А что за такое блюдо «Масло с чесноком»? :??? Или это как чёрный и красный перец, соль, горчица в ресторанах?
Цитата: Лукас от августа 26, 2014, 18:52
А что за такое блюдо «Масло с чесноком»?
это приправа такая, оливковое масло с чесноком, очень вкусно полить таким маслом свежие огурчики, помидорчики, лучок, салатик (айсберг или рукколу), всё перемешать и со свежим пшеничным хлебушком :eat:
Цитата: do50 от августа 27, 2014, 18:01
Цитата: Лукас от августа 26, 2014, 18:52
А что за такое блюдо «Масло с чесноком»?
это приправа такая, оливковое масло с чесноком, очень вкусно полить таким маслом свежие огурчики, помидорчики, лучок, салатик (айсберг или рукколу), всё перемешать и со свежим пшеничным хлебушком :eat:
Чё-то подумалось про сливочное масло. Оливковое масло предпочитаю поливать салат из свежих овощей. Но в ресторанах такое не встречал (или не те блюда заказывал).
Цитата: Лукас от августа 27, 2014, 19:00Оливковое масло предпочитаю поливать салат из свежих овощей.
Не понял. Что чем?
Цитата: Лукас от августа 27, 2014, 19:00
Оливковое масло предпочитаю поливать салат из свежих овощей.
а я о чём написал???
Цитата: Bhudh от августа 27, 2014, 19:00
Не понял. Что чем?
деревянным маслом свежие овощи
Цитата: do50 от августа 27, 2014, 20:49
Цитата: Лукас от августа 27, 2014, 19:00
Оливковое масло предпочитаю поливать салат из свежих овощей.
а я о чём написал???
Но без чеснока. :smoke:
Цитата: Лукас от августа 28, 2014, 13:05
Цитата: do50 от августа 27, 2014, 20:49
Цитата: Лукас от августа 27, 2014, 19:00
Оливковое масло предпочитаю поливать салат из свежих овощей.
а я о чём написал???
Но без чеснока. :smoke:
С чесноком больше под мясо катит...
Цитата: Лукас от августа 28, 2014, 13:05
Но без чеснока.
когда масло с чесноком на овощи, то появляется очень приятный тонкий запах и потом чесночного амбре вообще нет
Ненавижу шоколадное амбре.
А как пахнет чесночное — не знаю. :donno:
У меня дядька под пельмени всегда делал - растирал в ступке тщательно подсолнечное масло с чесноком и с солью. Вкусно было, но что бы правильно получилось - надо было минут 10 растирать. Мне - лениво. Поэтому редко сам так делал.
я только такое видел в пиццерии :
http://webspoon.ru/receipt/ostroe-maslo
а ещё про что jvarg писал делают в домашних условиях, в него драники макают кто сметану не любит.