Лингвофорум

Русский язык => Вопросы по русскому языку => Лексика => Тема начата: Hellerick от июня 15, 2013, 21:50

Название: Быстрая лапша
Отправлено: Hellerick от июня 15, 2013, 21:50
Речь о лапше быстрого приготовления. Она же «доширак», она же «бич-пакет».

У нас (под Красноярском) ее называют «китайской лапшой». Объясняется это просто — самую первую партию завезли из Китая, и на ценниках было написано что-то типа «Лапша (КНР)». Такой термин понятен без контекста, если человек говорит, что съел китайскую лапшу, все знают, что о чем идет речь, и всем плевать на реальное происхождение лапши.

Но ведь, наверное, не везде ее первоначально завезли из Китая? Насколько широк ареал «китайской лапши»? Как ее называют в других регионах?
Название: Быстрая лапша
Отправлено: alant от июня 15, 2013, 21:51
Мивина, так и называется.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Hellerick от июня 15, 2013, 21:57
Цитата: alant от июня 15, 2013, 21:51
Мивина, так и называется.

На Украине?
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 15, 2013, 21:58
Цитата: Hellerick от июня 15, 2013, 21:57
На Украине?
Угу. В Украине "Мивина" - это абсолютный (или почти абсолютный) аналог российского "Роллтона". Такого рода лапшу там обычно называют мивиной.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: do50 от июня 15, 2013, 22:02
в Москва говорят «доширак», кто бы её не производил
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Lodur от июня 15, 2013, 22:04
Цитата: Hellerick от июня 15, 2013, 21:50Но ведь, наверное, не везде ее первоначально завезли из Китая? Насколько широк ареал «китайской лапши»? Как ее называют в других регионах?
Здесь, вроде, "по старинке" дошираком называют, хотя эту марку уже почти вытеснили с рынка.

Я-то её вообще "рамэн" называю. ::) Кстати, пока взаимонепонимания не встречал.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Easyskanker от июня 15, 2013, 22:07
Цитата: Hellerick от июня 15, 2013, 21:50Как ее называют в других регионах?
в Кар. обл. банально - китайская лапша.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Alexi84 от июня 15, 2013, 22:09
В 1990-х годах у нас её тоже часто назвали китайской лапшой или (иногда) вьетнамской лапшой. Но в наши дни эти названия встречаются редко - чаще говорят или "доширак", или "лапша в пакетах".
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 15, 2013, 22:10
Цитата: From_Odessa от июня 15, 2013, 21:58
В Украине "Мивина" - это абсолютный (или почти абсолютный) аналог российского "Роллтона". Такого рода лапшу там обычно называют мивиной.
Но меня лично это не касается. Я "Мивиной" назову именно лапшу марки "Мивина", а другую назову по ее марке. У меня нет какого-то такого общего слова. Жена (из Сибири) говорит, что у нее так же - по маркам.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Марго от июня 15, 2013, 22:10
Цитата: do50 от июня 15, 2013, 22:02
в Москва говорят «доширак», кто бы её не производил
Именно. Жуткая гадость, к тому же не безвредная. Типа, привет желчекаменная болезнь.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Драгана от июня 15, 2013, 22:22
Я говорю - роллтон или доширак или бомж-пакет. Фууу, не переношу на дух эту вонючку! А ведь много лет назад в походно-полевых условиях иногда могла съесть...а в последние пару лет как учую, что кто-то ест эту гадость, так хочется бежать куда подальше или выгнать едока, открыв все форточки.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Easyskanker от июня 15, 2013, 22:27
Цитата: Margot от июня 15, 2013, 22:10
Именно. Жуткая гадость, к тому же не безвредная. Типа, привет желчекаменная болезнь.
Цитата: Драгана от июня 15, 2013, 22:22
Я говорю - роллтон или доширак или бомж-пакет. Фууу, не переношу на дух эту вонючку! А ведь много лет назад в походно-полевых условиях иногда могла съесть...а в последние пару лет как учую, что кто-то ест эту гадость, так хочется бежать куда подальше или выгнать едока, открыв все форточки.
кстати, заметил однажды на работе:
несколько китайских лапшинок лежали на столе (случайно выпали), а над столом кружили домашние мухи. Мухи из любопытства подходили к лапшинкам, но на определенном расстоянии отпрыгивали назад, как ошпаренные, и быстро улетали в сторону.
Интересно, какие в китайской лапше есть вещества, что даже домашние мухи ее боятся? :what:
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Alexi84 от июня 15, 2013, 22:44
Цитата: Margot от июня 15, 2013, 22:10
Именно. Жуткая гадость, к тому же не безвредная. Типа, привет желчекаменная болезнь.
Offtop
Гадость, но не самая большая. Если у меня будет выбор, то я скорее съем лапшу быстрого приготовления, чем яичницу или кусок сала.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Hellerick от июня 16, 2013, 03:39
Цитата: Драгана от июня 15, 2013, 22:22
Фууу, не переношу на дух эту вонючку!

Вы просто не умеете ее готовить.  8-)
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Conservator от июня 16, 2013, 04:35
у нас все называют ее только мивиной. не знаю, есть ли на рынке какие-то другие марки.

Цитата: Драгана от июня 15, 2013, 22:22
А ведь много лет назад в походно-полевых условиях иногда могла съесть...а в последние пару лет как учую, что кто-то ест эту гадость, так хочется бежать куда подальше или выгнать едока, открыв все форточки.

аналогично. не представляю, чтоб ее можно было есть в нормальных домашних условиях.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Марго от июня 16, 2013, 06:47
Цитата: Alexi84 от июня 15, 2013, 22:44
Гадость, но не самая большая. Если у меня будет выбор, то я скорее съем лапшу быстрого приготовления, чем яичницу или кусок сала.
Ну так, выходит, для Вас и написала: "Привет, желчекаменная болезнь". Готовьтесь. :)

Кстати, в этой черной шутке большая доля правды: вокруг меня уже многих прооперировали именно по этому поводу. И процесс набирает обороты, увы. Уверена, что быстоприги (назовем их так) играют в этом процессе не последнюю роль.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 16, 2013, 07:01
Кстати, когда я говорил о "Мивине" раньше, то, по-моему, никогда не называл ее лапшой, а именовал вермишелью. Но не уверен.

На вкус она мне нравится, и поем я ее с удовольствием, хотя мне с хроническим панкреатитом очень нежелательно. Но вообще нравится, хотя очевидно, что она очень вредная. Ем крайне редко.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Hellerick от июня 16, 2013, 07:02
Я ел салат, одним из компонентов которого была такая лапша. Кажется, было довольно вкусно.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 16, 2013, 07:04
Цитата: Hellerick от июня 15, 2013, 21:50
У нас (под Красноярском) ее называют «китайской лапшой»
Кстати, такого варианта не встречал. Для меня звучит странно, ибо сию лапшу с Китаем никогда не связывал и не ассоциировал.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Марго от июня 16, 2013, 07:07
Если я правильно помню (давно этого "продукта" не видела), то доширак никогда лапшой и не была,  только вермишелью. Хотя называют ее (в том числе и в рекламе) именно лапшой. Такая странность.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 16, 2013, 07:10
Теперь я почти уверен, что называл ее вермишелью, поскольку - http://images.yandex.ru/yandsearch?text=Мивина&pos=1&rpt=simage&uinfo=sw-1349-sh-552-fw-1124-fh-448-pd-1&img_url=http://www.novayavolna.com/images/b690185545380.jpg (http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D0%9C%D0%B8%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B0&pos=1&rpt=simage&uinfo=sw-1349-sh-552-fw-1124-fh-448-pd-1&img_url=http%3A%2F%2Fwww.novayavolna.com%2Fimages%2Fb690185545380.jpg)

Собственно, на "Роллтоне" тоже написано "вермишель" - http://images.yandex.ru/yandsearch?text=Роллтон&pos=1&uinfo=sw-1349-sh-552-fw-1124-fh-448-pd-1&rpt=simage&img_url=http://cs11034.vkontakte.ru/u16297913/-14/x_5eaa4d51.jpg (http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D0%A0%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D1%82%D0%BE%D0%BD&pos=1&uinfo=sw-1349-sh-552-fw-1124-fh-448-pd-1&rpt=simage&img_url=http%3A%2F%2Fcs11034.vkontakte.ru%2Fu16297913%2F-14%2Fx_5eaa4d51.jpg)

А вот на "Дошираке" - именно "лапша": http://images.yandex.ru/yandsearch?text=Доширак&pos=17&uinfo=sw-1349-sh-552-fw-1124-fh-448-pd-1&rpt=simage&img_url=http://www.e-generator.ru/upload/sud3.jpg (http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D0%94%D0%BE%D1%88%D0%B8%D1%80%D0%B0%D0%BA&pos=17&uinfo=sw-1349-sh-552-fw-1124-fh-448-pd-1&rpt=simage&img_url=http%3A%2F%2Fwww.e-generator.ru%2Fupload%2Fsud3.jpg)
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 16, 2013, 07:39
Сейчас специально посмотрел в супермаркете. На "Биг Боне", "Дошираке", "Выгодной покупке", каком-то там "Ланче" и еще паре марок написано только "лапша". И судя по изображению на этикетках, это и правда лапша. У "Роллтона" нашел и "вермишель" (в такой упаковке, как на фото выше), и "лапшу". Причем, если судить по тем же изображениям, это действительно разные вещи.

Цитата: Lodur от июня 15, 2013, 22:04
Я-то её вообще "рамэн" называю.
А это откуда?

Цитата: Conservator от июня 16, 2013, 04:35
у нас все называют ее только мивиной. не знаю, есть ли на рынке какие-то другие марки.
Кстати, и правда интересно: в Украине есть другие марки? В Омске вот только что в супермаркете нашел где-то 6 разных марок. Наверное, в Украине все же не одна "Мивина" присутствует?..
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Lodur от июня 16, 2013, 08:01
Цитата: From_Odessa от июня 16, 2013, 07:39
Цитата: Lodur от июня 15, 2013, 22:04
Я-то её вообще "рамэн" называю.
А это откуда?
(wiki/ru) Рамэн (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B0%D0%BC%D1%8D%D0%BD)
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 16, 2013, 08:04
Lodur

Вы в аниме с этим столкнулись? Кстати, я бы Вас, наверное, не понял )
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Lodur от июня 16, 2013, 08:18
Цитата: From_Odessa от июня 16, 2013, 08:04
Lodur

Вы в аниме с этим столкнулись? Кстати, я бы Вас, наверное, не понял )
Аниме я всего лет пять-шесть, как смотреть стал. А слово «рамэн» ещё со школьных времён знаю. То ли прочёл где-то, то ли в какой-то передаче или репортаже о Японии услышал. Поэтому, когда в 90-х сюда хнынул поток этого "блюда", я его сразу именно с рамэном проассоциировал, так и стал называть.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: SIVERION от июня 16, 2013, 08:25
Мивину например можно есть, но только приправу в пакетиках нужно выбросить, есть еще отдельно в продаже приправа Мивина тоже гадость
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 16, 2013, 08:48
Lodur

А, понятно :) Значит, оно для Вас совершенно нейтральное? И распространившиеся в обществе варианты не вытесняют, да?

Интересно, как Вас понимали... Может быть, по контексту?
Название: Быстрая лапша
Отправлено: I. G. от июня 16, 2013, 08:50
Цитата: Conservator от июня 16, 2013, 04:35
аналогично. не представляю, чтоб ее можно было есть в нормальных домашних условиях.
Кто ее дома ест?
Название: Быстрая лапша
Отправлено: I. G. от июня 16, 2013, 08:50
Цитата: Драгана от июня 15, 2013, 22:22
А ведь много лет назад в походно-полевых условиях иногда могла съесть
Мы в походы не берем.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: maristo от июня 16, 2013, 08:51
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 16, 2013, 08:52
Цитата: maristo от июня 16, 2013, 08:51
У нас только "бэпэшка"
Это откуда?

Цитата: I. G. от июня 16, 2013, 08:50
Кто ее дома ест?
Едят иногда, это точно.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Lodur от июня 16, 2013, 08:53
Цитата: From_Odessa от июня 16, 2013, 08:48Lodur

А, понятно :) Значит, оно для Вас совершенно нейтральное? И распространившиеся в обществе варианты не вытесняют, да?

Интересно, как Вас понимали... Может быть, по контексту?
Справедливости ради: я и сам-то ел сие блюдо за всю жизнь всего раз 15-20... А чтобы с кем-то о нём (кроме жены) говорить... Наверное, по пальцам одной руки можно пересчитать случаи. Может, просто совпало.
Жена тоже смотрит аниме (она-то меня и "подсадила", хотя я очень быстро догнал и перегнал) и знает это слово.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: maristo от июня 16, 2013, 08:53
Цитата: From_Odessa от июня 16, 2013, 08:52
Цитата: maristo от июня 16, 2013, 08:51
У нас только "бэпэшка"
Это откуда?



БП(быстрое приготовление)
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 16, 2013, 08:54
Цитата: maristo от июня 16, 2013, 08:53
БП(быстрое приготовление)
А что у Вас еще так называют? Или только лапшу такого рода?
Название: Быстрая лапша
Отправлено: maristo от июня 16, 2013, 08:55
Цитата: From_Odessa от июня 16, 2013, 08:54
Цитата: maristo от июня 16, 2013, 08:53
БП(быстрое приготовление)
А что у Вас еще так называют? Или только лапшу такого рода?

Только лапшу. Суррогатное пюре так не называют, к примеру.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: sasza от июня 16, 2013, 09:11
Это ещё что за сообщество ненавистников китайской лапши? :down: Мне она как понравилась в 90-х, так и нравится до сих пор. Периодически покупаю и ем. Дома, естественно.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Karakurt от июня 16, 2013, 09:21
Там полезная химия?
Название: Быстрая лапша
Отправлено: maristo от июня 16, 2013, 09:32
Мне тоже нравится. Нет в ней ничего вредного. Ем изредка.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Karakurt от июня 16, 2013, 09:37
Называю бич-пакетом. Не ем.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: I. G. от июня 16, 2013, 09:39
"Бич-пакеты", "дошираки".
Название: Быстрая лапша
Отправлено: کوروش от июня 16, 2013, 09:41
У нас говорят "бэпэшка" или (реже) "элбэпэшка", некотоыре говорят "доширак". А салаты из этой лапши называют "мивина".
Название: Быстрая лапша
Отправлено: sasza от июня 16, 2013, 09:42
Цитата: Karakurt от июня 16, 2013, 09:37
Называю бич-пакетом.
Цитата: I. G. от июня 16, 2013, 09:39
"Бич-пакеты"
У вас что, на пляжах принято ими питаться? :???
Название: Быстрая лапша
Отправлено: I. G. от июня 16, 2013, 09:44
Цитата: sasza от июня 16, 2013, 09:42
Цитата: Karakurt от июня 16, 2013, 09:37
Называю бич-пакетом.
Цитата: I. G. от июня 16, 2013, 09:39
"Бич-пакеты"
У вас что, на пляжах принято ими питаться? :???
http://www.slovonovo.ru/term/Бич
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 16, 2013, 09:46
Цитата: I. G. от июня 16, 2013, 09:44
http://www.slovonovo.ru/term/Бич
И это отсюда "бич-пакеты"?!

کوروش

А Вы где живете? Хотя бы, в какой стране?
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Hellerick от июня 16, 2013, 09:47
Цитата: I. G. от июня 16, 2013, 08:50
Цитата: Conservator от июня 16, 2013, 04:35
аналогично. не представляю, чтоб ее можно было есть в нормальных домашних условиях.
Кто ее дома ест?

Я.
По праздникам.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: maristo от июня 16, 2013, 09:48
Цитата: Hellerick от июня 16, 2013, 09:47
Цитата: I. G. от июня 16, 2013, 08:50
Цитата: Conservator от июня 16, 2013, 04:35
аналогично. не представляю, чтоб ее можно было есть в нормальных домашних условиях.
Кто ее дома ест?

Я.
По праздникам.

Ностальгия?
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Dēmē от июня 16, 2013, 10:15
Цитата: I. G. от июня 16, 2013, 09:44
Цитата: sasza от июня 16, 2013, 09:42
Цитата: Karakurt от июня 16, 2013, 09:37
Называю бич-пакетом.
Цитата: I. G. от июня 16, 2013, 09:39
"Бич-пакеты"
У вас что, на пляжах принято ими питаться? :???
http://www.slovonovo.ru/term/Бич
Никогда таких слов не слышал, но у нас иногда называют «вещпакетом».
Название: Быстрая лапша
Отправлено: FA от июня 16, 2013, 10:37
Цитата: maristo от июня 16, 2013, 08:53
БП(быстрое приготовление)
Студенты из разных краев ярославской области называли ее БП, но расшифровывали как бомж-пакет. выражения бич-пакет никогда не слышал. Мавины тоже не слышал. У нас дома ее чаще называют роллтоном, это слово используется как нарицательное для всех дошираков, биг-ланчей и прочей хрени.
Ну еще добавлю, что это непременный элемент студенческого меню, которое может целыми неделями состоять из бомж-пакетов, пельменей, ПИВА, и бутербродов, сделанных из хлеба, майонеза и кетчупа. :) Вот то, что поужинать можно  просто намазав на кусок хлеба майонез с кетчупом, - я узнал лишь от студентов.
Ну а у охранника все меню состоит из КОКТЕЙЛЯ, именуемого КАНДЕЛЯБР, и бомж-пакета с сарделькой или сосиской.
а кто морщится от дошираков - тот зажрался!
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 16, 2013, 10:51
Цитата: FA от июня 16, 2013, 10:37
Мавины тоже не слышал
Это понятно, потому что в России марки "Мивина" нет. Ее полный аналог как раз "Роллтон" (или почти полный).



Название: Быстрая лапша
Отправлено: I. G. от июня 16, 2013, 11:03
Цитата: From_Odessa от июня 16, 2013, 09:46
Цитата: I. G. от июня 16, 2013, 09:44http://www.slovonovo.ru/term/Бич
И это отсюда "бич-пакеты"?!
Бич-пакет, еще бомж-пакет. Синонимы.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: alant от июня 16, 2013, 11:03
Некоторый дети мивину любят в сыром виде есть. Сам таким грешил :-[
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Hellerick от июня 16, 2013, 11:38
Цитата: alant от июня 16, 2013, 11:03
Некоторый дети мивину любят в сыром виде есть. Сам таким грешил :-[

Я в таком виде лапшу в первый раз в театре попробовал, куда мы с классом культурно просвещаться ездили. Сидели в зале, лапшой хрустели. :yes:
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Rwseg от июня 16, 2013, 11:48
Цитата: I. G. от июня 16, 2013, 08:50
Кто ее дома ест?
Я ем. Со своим самодельным гарниром (мясо/ветчина, лук, помидоры, капуста) — ням. :eat:
Просто марку надо подобрать с реально хорошей лапшой.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Hellerick от июня 16, 2013, 11:53
Цитата: Rwseg от июня 16, 2013, 11:48
Я ем. Со своим самодельным гарниром (мясо/ветчина, лук, помидоры, капуста) — ням. :eat:

Наш человек!  :yes:
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Joris от июня 16, 2013, 11:58
я называю исключительно роллтоном
Цитата: I. G. от июня 16, 2013, 08:50
Кто ее дома ест?
я иногда, когда вообще впадлу готовить
Название: Быстрая лапша
Отправлено: neat_mind от июня 16, 2013, 12:08
В Калининграде среди молодёжи чаще всего — бомж/бич-пакет.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: maristo от июня 16, 2013, 12:36
Я всегда думол, что бич-пакет, бомж-пакет - это переосмысление надписи на ценнике "Лапша БП".
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Karakurt от июня 16, 2013, 12:45
Или потому что дешевая > для бедных?
Название: Быстрая лапша
Отправлено: maristo от июня 16, 2013, 12:49
Цитата: Juuurgen от июня 16, 2013, 11:58
я называю исключительно роллтоном
Цитата: I. G. от июня 16, 2013, 08:50
Кто ее дома ест?
я иногда, когда вообще впадлу готовить

Когда впадлу готовить мужики варят яйца, жарят яйца, биафштексы, отбивные, макарончики. БПшки я ем намеренно и именно из-за ностальжи.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: maristo от июня 16, 2013, 12:50
Цитата: Karakurt от июня 16, 2013, 12:45
Или потому что дешевая > для бедных?

Ерохин ест БП тайком от братвы, будучи способным сходить в ресторан. Тайный позор!
Название: Быстрая лапша
Отправлено: FA от июня 16, 2013, 15:48
Цитата: maristo от июня 16, 2013, 12:49
Когда впадлу готовить мужики варят яйца, жарят яйца, биафштексы, отбивные, макарончики. БПшки я ем намеренно и именно из-за ностальжи.
на это тоже более 10 минут уходит и это тоже труд какой-никакой...
не, когда в падлу готовить, то жрут холодное, сырое или бомж-пакеты...
Я, консервы рыбные в таких случаях ем, соленья, лук и чеснок с солью...
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 16, 2013, 15:48
Цитата: Juuurgen от июня 16, 2013, 11:58
я называю исключительно роллтоном
В Беларуси тоже "Роллтон", да? Российский, видимо...

Цитата: maristo от июня 16, 2013, 12:49
и именно из-за ностальжи.
Ностальгии по чему?
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Python от июня 16, 2013, 16:03
Цитата: Karakurt от июня 16, 2013, 12:45
Или потому что дешевая > для бедных?
Обычная вермишель дешевле. Разве что готовить ее чуть сложнее — требуется полноценная плита, а не только кипятильник.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Conservator от июня 16, 2013, 16:33
Цитата: Python от июня 16, 2013, 16:03
Обычная вермишель дешевле. Разве что готовить ее чуть сложнее — требуется полноценная плита, а не только кипятильник.

я спагетти правильные с кипятильником варил, нормально. потом его только чистить пришлось.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Karakurt от июня 16, 2013, 16:37
А приправы? Иногда кусочки мяса. :)
Название: Быстрая лапша
Отправлено: کوروش от июня 16, 2013, 17:55
Цитата: From_Odessa от июня 16, 2013, 09:46

کوروش

А Вы где живете? Хотя бы, в какой стране?
По-разному.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 16, 2013, 18:30
Цитата: کوروش от июня 16, 2013, 09:41
А салаты из этой лапши называют "мивина".
Я так понимаю, что вот это не в России?
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Krymchanin от июня 16, 2013, 19:10
У нас называют Мивина, иногда раньше называли Кукси (с ударением на первом слоге), именно этот вариант я услыхал впервые.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 16, 2013, 19:14
Цитата: Krymchanin от июня 16, 2013, 19:10
иногда раньше называли Кукси (с ударением на первом слоге), именно этот вариант я услыхал впервые.
Не знаете, откуда это?
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Conservator от июня 16, 2013, 19:22
Цитата: From_Odessa от июня 16, 2013, 19:14
Цитата: Krymchanin от июня 16, 2013, 19:10иногда раньше называли Кукси (с ударением на первом слоге), именно этот вариант я услыхал впервые.
Не знаете, откуда это?

такое блюдо в корейской кухне есть.

http://eda.ru/soups/recipe15590/kuksi

можно погуглить kuksi soup еще
Название: Быстрая лапша
Отправлено: کوروش от июня 16, 2013, 19:22
Цитата: From_Odessa от июня 16, 2013, 18:30
Цитата: کوروش от июня 16, 2013, 09:41
А салаты из этой лапши называют "мивина".
Я так понимаю, что вот это не в России?
Салат украинского происхождения, отсюда и название.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Joris от июня 16, 2013, 19:42
Цитата: maristo от июня 16, 2013, 12:49
Когда впадлу готовить мужики варят яйца, жарят яйца, биафштексы, отбивные, макарончики.
Когда мне впадлу варить яйца, жарить яйца, бифштексы, отбивные (их еще сделать нужно), макарончики, пельмени и прочую херь, я завариваю роллтон.
Цитата: From_Odessa от июня 16, 2013, 15:48
В Беларуси тоже "Роллтон", да? Российский, видимо...
у нас и роллтон есть, и мивина (она вроде как позже появилась), и еще какие-то
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Easyskanker от июня 16, 2013, 20:14
Цитата: maristo от июня 16, 2013, 08:53
Цитата: From_Odessa от июня 16, 2013, 08:52
Цитата: maristo от июня 16, 2013, 08:51
У нас только "бэпэшка"
Это откуда?
БП (быстрое приготовление)
БП (бич-пакет)
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 16, 2013, 20:19
Цитата: کوروش от июня 16, 2013, 19:22
Салат украинского происхождения, отсюда и название.
Что Вы имеете в виду под украинским происхождением в данном случае?
Цитата: Conservator от июня 16, 2013, 19:22
такое блюдо в корейской кухне есть.

http://eda.ru/soups/recipe15590/kuksi

можно погуглить kuksi soup еще
Как оно в Крым попало в качестве наименования лапши быстрого приготовления, интересно?
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Karakurt от июня 16, 2013, 20:22
Татары из Средней Азии принесли? Там корейцев много.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Easyskanker от июня 16, 2013, 20:32
Цитата: From_Odessa от июня 16, 2013, 20:19
Что Вы имеете в виду под украинским происхождением в данном случае?
Цитата: Conservator от июня 16, 2013, 19:22
такое блюдо в корейской кухне есть.

http://eda.ru/soups/recipe15590/kuksi

можно погуглить kuksi soup еще
Как оно в Крым попало в качестве наименования лапши быстрого приготовления, интересно?
может, через украинских корейцев?
Название: Быстрая лапша
Отправлено: sonko от июня 16, 2013, 20:37
Цитата: Hellerick от июня 15, 2013, 21:50
Речь о лапше быстрого приготовления. Она же «доширак», она же «бич-пакет».

Насколько широк ареал «китайской лапши»? Как ее называют в других регионах?

В Москве - "ролтон", "дыши раком", а вообще - "не ешь эту дрянь". Крайне негативное отношение. Знакомые с уголовной средой называют "бич-пакетом".
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Драгана от июня 16, 2013, 21:04
Цитата: FA от июня 16, 2013, 10:37
Ну еще добавлю, что это непременный элемент студенческого меню, которое может целыми неделями состоять из бомж-пакетов, пельменей, ПИВА, и бутербродов, сделанных из хлеба, майонеза и кетчупа. :) Вот то, что поужинать можно  просто намазав на кусок хлеба майонез с кетчупом, - я узнал лишь от студентов.
В общаге? Лично я в студенческие годы сразу начала осваивать искусство кулинарии и готовить нормальную домашнюю еду. Не сразу все стало получаться как надо, конечно, но всякую гадость подобную в рот не тянула. Пельмени магазинные тоже не люблю. А если некогда готовить, а готовой еды нет, я скорее яичницу пожарю, особенно вкусная с помидорками (не глазунья, а перемешанная с мелко нарезанными помидорами)!
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Joris от июня 16, 2013, 21:44
Вы что! Есть жареное? Жуть!
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Марго от июня 17, 2013, 11:52
Цитата: Драгана от июня 16, 2013, 21:04
я скорее яичницу пожарю, особенно вкусная с помидорками (не глазунья, а перемешанная с мелко нарезанными помидорами)!
:+1:

И уж точно полезнее дошираков. 
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Rwseg от июня 17, 2013, 12:10
Что вредного в лапше? Макароны тоже вредны? Дышать тоже вредно.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Марго от июня 17, 2013, 14:03
Цитата: Rwseg от июня 17, 2013, 12:10
Что вредного в лапше?
Пропитка. Та самая, вонючая.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: piton от июня 17, 2013, 14:10
Ем в поезде. Ничего полезного там нет, но и вреда немного. Гарантированно не отравитесь.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: piton от июня 17, 2013, 14:11
А знакомая только такую лапшу и признает, перерабатывая в свои фирменные блюда. Оч. вкусно!
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Марго от июня 17, 2013, 14:13
Цитата: piton от июня 17, 2013, 14:10
Ничего полезного там нет, но и вреда немного. Гарантированно не отравитесь.
Вреда много. И гораздо хуже простого отравления.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: alant от июня 17, 2013, 14:16
Цитата: Margot от июня 17, 2013, 14:13
Цитата: piton от июня 17, 2013, 14:10
Ничего полезного там нет, но и вреда немного. Гарантированно не отравитесь.
Вреда много. И гораздо хуже простого отравления.
Мне кажется, самое главное, не есть эту лапшу и подобную еду быстрого приготовления часто. А раз, два в месяц - беды не будет.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Geoalex от июня 17, 2013, 14:18
Цитата: Margot от июня 17, 2013, 14:13
Вреда много. И гораздо хуже простого отравления.

Лишь дозировка определяет разницу между ядом и лекарством (с) Абӯалӣ Ҳусайн ибни Абдуллоҳ ибни Сино

По теме: независимо от производителя зову сабж дошираком или ролтоном. Ем такое только в поездах.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: DarkMax2 от июня 17, 2013, 14:33
Цитата: alant от июня 15, 2013, 21:51
Мивина, так и называется.
:+1:
Еще Мыгвына от бабушек слышал. :)
Название: Быстрая лапша
Отправлено: DarkMax2 от июня 17, 2013, 14:35
Цитата: From_Odessa от июня 15, 2013, 21:58
Цитата: Hellerick от июня 15, 2013, 21:57
На Украине?
Угу. В Украине "Мивина" - это абсолютный (или почти абсолютный) аналог российского "Роллтона". Такого рода лапшу там обычно называют мивиной.
Нет, Мивина круче, т.к. её Нестле делает.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: DarkMax2 от июня 17, 2013, 14:38
Цитата: Драгана от июня 15, 2013, 22:22
Фууу, не переношу на дух эту вонючку!
В РФ такое плохое качетво?
Цитата: Conservator от июня 16, 2013, 04:35
не представляю, чтоб ее можно было есть в нормальных домашних условиях.
А Вы когда её впоследний раз ели? Она очень изменилась. К тому же, есть разной стоимости Мивины.
В своё время очень любил вариант с "вискасом", но потом приелось.
Сейчас появилась "с бульйоном" - тоже хороша.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: DarkMax2 от июня 17, 2013, 14:40
Цитата: SIVERION от июня 16, 2013, 08:25
есть еще отдельно в продаже приправа Мивина тоже гадость
Просто наличествующий в ней "бульйон" не в любом блюде уместен.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: DarkMax2 от июня 17, 2013, 14:41
Цитата: piton от июня 17, 2013, 14:11
А знакомая только такую лапшу и признает, перерабатывая в свои фирменные блюда. Оч. вкусно!
Я простую никогда не любил, кстати.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Conservator от июня 17, 2013, 14:44
Цитата: DarkMax2 от июня 17, 2013, 14:38
А Вы когда её впоследний раз ели?

году так в 2005 в походе.

Название: Быстрая лапша
Отправлено: Timiriliyev от июня 17, 2013, 14:46
Цитата: DarkMax2 от июня 17, 2013, 14:38
В РФ такое плохое качетво?
Если сравнить Роллтон (15 руб.) с каким-нибудь типа "Биг Ланчем" в большой упаковке (80 руб.)  - то да. Вообще, Роллтон можно есть только на крайняк. Я лучше бутерброд пожую. :donno:
Название: Быстрая лапша
Отправлено: DarkMax2 от июня 17, 2013, 14:46
Цитата: Conservator от июня 17, 2013, 14:44
Цитата: DarkMax2 от июня 17, 2013, 14:38
А Вы когда её впоследний раз ели?

году так в 2005 в походе.
Ну, она очень изменилась.
Кстати, когда я был школьником в Мивине с креветками в стаканах были креветки! М...
Вообще, давно заметил, что её качество как-то циклически изменяется: то хороша, то лайно, то опять хороша, то опять уг.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: DarkMax2 от июня 17, 2013, 14:53
Offtop
Цитата: Geoalex от июня 17, 2013, 14:18
Абдуллоҳ ибни Сино
Как-то неприлично ::)
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Nadrig от июня 17, 2013, 15:05
Странно, кстати, что в теме ещё не прозвучало слово "чойс", как сабж называют в Омске. Впервые с этим продуктом познакомился именно там, поэтому с те пор так и называю.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Timiriliyev от июня 17, 2013, 15:13
Цитата: Nadrig от июня 17, 2013, 15:05
"чойс"
Choice? :???
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 17, 2013, 15:18
Цитата: Nadrig от июня 17, 2013, 15:05
Странно, кстати, что в теме ещё не прозвучало слово "чойс", как сабж называют в Омске. Впервые с этим продуктом познакомился именно там, поэтому с те пор так и называю.
Я не сталкивался с таким названием. Жена тоже его не знает, хотя в Омске живет уже шесть лет.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Easyskanker от июня 17, 2013, 15:27
Цитата: DarkMax2 от июня 17, 2013, 14:38
Цитата: Драгана от июня 15, 2013, 22:22
Фууу, не переношу на дух эту вонючку!
В РФ такое плохое качетво?
Цитата: Conservator от июня 16, 2013, 04:35
не представляю, чтоб ее можно было есть в нормальных домашних условиях.
А Вы когда её впоследний раз ели? Она очень изменилась. К тому же, есть разной стоимости Мивины.
у нас китайская лапша именно китайская - с иероглифами и смешным переводом на русский. Воняет она из-за веществ, которые должны отпугивать крыс и насекомых (и таки отпугивают). Российская тоже есть, ее меньше, но она лучше - больше порции, меньше химии.
Цитата: DarkMax2 от июня 17, 2013, 14:38
В своё время очень любил вариант с "вискасом", но потом приелось.
с вискасом?? :o
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Timiriliyev от июня 17, 2013, 15:37
Цитата: mrEasyskanker от июня 17, 2013, 15:27
у нас китайская лапша именно китайская - с иероглифами и смешным переводом на русский.
Благо, не встречал.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: DarkMax2 от июня 17, 2013, 17:58
Цитата: mrEasyskanker от июня 17, 2013, 15:27
с вискасом?? :o
В Мивине Домашней (http://www.nestle.ua/brands/culinary/mivina/homemade-mivina) есть герметичный пакет-консерва с мясом. Просто очень похож на это:
(http://www.7cont.ru/image?id=31682)
Пакет разогревается в горячей воде, открывается и высыпается/выливается на вермишель.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Hellerick от июня 17, 2013, 18:10
Цитата: DarkMax2 от июня 17, 2013, 17:58
Пакет разогревается в горячей воде, открывается и высыпается/выливается на вермишель.

Во. Я как раз недавно по привычке выдавил из пакета мясо-соус в лапшу перед заливкой кипятка, и только потом прочитал, что надо было пакет нагреть, а в лапшу добавить только слив с нее воду.

Надо будет как-нибудь всё по правилам сделать.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: LUTS от июня 17, 2013, 18:14
Цитата: DarkMax2 от июня 17, 2013, 14:46
Цитата: Conservator от июня 17, 2013, 14:44
Цитата: DarkMax2 от июня 17, 2013, 14:38
А Вы когда её впоследний раз ели?

году так в 2005 в походе.
Ну, она очень изменилась.
Кстати, когда я был школьником в Мивине с креветками в стаканах были креветки! М...
Вообще, давно заметил, что её качество как-то циклически изменяется: то хороша, то лайно, то опять хороша, то опять уг.
Мівіну навіть в салатах не їм  :uzhos:
Название: Быстрая лапша
Отправлено: DarkMax2 от июня 17, 2013, 18:28
Цитата: Hellerick от июня 17, 2013, 18:10
Цитата: DarkMax2 от июня 17, 2013, 17:58
Пакет разогревается в горячей воде, открывается и высыпается/выливается на вермишель.

Во. Я как раз недавно по привычке выдавил из пакета мясо-соус в лапшу перед заливкой кипятка, и только потом прочитал, что надо было пакет нагреть, а в лапшу добавить только слив с нее воду.

Надо будет как-нибудь всё по правилам сделать.
Просто это плавит жир. Проще извлечь, да и приятнее есть.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: DarkMax2 от июня 17, 2013, 18:28
Цитата: LUTS от июня 17, 2013, 18:14
Цитата: DarkMax2 от июня 17, 2013, 14:46
Цитата: Conservator от июня 17, 2013, 14:44
Цитата: DarkMax2 от июня 17, 2013, 14:38
А Вы когда её впоследний раз ели?

году так в 2005 в походе.
Ну, она очень изменилась.
Кстати, когда я был школьником в Мивине с креветками в стаканах были креветки! М...
Вообще, давно заметил, что её качество как-то циклически изменяется: то хороша, то лайно, то опять хороша, то опять уг.
Мівіну навіть в салатах не їм  :uzhos:
:o Мивина в салатах? Не, я в общагах не жил.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Драгана от июня 17, 2013, 20:03
Цитата: piton от июня 17, 2013, 14:10
Ем в поезде. Ничего полезного там нет, но и вреда немного. Гарантированно не отравитесь.
Сочувствую вашим попутчикам...
На прошлой работе была у нас одна сотрудница-любительница БПшечек. Из соседнего отдела, но дружила с одной женщиной из нашего отдела и поэтому порой в обед приходила поесть вместе с ней. Так-то девчонка неплохая, но как заварит свою чудо-лапшу - так и хотелось или пришибить ее чем потяжелее, или сбежать куда подальше!
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Timiriliyev от июня 18, 2013, 02:46
Цитата: Драгана от июня 17, 2013, 20:03
Цитата: piton от июня 17, 2013, 14:10
Ем в поезде. Ничего полезного там нет, но и вреда немного. Гарантированно не отравитесь.
Сочувствую вашим попутчикам...
На прошлой работе была у нас одна сотрудница-любительница БПшечек. Из соседнего отдела, но дружила с одной женщиной из нашего отдела и поэтому порой в обед приходила поесть вместе с ней. Так-то девчонка неплохая, но как заварит свою чудо-лапшу - так и хотелось или пришибить ее чем потяжелее, или сбежать куда подальше!
Значит это была не лапша, а что-то другое. :o Нормальная еда бп гораздо приятнее пахнет. 8-) А вы, кстати, в течение недели ешьте её через силу, потом остановиться не сможете. Глутам(ин)ат натрия, мать его.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Conservator от июня 18, 2013, 03:02
Цитата: Timiriliev от июня 18, 2013, 02:46
Глутам(ин)ат натрия, мать его.

его много куда добавляют же. даже в колбасу.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: DarkMax2 от июня 18, 2013, 08:11
Цитата: Conservator от июня 18, 2013, 03:02
Цитата: Timiriliev от июня 18, 2013, 02:46
Глутам(ин)ат натрия, мать его.

его много куда добавляют же. даже в колбасу.
Ну, а у народа фобии.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: DarkMax2 от июня 18, 2013, 08:12
Цитата: Timiriliev от июня 18, 2013, 02:46
Нормальная еда бп гораздо приятнее пахнет.
А меня чуть ли не воротит от запаха домашних макарон или гречки с мясом из всяких судочков.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Conservator от июня 18, 2013, 08:19
Цитата: DarkMax2 от июня 18, 2013, 08:11
Ну, а у народа фобии.

его вред для зрения никто не отменял. хотя сразу это не проявится, еду с ним нужно приличное время есть.

вроде, кроме этого другого побочного действия нет.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 18, 2013, 09:16
Цитата: DarkMax2 от июня 18, 2013, 08:12
из всяких судочков.
Это в каком смысле "из судочков"?
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Conservator от июня 18, 2013, 09:19
Цитата: From_Odessa от июня 18, 2013, 09:16
Это в каком смысле "из судочков"?


(http://freemarket.kiev.ua/images_message/270/251158/711840/927989.jpg)
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 18, 2013, 09:20
Conservator

А при чем тут судки к запаху пищи?
Название: Быстрая лапша
Отправлено: DarkMax2 от июня 18, 2013, 09:22
Цитата: Conservator от июня 18, 2013, 09:19
Цитата: From_Odessa от июня 18, 2013, 09:16
Это в каком смысле "из судочков"?


(http://freemarket.kiev.ua/images_message/270/251158/711840/927989.jpg)
Да. Из этих помойниц.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 18, 2013, 09:25
DarkMax2

Я связь не уловил :)
Название: Быстрая лапша
Отправлено: DarkMax2 от июня 18, 2013, 09:28
Цитата: From_Odessa от июня 18, 2013, 09:25
DarkMax2

Я связь не уловил :)
Какой?
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 18, 2013, 09:38
DarkMax2

При чем тут судки?
Название: Быстрая лапша
Отправлено: DarkMax2 от июня 18, 2013, 09:39
Цитата: From_Odessa от июня 18, 2013, 09:38
DarkMax2

При чем тут судки?
У них їжа.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 18, 2013, 09:42
DarkMax2

Я понимаю, что в них еда. Но это прозвучало для меня как "я не люблю курицу, которая лежит в кастрюле". В смысле, почему Вы сказали о том, где находится та пища, которая Вам неприятна?
Название: Быстрая лапша
Отправлено: DarkMax2 от июня 18, 2013, 09:43
Бо чомусь їжа в них вонюча.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: From_Odessa от июня 18, 2013, 09:46
DarkMax2

А, Вы об этом. Честно говоря, не замечал. Не так часто ел пищу из пластиковых контейнеров, но когда ел, этого не было.

Кстати, это как раз для соседней темы. У нас дома такие пластмассовые емкости не используются, и я привык называть судками только металлические. Думаю, если бы начали использовать пластмассовые, я бы их тоже называл "судками". Но с ними я столкнулся только в Омске, а жена их зовет контейнерами, и у меня теперь разделилось - то ,что на фото, выложенном Консерватором, это однозначно для меня "контейнеры", а металлическое - только "судки".
Название: Быстрая лапша
Отправлено: antic от июня 18, 2013, 10:14
Цитата: Conservator от июня 18, 2013, 08:19
Цитата: DarkMax2 от июня 18, 2013, 08:11
Ну, а у народа фобии.

его вред для зрения никто не отменял. хотя сразу это не проявится, еду с ним нужно приличное время есть.

А вы знаете, на каком основании стали говорить о его вреде для зрения? Подопытным крысам непосредственно в глаза вкололи лошадиную дозу глютамата, а когда крысы от такого издевательства стали хуже видеть, экпериментаторы радостно заорали, что глютамат вреден для зрения
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Conservator от июня 18, 2013, 11:23
Цитата: antic от июня 18, 2013, 10:14
А вы знаете, на каком основании стали говорить о его вреде для зрения? Подопытным крысам непосредственно в глаза вкололи лошадиную дозу глютамата, а когда крысы от такого издевательства стали хуже видеть, экпериментаторы радостно заорали, что глютамат вреден для зрения

знаете, мне как-то рисковать не хочется. но если в еде никаких особых добавок кроме ентого глютамата нет, то я ее ем. но не злоупотребляю.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: maristo от июня 19, 2013, 06:54
Цитата: DarkMax2 от июня 18, 2013, 09:22
Цитата: Conservator от июня 18, 2013, 09:19
Цитата: From_Odessa от июня 18, 2013, 09:16
Это в каком смысле "из судочков"?


(http://freemarket.kiev.ua/images_message/270/251158/711840/927989.jpg)
Да. Из этих помойниц.

Кормушка?
Название: Быстрая лапша
Отправлено: alant от июня 19, 2013, 09:18
(http://image.made-in-china.com/2f0j00ZBmEjuhclszk/Clear-Glass-Cup-with-a-Little-Girl-Logo-and-Handle.jpg)Поилка?
Название: Быстрая лапша
Отправлено: maristo от июня 19, 2013, 17:22
Наголовник  ;up:
Название: Быстрая лапша
Отправлено: kemerover от июня 19, 2013, 17:38
Уголовник?
(http://donbass.ua/multimedia/images/content/2011/12/28/Nakazanie.jpg)
Название: Быстрая лапша
Отправлено: maristo от июня 19, 2013, 17:48
Цитата: kemerover от июня 19, 2013, 17:38
Уголовник?
(http://donbass.ua/multimedia/images/content/2011/12/28/Nakazanie.jpg)

Угольник  :P
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Марго от июня 19, 2013, 18:22
Угольщик.
Название: Быстрая лапша
Отправлено: Hellerick от июня 19, 2013, 18:59
Чем вы занимаетесь в моей уютной темке про нямку?