Лингвофорум

Общий раздел => Просто общение => Кухня форумчан => Тема начата: do50 от июня 19, 2015, 23:57

Название: Пляцок
Отправлено: do50 от июня 19, 2015, 23:57
панове, пляцок - блюдо исключительно карпатской кухни? :???
Название: Пляцок
Отправлено: smith371 от июня 19, 2015, 23:58
Цитата: do50 от июня 19, 2015, 23:57
пляцок

об чем речь? что оно из себя представляет?
Название: Пляцок
Отправлено: do50 от июня 20, 2015, 00:02
Цитата: smith371 от июня 19, 2015, 23:58
об чем речь? что оно из себя представляет?
это такие торты, которые готовят из разного вида теста и разных начинок, обычно готовят на праздники
пляцок - переводится, как корж
Название: Пляцок
Отправлено: smith371 от июня 20, 2015, 00:05
Цитата: do50 от июня 20, 2015, 00:02
Цитата: smith371 от июня 19, 2015, 23:58
об чем речь? что оно из себя представляет?
это такие торты, которые готовят из разного вида теста и разных начинок, обычно готовят на праздники
пляцок - переводится, как корж

а в чем специфика? когда был в Ужгороде - не пробовал. на кремзлики налегал.
Название: Пляцок
Отправлено: do50 от июня 20, 2015, 00:10
Цитата: smith371 от июня 20, 2015, 00:05
а в чем специфика?
вот, что первое попалось: http://moireceptik.ru/vipechka/torty/880-plyacok-cyganskaya-tropa.html
Название: Пляцок
Отправлено: do50 от июня 20, 2015, 00:13
Цитата: smith371 от июня 20, 2015, 00:05
на кремзлики налегал.
это же почти драники
Название: Пляцок
Отправлено: smith371 от июня 20, 2015, 00:14
Цитата: do50 от июня 20, 2015, 00:13
Цитата: smith371 от июня 20, 2015, 00:05
на кремзлики налегал.
это же почти драники

просто, быстро и вкусно. я тогда еще не бывал в Беларуси. драники дома у нас не готовят. для меня это была экзотика.
Название: Пляцок
Отправлено: do50 от июня 20, 2015, 22:34
и что. никто не знает?  :'(
Название: Пляцок
Отправлено: LUTS от июня 20, 2015, 22:44
Цитата: do50 от июня 20, 2015, 00:10
Цитата: smith371 от июня 20, 2015, 00:05
а в чем специфика?
вот, что первое попалось: http://moireceptik.ru/vipechka/torty/880-plyacok-cyganskaya-tropa.html
Что-то вообще карпатское  ;D

1. белки куриные   - 6 шт
2. сахар   - 80 г
3. мука   - 90 г
4. ванильный сахар   - 10 г
5. разрызлитель теста   - 1 ч. л.
6. масло сливочное растопить  - 100 г
7. какао   - 1 ст. л.
8. желтки   - 2 шт
9. мак   - 2 ст. л.
10. вишневый кисель   - 100 г
11. творожные сырки ванильные сладкие  - 400 г
12. желе фруктовое вишневое, малиновое, киви, лимон  - 4 пач.
Название: Пляцок
Отправлено: do50 от июня 20, 2015, 22:45
LUTS, у вас не готовят, западнее?
Название: Пляцок
Отправлено: LUTS от июня 20, 2015, 23:01
Цитата: do50 от июня 20, 2015, 22:45
LUTS, у вас не готовят, западнее?
Не, у нас не готовят.
Название: Пляцок
Отправлено: do50 от июня 20, 2015, 23:17
значит, карпатская вкусняшка
ясно, спасибо
Название: Пляцок
Отправлено: LUTS от июня 20, 2015, 23:20
Цитата: do50 от июня 20, 2015, 23:17
значит, карпатская вкусняшка
ясно, спасибо
Галицкая я бы сказал.
Название: Пляцок
Отправлено: Pinia от июня 20, 2015, 23:39
Цитата: LUTS от июня 20, 2015, 23:20
Цитата: do50 от июня 20, 2015, 23:17
значит, карпатская вкусняшка
ясно, спасибо
Галицкая я бы сказал.
и польская [placek]   ;D

(Google) placek (http://www.google.pl/search?q=placek&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=Yc-FVbbmBaH5ygOTs4aACw&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=1280&bih=675)
Название: Пляцок
Отправлено: LUTS от июня 20, 2015, 23:44
Цитата: Pinia от июня 20, 2015, 23:39
Цитата: LUTS от июня 20, 2015, 23:20
Цитата: do50 от июня 20, 2015, 23:17
значит, карпатская вкусняшка
ясно, спасибо
Галицкая я бы сказал.
и польская [placek]   ;D

(Google) placek (http://www.google.pl/search?q=placek&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=Yc-FVbbmBaH5ygOTs4aACw&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=1280&bih=675)
Ну да. Слово само даже польское.