Я нигде в Юникоде не нашёл кирилических гласных с ударениями. Есть конечно нульширинный акут над предыдущим знаком отдельно для заглавных и строчных букв, но он не учитывает ширины букв. Например, И, Я уже чем Ы, Ю; и получается некрасиво.
Как нормальные люди ставят ударения в текстах?
ы́
и́
ю́
я́
Другого не дано.
Да, к сожалению, другой возможности юникод не предусматривает. Так что всё зависит от качества шрифта. Из мне известных самый лучший — Doulos SIL (где-то здесь была на него ссылка), он учитывает разницу в ширине и высоте букв, и выходит очень красиво.
http://scripts.sil.org/cms/scripts/page.php?site_id=nrsi&item_id=DoulosSIL_download