Лингвофорум

Две недели назад наконец-то попробовал хумус, который неожиданно нашелся в ближайшем супермаркете:


Мне понравился, ел, намазанным на хлеб, с большим удовольствием. Правда, этот, как видно, с неким йеменским соусом (возможно, речь идет о:

ЦитироватьСхуг (араб. سحوق‎ схуг, зхуг, схук, зхук[1] или араб. سحاوق‎ сахавег, захавег, сахавек[2], ивр. ‏סחוג или זחוק‏‎ схуг, зхук) — йеменский острый соус на основе острого перца, чеснока и дополнительных приправ.

)

и был весьма острым. Много такого мне есть не стоит, хотя, повторюсь, понравилось. Как было бы без соуса - не знаю, хочется тоже попробовать.

Почему "неожиданно", он вроде часто встречается?

Я только с огуречной добавкой ел. Надо попробовать другие виды, но холодильник и так забит всякими соусами и приправами, их бы сначала доесть.

Цитата: wandrien от июля 24, 2019, 17:27
Почему "неожиданно", он вроде часто встречается?

У нас я не видел. А тут неожиданно потому, что в этом супермаркете его раньше не было :)

Цитата: From_Odessa от июля 24, 2019, 17:25
и был весьма острым. Много такого мне есть не стоит, хотя, повторюсь, понравилось. Как было бы без соуса - не знаю, хочется тоже попробовать.

Без соуса был бы неострым.

Цитата: wandrien от июля 24, 2019, 17:36
Без соуса был бы неострым.

Это я понимаю :green: А вот что бы я в этом случае ощутил - не знаю :)

Ел один раз, не распробовал. Такого варианта нет, поэтому не голосовал.

А вообще, все эти помазилки не ем, так как борюсь с лишним весом, а они все на хлеб мажутся.

обычный тёртый бараний горох, довольно безвкусный если без соуса

Типа урбеча, что ли?

Цитата: Leo от июля 24, 2019, 17:54
бараний горох

Какашки?
P.S. Nos habebit humus.

Цитата: Bhudh от июля 24, 2019, 17:58
Типа урбеча, что ли?

не совсем. урбеч это сладость и хуммус закуска

Урбеч это сладость только если с мёдом.
Льняной пресный как не знаю шо. Только на хлеб мазать.

Цитата: Karakurt от июля 24, 2019, 17:59

Цитата: Leo от июля 24, 2019, 17:54
бараний горох

Какашки?
P.S. Nos habebit humus.

всё в этом мире какашки :)

Цитата: Bhudh от июля 24, 2019, 18:01
Урбеч это сладость только если с мёдом.
Льняной пресный как не знаю шо. Только на хлеб мазать.

значит примерно то же

Цитата: From_Odessa от июля 24, 2019, 17:25
Тема: Хумус

Пост юкундам ювэнтутэм,
Пост молестам сэнэктутэм
Нос хабэби-ит ху-умус,
Нос хабэби-ит ху-умус.

Пробовал, кажется, только один или два раза. Вроде, что-то почти совершенно безвкусное, непонятное какое-то. Ни плюс, ни минус, в общем. Если где будут угощать - не откажусь, но и самому для себя покупать - вроде, непонятно, зачем.

Хумус люблю. Мазать его на хлеб мне кажется странным.

Цитата: Toman от июля 24, 2019, 18:24
Пробовал, кажется, только один или два раза. Вроде, что-то почти совершенно безвкусное, непонятное какое-то. Ни плюс, ни минус, в общем. Если где будут угощать - не откажусь, но и самому для себя покупать - вроде, непонятно, зачем.

+1 я того же мнения

Цитата: Geoalex от июля 24, 2019, 19:51
Хумус люблю. Мазать его на хлеб мне кажется странным.

так его лучше лепёшкой подцеплять, хотя я лучше ложкой люблю :)

Цитата: Leo от июля 24, 2019, 21:51

Цитата: Geoalex от июля 24, 2019, 19:51
Хумус люблю. Мазать его на хлеб мне кажется странным.

так его лучше лепёшкой подцеплять, хотя я лучше ложкой люблю :)

Как-то так. Чуть-чуть лепёшки и побольше хумуса.

Цитата: Geoalex от июля 24, 2019, 19:51
Мазать его на хлеб мне кажется странным.

Узнал я о хумусе от Мнашше от Авишаг, причем первая информация была про бутерброды, и потому у меня оно как-то автоматически получилось :) Хотя тот хумус, что я попробовал, иначе есть мне бы и не хотелось, пожалуй. Из-за остроты соуса.

Цитата: From_Odessa от июля 26, 2019, 22:26

Цитата: Geoalex от июля 24, 2019, 19:51
Мазать его на хлеб мне кажется странным.

Узнал я о хумусе от Мнашше от Авишаг, причем первая информация была про бутерброды, и потому у меня оно как-то автоматически получилось :) Хотя тот хумус, что я попробовал, иначе есть мне бы и не хотелось, пожалуй. Из-за остроты соуса.

к хуммусу есть десятки соусов :)

Цитата: Leo от июля 26, 2019, 22:42
к хуммусу есть десятки соусов

См. титульный пост :) Мне попался тот, что УЖЕ был с соусом :)

Цитата: From_Odessa от июля 26, 2019, 22:43

Цитата: Leo от июля 26, 2019, 22:42
к хуммусу есть десятки соусов

См. титульный пост :) Мне попался тот, что УЖЕ был с соусом :)

часто продают в трёх вариантах с разными соусами
(https://a.radikal.ru/a05/1907/8c/62ef01d2cb68.jpg)
(https://c.radikal.ru/c02/1907/6b/9f55d1658261.jpg)

А я не знаю, ел ли.
Подозреваю, что речь о пасте, что в Турции была в тазике, но не уверен. Серая, вроде ореховая...

Ореховая это урбеч наверняка.

Цитата: From_Odessa от июля 24, 2019, 17:25
Две недели назад наконец-то попробовал хумус, который неожиданно нашелся в ближайшем супермаркете:

Spoiler ⇓⇓⇓

(https://c.radikal.ru/c04/1907/1c/e7ac7517720e.jpg) (https://radikal.ru)

(https://b.radikal.ru/b23/1907/03/d6b824e85292.jpg) (https://radikal.ru)

(https://c.radikal.ru/c38/1907/20/c06b6adb6648.jpg) (https://radikal.ru)

(https://b.radikal.ru/b36/1907/be/99b2e9e95ba5.jpg) (https://radikal.ru)

Мне понравился, ел, намазанным на хлеб, с большим удовольствием. Правда, этот, как видно, с неким йеменским соусом (возможно, речь идет о:

ЦитироватьСхуг (араб. سحوق‎ схуг, зхуг, схук, зхук[1] или араб. سحاوق‎ сахавег, захавег, сахавек[2], ивр. ‏סחוג или זחוק‏‎ схуг, зхук) — йеменский острый соус на основе острого перца, чеснока и дополнительных приправ.

)

и был весьма острым. Много такого мне есть не стоит, хотя, повторюсь, понравилось. Как было бы без соуса - не знаю, хочется тоже попробовать.

В августе обнаружила 2 вида хумуса в Магните. Оба уценённые. Первоначально стоили 200р.
С йеменским соусом уценили до 79 р., а второй, который я купила, с кедровыми орешками до ста с чем-то.
Кассир и продавцы начали меня расспрашивать, что это такое и вкусное ли. Я сказала, что ела только израильский  ;D он вкусный.
С кедровыми орешками хороший оказался.

Цитата: _Swetlana от августа 28, 2019, 20:01
С кедровыми орешками хороший оказался.

Каждый шаббат такой едим :)

Цитата: Авишаг от августа 28, 2019, 21:48

Цитата: _Swetlana от августа 28, 2019, 20:01
С кедровыми орешками хороший оказался.

Каждый шаббат такой едим :)

Ух ты!
А я думала, их наши понапихали, потому что орешки было некуда девать  ;D

Фигасе. У нас одни орешки под тыщу рублей за 100 грамм, а с хумусом...

Цитата: Bhudh от августа 28, 2019, 22:39
Фигасе. У нас одни орешки под тыщу рублей за 100 грамм, а с хумусом...

В прошлом году был неурожай. Но цена на орешки уже вряд ли снизится  :(
Я немножко мужу покупаю, вместо иммуномодуляторов.

Цитата: Bhudh от августа 28, 2019, 22:39
У нас одни орешки под тыщу рублей за 100 грамм, а с хумусом...

Их там капелька сверху.

Цитата: _Swetlana от августа 28, 2019, 20:01
В августе обнаружила 2 вида хумуса в Магните

Я тот хумус тоже в "Магните" обнаружил :)

Цитата: _Swetlana от августа 28, 2019, 20:01
Первоначально стоили 200р.

Купил пару раз -  вкусно.
Но в качестве повседневной еды дороговато.
100 граммов толченого гороха должно стоить рублей 20 от силы...

Для сравнения - в Ашане беру вегетарианскую шаурму с фалафелем (там этого фалафеля дофига) - 89 руб.

Цитата: Flos от
Для сравнения - в Ашане беру вегетарианскую шаурму с фалафелем (там этого фалафеля дофига) - 89 руб.

вкусная?

Цитата: Vesle Anne от августа 29, 2019, 09:49
вкусная?

Вкусная! Поэтому и беру, я не вегетарианец.

Цитата: Flos от августа 29, 2019, 09:37

Цитата: _Swetlana от августа 28, 2019, 20:01
Первоначально стоили 200р.

Купил пару раз -  вкусно.
Но в качестве повседневной еды дороговато.
100 граммов толченого гороха должно стоить рублей 20 от силы...

Когда я магнитным девушкам сказала, что это толчёный горох стоил у них 200р., они от меня резко в разные стороны разошлись. Интерес был потерян  ;D