тьмяною
лускою, м'якою консистенцією м'яса, каламутними запалими очима;
     напівфабрикати свіжої риби;
     снула  риба, покрита каламутним слизом, з кислуватим запахом,
тьмяною  лускою,  каламутними  запалими  очима,  м'яким водянистим
м'ясом;
     охолоджена  та  морожена  риба  із  зовнішніми пошкодженнями,
згустками  крові  та  синцями,  почервонілими  зябровими кришками,
здутим животом;
     солона  риба  із  в'ялою  консистенцією  і гнилісним запахом,
іржою, яка проникає в товщу;
     копчена,  в'ялена,  сушена  риба  з  дефектами  технологічної
обробки  (непрокопчена,  недов'ялена,  пересушена,  недосолена,  з
присмаком і запахом сирої риби).
Н А К А З  Про затвердження Правил роздрібної торгівлі продовольчими товарами  (https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0628-03/page2)
ЦитироватьАсортиментна фальсифікація риби може відбуватися такими способами: підміна одного виду риби іншим, реалізація слабкої або снулої риби під видом живої.
Основи експертизи продовольчих товарів - Малигіна В. Д. - Ідентифікаційні ознаки живої риби (https://westudents.com.ua/glavy/23178-dentifkatsyn-oznaki-jivo-ribi.html)
ЦитироватьСвіжою (парною) називається жива або снула риба, яка не підлягала консервуванню. Снулою називається нежива риба, загибла від асфіксії після вилову її з води.
Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології і стандартизації продуктів тваринництва - М.В. Козак, Л.В.Олійник (http://polka-knig.com.ua/article.php?book=208&article=14209)


І в худліті є.

(https://books.google.com.ua/books/content?id=9V_qAAAAMAAJ&hl=uk&pg=PA5&img=1&pgis=1&dq=%D1%81%D0%BD%D1%83%D0%BB%D0%B0+%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%B0&sig=ACfU3U2DEGNXleaaDiDrDHcB5jUa7Kmo0g&edge=0)

(https://books.google.com.ua/books/content?id=tR0YAQAAIAAJ&hl=uk&pg=PA211&img=1&pgis=1&dq=%D1%81%D0%BD%D1%83%D0%BB%D0%B0+%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%B0&sig=ACfU3U2Ns6FmYjytsrypbwvoWPzTFK5N6w&edge=0)
Название: Снула риба
Отправлено: Wolliger Mensch от августа 27, 2019, 12:45
Ну хоть догадались, что раздел есть. И на том спасибо.

Только в украинском это прилагательное такое же специализированное и употребляется в общеразговорном языке не чаще, чем в русском. Никаких фонетических украинских черт в нём нет, как не говорит и распространение этого слова об украинском источнике. Отсюда мораль: ваше предположение об украинизме ни на чём не основано (в лингвистическом плане).
Название: Снула риба
Отправлено: SIVERION от августа 27, 2019, 12:51
Общевосточнославянизм, "снула" есть и в белорусском языке, тут конечно Макс дал маху, а то можно и лопату украинизмом объявить или наоборот великорусизмом.
Название: Снула риба
Отправлено: DarkMax2 от августа 27, 2019, 12:55
Цитата: Wolliger Mensch от августа 27, 2019, 12:45
такое же специализированное
В русских документах не нашёл. Только в одном советском. Ну, конечно, это поиск навскидку. Думаю, таки найду, если больше времени потрачу. Да, вывод был поспешный.
Название: Снула риба
Отправлено: Богдан М от августа 27, 2019, 17:50
Цитата: Wolliger Mensch от августа 27, 2019, 12:45
Никаких фонетических украинских черт в нём нет, как не говорит и распространение этого слова об украинском источнике.
Склонение   краткого  причастия, причём действительного  -  украинский и только украинский.
Название: Снула риба
Отправлено: Богдан М от августа 27, 2019, 18:36
Цитата: Wolliger Mensch от августа 27, 2019, 12:45
Только в украинском это прилагательное такое же специализированное и употребляется в общеразговорном языке не чаще, чем в русском.
Опять я почти всё напутал...
Склонение краткого прилагательного, причём относительного - украинский и только украинский.
Название: Снула риба
Отправлено: Wolliger Mensch от августа 27, 2019, 18:37
Цитата: Богдан М от августа 27, 2019, 17:50
Цитата: Wolliger Mensch от августа 27, 2019, 12:45
Никаких фонетических украинских черт в нём нет, как не говорит и распространение этого слова об украинском источнике.
Склонение   краткого  причастия, причём действительного  -  украинский и только украинский.

Что? :what: Именные формы l-вых причастий уже в праславянском употреблялись только в составе глагольных формы и не склонялись, а местоименные формы l-вых причастий уже в праславянском употреблялись только как прилагательные.
Название: Снула риба
Отправлено: Zavada от августа 29, 2019, 15:40
Цитата: From_Odessa от
Как я понимаю, употребляется только относительно рыбы?

Цитата: Словарь Даля от
Снулый сурок или снулый земляной заяц, сонный, обмерший, залегший уже на зимнюю спячку.

Цитата: DarkMax2 от августа 27, 2019, 12:55
В русских документах не нашёл. Только в одном советском.

(Google) экспертиза (https://www.google.com.ua/search?hl=ru&tbo=p&tbm=bks&q=%D1%8D%D0%BA%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%B7%D0%B0+%D1%81%D0%BD%D1%83%D0%BB%D0%B0%D1%8F+-%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%BD&num=3)