Встречается в тюркских реже в сравнении с озвончением/ослаблением t-, k-/q-, но есть. Слово čeček изменяется в ʤeʤek, например.
Изменение s > z считается результатом заимствований из иранских. Я с этим не согласен потому, что списывать на массовое перезаимствование исконных основ - является натяжкой. Тем более что можно было бы такое предполагать для огузских и кыпчакских (и карлукских), но изменение это встречается в сарыг-югурском. Согласитесь, вряд ли это уже можно записывать в иранизмы.