Лингвофорум

Типичный вопрос в моем стиле :) Скажите, пожалуйста, что вы понимаете под словом "мусс"?

Это пьют. Оно обычно ягодное.

Цитата: From_Odessa от октября 12, 2013, 11:48
Типичный вопрос в моем стиле :) Скажите, пожалуйста, что вы понимаете под словом "мусс"?

это фруктовый кисель, взбитый в пену
в него добавляют манку, чтоб держал форму

вобщем, такая хитрость, чтобы ребенок скушал манную кашу

Именно взбитая пена.

Что-то связанное с объёмом причёски

Цитата: жахнул от октября 12, 2013, 12:08
Что-то связанное с объёмом причёски

Никогда не употреблял это слово, но нанесение на волосы для мусса больше подходит. А для ягодного напитка - морс.

Цитата: alant от октября 12, 2013, 12:22

Цитата: жахнул от октября 12, 2013, 12:08
Что-то связанное с объёмом причёски

Никогда не употреблял это слово, но нанесение на волосы для мусса больше подходит. А для ягодного напитка - морс.

морс и мусс разные напитки
мусс для волос появился недавно и назван так из-за сходства с одноименным напитком

Цитата: bellachiara от октября 12, 2013, 12:27

Цитата: alant от октября 12, 2013, 12:22

Цитата: жахнул от октября 12, 2013, 12:08
Что-то связанное с объёмом причёски

Никогда не употреблял это слово, но нанесение на волосы для мусса больше подходит. А для ягодного напитка - морс.

морс и мусс разные напитки
мусс для волос появился недавно и назван так из-за сходства с одноименным напитком

А слово "муссировать" от напитка или пенки для волос?

Мусс (фр. mousse «пена») — сладкое десертное блюдо. Фирменное блюдо французской кухни.

Приготавливается из ароматического основания (фруктового или ягодного сока, пюре, виноградного вина, шоколада, кофе, какао и др.), пищевых веществ, способствующих образованию и фиксации пенистого состояния мусса (яичные белки, желатин, агар), а также пищевых веществ, придающих блюду сладкий вкус или усиливающих его (сахар, сахарин, мёд, патока). Иногда вместо яичных белков и желатина используется заменитель в виде манной крупы, которая способна хорошо разбухать и обладает клеящими свойствами, что позволяет приблизительно имитировать необходимое состояние блюда.

(wiki/ru) Мусс (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D1%83%D1%81%D1%81)

Цитата: alant от октября 12, 2013, 12:30

Цитата: bellachiara от октября 12, 2013, 12:27

Цитата: alant от октября 12, 2013, 12:22

Цитата: жахнул от октября 12, 2013, 12:08
Что-то связанное с объёмом причёски

Никогда не употреблял это слово, но нанесение на волосы для мусса больше подходит. А для ягодного напитка - морс.

морс и мусс разные напитки
мусс для волос появился недавно и назван так из-за сходства с одноименным напитком

А слово "муссировать" от напитка или пенки для волос?

нет

"МУССИРОВАТЬ     (фр. mousser, от mousse - пена). Играть, пениться (о напитках). 2) в переносном смысле: раздувать дело, придавать ему большее значение, чем оно на самом деле имеет.

Hironda

Спасибо за ссылку. Меня не интересует, что написано в различных определениях, мне важно, что под этим словом понимает каждый форумчанин, который с ним сталкивался.

Цитата: From_Odessa от октября 12, 2013, 12:47...мне важно, что под этим словом понимает каждый форумчанин, который с ним сталкивался.

Придерживаясь правил Вашей игры, отвечаю однозначно: мусс -- десерт, сладкое блюдо. Возможно даже, достаточно жидкое.

В детстве я муссом угощался, но давно и напрочь забыл детали. И это правильно, вербально детализировать еду и питье бессмысленно, ибо на Земле-кормилице существует такое множество документально зарегистрированных и любительски варьируемых разновидностей блюд и напитков, что их не споймать никаким бытовым лингвистическим сачком! :)

Жидкое-твердое, сладкое-горькое, соленое-кислое и так далее, но не слишком далеко -- этих категорий человеку вполне достаточно, чтобы выбрать продукт и утолить голод и жажду.

Мусс — это косистенция, а вовсе не качество. Я бы так определила.

Кислородные пенки можно ли муссом назвать?

Цитата: alant от октября 12, 2013, 15:22
Кислородные пенки можно ли муссом назвать?

можно
кислородный коктейль, кислородный мусс
cocktail oxygéné

Цитата: Awwal12 от октября 12, 2013, 11:51Это пьют.

:o
В жизни бы не подумал, что можно пить желе!

Цитата: Bhudh от октября 12, 2013, 17:24

Цитата: Awwal12 от октября 12, 2013, 11:51Это пьют.

:o
В жизни бы не подумал, что можно пить желе!

Водку жрать можно, почему нельзя пить желе? ;D

Цитата: From_Odessa от октября 12, 2013, 12:47
Hironda

Спасибо за ссылку. Меня не интересует, что написано в различных определениях, мне важно, что под этим словом понимает каждый форумчанин, который с ним сталкивался.

Я понимаю это как "пена", то есть, именно так, как написано в определении.
Нечто взбитое до состояния пены, а сладкое это, еда ли это вообще - не так важно.
Но уж никак не морс (сок, отжатая жидкость с кусочками мякоти), не кисель.

>>>>Awwal12: Это пьют

Это десертной ложкой едят.

>>>>bellachiara: в него добавляют манку, чтоб держал форму

Руки б оторвать таким добавляльщикам.

Цитата: Wolliger Mensch от октября 12, 2013, 17:37
Водку жрать можно, почему нельзя пить желе?

К "жрать" уже и словарем поправочка зафиксирована:

ЦитироватьБольшой толковый словарь Кузнецова
ЖРАТЬ, жру, жрёшь; жрал, -ла, жрало; нсв. (св. сожрать) (что). Разг.
Есть с жадностью (о животных). Голодная собака жрёт мясо большими кусками. // Разг.-сниж.
Есть жадно и много (о человеке). Ж. хочу (грубо; = кушать, есть). Ж. водку, вино и т.п.
(пить много спиртного). ◊ Жрать в три горла (глотки). Усилит.
Есть (пить) жадно и много.

Кому "поправочка", а кому исконное значение слова (http://starling.rinet.ru/cgi-bin/response.cgi?root=config&morpho=0&basename=%5Cdata%5Cie%5Cvasmer&first=1&text_word=%D0%B6%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%8C&method_word=substring&ic_word=on)...

Цитата: Bhudh от октября 12, 2013, 20:46
Кому "поправочка", а кому исконное значение слова (http://starling.rinet.ru/cgi-bin/response.cgi?root=config&morpho=0&basename=%5Cdata%5Cie%5Cvasmer&first=1&text_word=%D0%B6%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%8C&method_word=substring&ic_word=on)...

Исконное значение — «поглощать», т. е. «есть» и «пить».

Цитата: From_Odessa от октября 12, 2013, 11:48
Типичный вопрос в моем стиле :) Скажите, пожалуйста, что вы понимаете под словом "мусс"?

Мусс? Никогда такого слова не употреблял, ни от родителей, ни от знакомых не слышал, не слышал ни в каких учреждениях, ниже в беседах посторонних людей. Мусс — слово из телевизионной рекламы, обозначающее какую-то фигню для волос.  :donno: :yes: ;D

Берется варенье и охлажденное молоко , все это взбивается в миксере, получается молочный коктейль , который почему-то многие называют мусс.

Цитата: Wolliger Mensch от октября 12, 2013, 21:07
Мусс? Никогда такого слова не употреблял, ни от родителей, ни от знакомых не слышал, не слышал ни в каких учреждениях, ниже в беседах посторонних людей. Мусс — слово из телевизионной рекламы, обозначающее какую-то фигню для волос.

Не ожидала.

Цитата: Hironda от октября 12, 2013, 22:37

Цитата: Wolliger Mensch от октября 12, 2013, 21:07
Мусс? Никогда такого слова не употреблял, ни от родителей, ни от знакомых не слышал, не слышал ни в каких учреждениях, ниже в беседах посторонних людей. Мусс — слово из телевизионной рекламы, обозначающее какую-то фигню для волос.

Не ожидала.

Ну так, а что ожидать? Сказал, как есть. В книгах тоже этого слова не видел, впрочем, я полотёр, поэтому книг много не читал. :smoke:

>>>>Лом d10: Берется варенье и охлажденное молоко , все это взбивается в миксере

При таком раскладе пена держаться не будет. А мусс -- это пена.

Цитата: Wolliger Mensch от октября 12, 2013, 22:41
Ну так, а что ожидать? Сказал, как есть. В книгах тоже этого слова не видел, впрочем, я полотёр, поэтому книг много не читал

Ну, нет, так нет. теперь зато узнали.  :green:

Мой друг называет словом "мусс" напиток, который готовится следующим образом: берутся определенные фрукты и орехи, это все измельчается при помощи миксера и смешивается с кефиром. Вроде бы так. При этом подобное название он использует потому, что прочел рецепт данного напитка, а там его именовали муссом.

«И жизнь его похожа на фруктовый кефир...»
А вовсе не мусс это.

Bhudh

Я тоже бы назвал это фруктовым кефиром. И думаю, что так поступит большинство. Возможно, многие назовут подобный напиток йогуртом. Но сказать, что это вовсе не мусс, на мой взгляд, нельзя. Что касается различных блюд и напитков, то их названия настолько сильно варьируются даже в одном населенном пункте, не говоря уже о различных регионах, что вряд ли можно говорить о том, что некий напиток - это "А", но никак не "Б" (имею в виду название). Кроме того, одним и тем же словом могут именоваться сразу несколько блюд и напитков. В данном случае полагаю, что такое значение у слова "мусс" встречается редко.

Цитата: Cергей от октября 12, 2013, 22:41
>>>>Лом d10: Берется варенье и охлажденное молоко , все это взбивается в миксере

При таком раскладе пена держаться не будет. А мусс -- это пена.

будет и пена , если молоко жирное .

Цитата: Лом d10 от октября 12, 2013, 23:38

Цитата: Cергей от октября 12, 2013, 22:41
>>>>Лом d10: Берется варенье и охлажденное молоко , все это взбивается в миксере

При таком раскладе пена держаться не будет. А мусс -- это пена.

будет и пена , если молоко жирное .

А если уж Ферей капнуть...  ;D

В раннем детстве потреблял мусс, но с волосами это у меня никак не связывается, всегда считал, что это средство исключительно для внутреннего употребления

Цитата: bellachiara от октября 12, 2013, 12:27
мусс для волос появился недавно и назван так из-за сходства с одноименным напитком

По вкусу?

Сладкий ягодный напиток густой консистенции. Пил в детстве.

Цитата: From_Odessa от октября 12, 2013, 11:48
Скажите, пожалуйста, что вы понимаете под словом "мусс"?

Я под этим словом понимаю пенку для укладки волос. А если как нечто кулинарное - вообще слышала такое, что-то молочно-ягодное, типа крема, но сама такое не ем (не приходилось как-то).