вспомнил неожиданно-вдруг - пару лет назад смотрел новости, и там был репортаж из Израиля, где описывали подготовку к какому-то празднику и в числе прочего упомянули какой-то цитрус, который традиционно употребляют на него, какое время года было, не помню. Что за фрукт?!
Апельсин? Мандарин? Лимон? Лайм? Грейпфрут? Так, что у нас еще есть цитрусового... Вроде еще какое-то помело есть, и бергамот тоже..
Может и помело.
Цитата: Rezia от ноября 30, 2009, 15:34
ЦитироватьЦитироватьМожет и помело.
А также ступа.
И бабка, и все на праздник. :)
И дедка, и внучка, и жучка, и репка... :D
Цитата: Ilmar от ноября 30, 2009, 15:38
Вот он и есть этот фрукт. :D
А огурец не хотите? :D
всё не то, такого названия у нас не встречал, потому и забыл.
а погуглить - цитрусовые?
цитрусовых полно всяких! это не тот случай когда "из башки вылетело, увижу вспомню"
А может как раз этот случай и есть!
http://www.kuking.net/10_394.htm
Может, кумкват или клементин или танжерин? Возможно, танжерин:
"В США танжеринами называют все цитрусовые с неплотной кожурой. На самом деле танжерин - это только один из видов мандаринов. Вот некоторые из наиболее популярных сортов. Бальный танжерин - то, с чем в США ассоциируется Рождество, с кисло-сладким вкусом, в нем много косточек, а темная красновато-оранжевая кожица с него будто сама собой снимается. Медовый танжерин отличается высоким содержанием сахара, что придает ему сладкий, характерно сочный вкусовой аромат. Плод желтовато- оранжевого цвета, полон сока, с тонкой гладкой кожурой. Миннеольский танжерин - плод, полученный от скрещивания танжерина и грейпфрута, его легко узнать по крупному размеру и слегка вытянутой "шейке" с одного конца."
У нас он называется «этрог». Латинского названия не знаю, русского, скорей всего, нет.
(wiki/ru) Цитрус (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B8%D1%82%D1%80%D1%83%D1%81)
еще информация
"Этрог - горький и невероятно благовонный родственник лимона, истинный плод Дерева познания и зла, которым Искуситель соблазнял Еву и Адама."
Если горький, то сомневаюсь, что именно он. Наверно, опять перенос названия, как с мандаринами и танжеринами?
Всё правильно, горький и очень благовонный.
Цитата: Драгана от ноября 30, 2009, 22:11
А может как раз этот случай и есть!
никак нет! спасибо за инфу, но я это всё уже видел - не помогло!
Цитата: mnashe от ноября 30, 2009, 22:15
У нас он называется «этрог».
а на какой праздник едите?!
Цитата: Драгана от ноября 30, 2009, 22:16
(wiki/ru) Цитрус (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B8%D1%82%D1%80%D1%83%D1%81)
Ага.
Цитрон.
Цитата: Валентин Н от ноября 30, 2009, 22:29
а на какой праздник едите?!
Не едим. (См. фото)
Некоторые, правда, после праздника делают из него варенье, но это варенье очень напоминает «суп из топора» — столько сахара и лимонов или апельсинов туда добавляют.
Цитата: mnashe от ноября 30, 2009, 22:36
Некоторые, правда, после праздника делают из него варенье
какого праздника-то))))))))
Праздник называется Суккот, — pl. от сукка — шалаш.
У меня на фотографии мелкоплодный сорт, размером всего раза в два больше лимона.
Йеменские же этроги достигают размера средней дыни.
Из-за мясистой структуры и обилия эфирных масел этот фрукт не гниёт, а высыхает, многократно сжимаясь в объёме и частично сохраняя запах.
Коллекция прошлогодних этрогов (слева — этого года, через 50 дней после праздника):
ага, спасибо!
Ещё такой вопрос, у вас дурианы бывают? живьём или привозные.
Дурианы? Не слышал такого.
У нас выращивают и продают это:
Citrus aurantifolia — Лайм (видел всего пару раз)
Citrus clementina — Клементин (с противным запахом)
Citrus limon — Лимон
Citrus maxima — Помело (а также что-то промежуточное между ним и грейпфрутом, называют «помелит»)
Citrus medica — Цитрон (не как еду, а на Суккот)
Citrus paradisi — Грейпфрут (несколько сортов)
Citrus reticulata — Мандарин (к сожалению, намного реже, чем клементин)
Citrus sinensis — Апельсин
кумкват (Citrus subgen. Fortunella)
а какие есть экзотические, по меркам снг, фрукты, кроме сортов цитрусов?
Не знаю, далеко не всё пробовал. Много киви, манго, гуявы. В начале лета — мушмула (шесек на иврите). Есть ещё какие-то ёжики, которым я и названия не знаю, и ещё чего-то...
А так хочется простого крыжовника, смородины разных сортов!
Пять видов фруктов почитаются особо, как «плоды, которыми благословлена земля Израиля»: виноград, инжир, гранат, маслина, финик.
Виноград - это хорошо. Но клубники,наверно,тоже хочется!
Как раз клубники много (в сезон). Пресная, правда, но пахнет клубникой...
А винограда, к сожалению, с каждым годом остаётся всё меньше: вкусные сорта заменяют на более выгодные, назвать которые виноградом у меня язык не поворачивается, потому что от чистого сахара они отличаются лишь видом и ценой, но не вкусом.
Виноград со вкусом винограда бывает, но не всегда, и сто́ит в два-три раза дороже.