как передать кириллиицей данный звук?
В шотландском он есть звук - шипящий х, или согласный йот, либо очень мягкую х, не переходяющую в сь - всё это один звук.
Хь?
«щ» занято? Если похоже на шведский tj, то «щ» подошло бы.
щ занято. Остаётся и правда для хь с пометкой что он очень шипящий.