Есть такой род занятий, профессия. Интересно, вызывает ли регулярное умерщвление животных деструктивные изменения в психике человека на такой работе? Она напоминает мне почему-то работу палача.
Цитата: Чугуний от мая 30, 2009, 08:08
Интересно, вызывает ли регулярное умерщвление животных деструктивные изменения в психике человека на такой работе?
Деструктивные изменения в психике человека на профессиональной почве есть у всех. У врача, учительницы, шахтера, дизайнера, сапожника, скрипача ad infinitum.
Цитата: Чугуний от мая 30, 2009, 08:08
Она напоминает мне почему-то работу палача.
У нашего народа резать и разделывать скот может большинство мужчин. Сам я из домашней живности не резал только верблюда, и поэтому спокойно отношусь к крови и расчленению убитого ради пищи животного. Но когда попал на мясокомбинат где подрабатывал летом мой товарищ Ринат, меня замутило от бездушности и негигиеничности процесса умерщвления живых существ.
А как Вы свинью бьете? Уважаю, у Вас, по всему видать, крепкая рука и нервы, потому как непростое это дело: надо в сердце попасть четко. Вы ей ножки связываете? Я один раз видел, как в деревне неудачно резали оглушенного кабана, которого не связали. Это был ужас!
Для человека, живущего в деревне, забой скота — обычное дело. Без душевных терзаний, «ужас-ужас», «как это негуманно» и пр. Нервы не при чем.
Мне, например, был непонятен пафос «Молчания ягнят»: почему фермеры, отправляющие ягнят на убой, — звери с каменным сердцем?
Для того чтобы совсем ранить нежные сердца: кошку, заболевшую лишаем, ждет то же самое.
Цитата: Чугуний от мая 30, 2009, 13:32
А как Вы свинью бьете?
Никак. У нас в хозяйстве свиней не было. Казахи - мусульмане. Я знал пару семей откармливавших свиней для того чтобы заработать на их продаже, но сам увидел свинью только в 19 лет.
Цитата: I. G. от мая 30, 2009, 13:41
Для того чтобы совсем ранить нежные сердца: кошку, заболевшую лишаем, ждет то же самое.
Несчастной кошке или собаке достаточно сделать укол. Или нанести один удар милосердия.
Укол — это нужно искать ветеринара, обычно используют веревку. Я имела в виду, что модель поведения определяется целесообразностью: если животное угрожает здоровью самого человека, то его убивают без сомнений.
Цитата: I. G. от мая 30, 2009, 13:59
Укол — это нужно искать ветеринара, обычно используют веревку.
Разумеется, животное ведь не военный преступник или мародер чтобы вешать, к тому же это мучительно, если рядом есть ветеринар, то животное заслуживает гуманного обращения.
Я не видела, чтобы в деревне к кошке вызывали ветеринара. :donno:
Естественно, своего мохнатого любимца мы и лечили, и выхаживали.
Цитата: tmadi от мая 30, 2009, 08:17
Цитата: Чугуний от мая 30, 2009, 08:08
Интересно, вызывает ли регулярное умерщвление животных деструктивные изменения в психике человека на такой работе?
Деструктивные изменения в психике человека на профессиональной почве есть у всех. У врача, учительницы, шахтера, дизайнера, сапожника, скрипача ad infinitum.
Вопрос в степени. У дизайнера она явно поменьше будет.
Tmadi, Hworost, дал я маху со свиньей то :D Значит, коня! Ещё крепче рука! Я пробовал настоящие(или настоящую?) "казы" в Алматы- просто песня! :-)
I.G., с удавочкой это Вы находчиво, да... Чувствуется в этом что-то женское... Коварство и непосредственность, что-ли? :-)
Чугуний, вы так все расписываете - "ножки связываете", "удавочка", что несмотря на притворный "Ужас!" ощущение, что на самом деле смакуете слащаво эти подробности.
PS: а казы это просто шедевр кулинарии ;up:
Цитата: I. G. от мая 30, 2009, 14:05
Я не видела, чтобы в деревне к кошке вызывали ветеринара.
После громкого процесса, про кетамин, животных "усыпляют" магнезией.
Это страшно.
А мне пофиг.
Мне легче убить человека, чем животное
Цитата: addewyd от мая 30, 2009, 15:37
Мне легче убить человека, чем животное
Согласен, та же свинья на порядок сильнее и живучее человека, и завалить её много труднее, чем соседа дядю Васю. Любая зверюга крепче на рану любого йога или спецназовца (без спецхимии, разумеется).
Цитата: Чугуний от мая 30, 2009, 14:50
I.G., с удавочкой это Вы находчиво, да... Чувствуется в этом что-то женское... Коварство и непосредственность, что-ли?
С чего Вы взяли, что это я? :o Вы читать умеете? Я лишь рассказала, как поступают с заболевшими кошками в деревнях, где считается, что кошка — зверь малополезный для хозяйства и быстроразмножающийся.
Цитата: Чугуний от мая 30, 2009, 15:52
та же свинья на порядок сильнее и живучее человека,
В Тынде у нас был свинарник. И не нашлось спеца, чтобы зарезать свинью. Расстреливали из АК.
Но я не об этом.
Животные... они хорошие. Не за что убивать. А человек -- та ещё мразь
И не жалко вам этих животных?
Ул хайваннарны кызганмыйсыз мени?
Цитата: Anwar от мая 30, 2009, 15:58
И не жалко вам этих животных?
Скажите, на что нужен баран если не на шерсть и мясо? Только под нож. Надо же себя и детей кормить.
Цитата: I. G. от мая 30, 2009, 14:05
Естественно, своего мохнатого любимца мы и лечили, и выхаживали.
Мохнатого любимца? Это ... шмеля что-ли?
Кота. Шмели живут в другой теме. ;D
Мясо, небось, лопаете, Anwar? Для чего же лицемерить? Addewyd, а как в Тынде из АК свинью порешили: очередью или одиночными? Неужели там лося нельзя было раздобыть?
Цитата: Чугуний от мая 30, 2009, 16:06
Мясо, небось, лопаете, Anwar? Для чего же лицемерить? Addewyd, а как в Тынде из АК свинью порешили: очередью или одиночными? Неужели там лося нельзя было раздобыть?
А я не лицемерю. Ә мин битемне яшермим.
I.G., извините, это я Вас не понял и пошутил. :-)
Цитата: Чугуний от мая 30, 2009, 16:06
Неужели там лося нельзя было раздобыть?
Какие там лоси в тынде?
Цитата: addewyd от мая 30, 2009, 16:15
Цитата: Чугуний от мая 30, 2009, 16:06
Неужели там лося нельзя было раздобыть?
Какие там лоси в тынде?
автора, вроде, больше интересует КАК убивали свинью, а не водятся ли лоси в Тынде :(
PS: странные-таки темы. То про изнасилование свиней, то про их убийство. Запашок-с нездоровый
А ваще ходили в корею. В тынде был анклав кндр, за забором. Не знаю, как сейчас. Отношение к корейцам в тынде было... встаёт в магазине в очередь кореец, очередь разбегается, "фу, воняет".
вот такие дела.
а ходили в корею за ихней водкой. у нас же был сухой закон.
а за пачку поливитаминов или за часы чистопольского завода можно было получить бутылку.
Дерьмо по полной программе. Хотя... как к этому относиться...
Цитата: addewyd от мая 30, 2009, 16:15
Цитата: Чугуний от мая 30, 2009, 16:06
Неужели там лося нельзя было раздобыть?
Какие нах там лоси в тынде?
А кто его знает, я там не был. Но вот к северу от Читы, на реке Калакан сохатого едал. Алалах, у вас озена.
В Тынде брусника и голубика. И сопки. И вечная мерзлота. И тайга, типа. Но часто горит и тайга эта состоит из чахлых молодых листвениц.
И ещё багульник, хотя, говорят, это и не багульник вовсе. Но он цвести начинает до того, как появятся листья. Поэтому весной сопки розовые.
Грамотно ли использовать слово "свинобой", ведь есть же зверобой, китобой, скотобойня...
Чугуний, откуда такой интерес к этой теме? :???
Цитата: I. G. от мая 30, 2009, 18:33
Чугуний, откуда такой интерес к этой теме? :???
умолкаю
ЦитироватьОтношение к корейцам в тынде было... встаёт в магазине в очередь кореец, очередь разбегается, "фу, воняет".
вот такие дела.
Ксенофобия?
чучхефагия.
Какие оригинальные вариации.
Цитата: addewyd от мая 30, 2009, 16:37
В Тынде брусника и голубика. И сопки. И вечная мерзлота
Вечная мерзлота? В Тынде?
Вы ее с Норильском не перепутали?
В тынде вечная мерзлота.
Копнуть на метр и лёд. Приходилось долбить ямы 5метровой глубины под опоры лэп.
Цитата: addewyd от мая 31, 2009, 07:18
В тынде вечная мерзлота
Фантазируйте дальше. Тында - это
южная Сибирь.
Да, зимой там холодно. Но летом - страшная жара, которая и не снилась Кавказу, Израилю и Турции.
Я там 2 года строил БАМ.
Так что не надо.
Даже если сто раз повторить "южная" лёд не растает.
Да и Сибирью те края не называют.
30 гарадусов не такая и жара. Ночь холодно. Речки ледяные.
Ну-ну...
Не верите очевидцу, смотрите в гугль
Вот, например
http://www.sibea.ru/news/novosti-kompaniiy-chlenov-sea/20090216/sibkotes-rekonstruiruet-podstanciyu-tinda (http://www.sibea.ru/news/novosti-kompaniiy-chlenov-sea/20090216/sibkotes-rekonstruiruet-podstanciyu-tinda)
Ну привыкают, наверно. В деревнях сплошь и рядом свиней режут. А я бы даже курице свернуть голову не смогла бы.
Хотя кто знает, как нужда прижала бы - тут и зарежешь, и разделаешь! Первый раз тяжело, потом легче. И это еще не значит, что люди становятся животными. Мы ведь можем прихлопнуть надоевшего комара, но это не значит, что убьем человека!
Цитата: Драгана от мая 31, 2009, 09:58
Мы ведь можем прихлопнуть надоевшего комара, но это не значит, что убьем человека!
:-) Именно это и значит. В определенных ситуациях так и происходит. Насчет мерзлоты addewyd прав. Я видел южнее в Бурятии промерзшие колодцы в конце лета (если забыли закрыть на зиму)!
Цитата: Драгана от мая 31, 2009, 09:58
В деревнях сплошь и рядом свиней режут.
А что с ними ещё делать? :???
Вечная мерзлота доходит до Монголии. В Казахстане ее вроде отродясь не было, поэтому я ее даже представить себе не могу. .
Где то читал, что в процедуре забоя стресс и длительные предсмертные мучения снижают качество мяса, там какой то баланс нарушается. Всё должно быть быстро и неожиданно.
Цитата: Чугуний от июня 2, 2009, 21:27
Всё должно быть быстро и неожиданно.
«Мы тебя небольно зарежем. Чик — и ты уже на небесах»
Горбатый
А собак в Корее наоборот, забивают палками, чтобы мясо было мягче. Вот садизм! :(
Цитата: Драгана от июня 3, 2009, 11:28
А собак в Корее наоборот, забивают палками, чтобы мясо было мягче. Вот садизм!
(
То тараканы, то гусеницы, то змеи, теперь собаки - это видимо из-за кризиса такое увлечение!) :???
Цитата: I. G. от мая 30, 2009, 13:41
Для того чтобы совсем ранить нежные сердца: кошку, заболевшую лишаем, ждет то же самое.
А мазью серной помазать не пробовали? :down:
Цитата: Драгана от июня 3, 2009, 11:28
А собак в Корее наоборот, забивают палками, чтобы мясо было мягче. Вот садизм! :(
Не только в Корее. Мне об этом еще в детстве рассказывал школьный товарищ-кореец.
Цитата: Roman от июня 3, 2009, 11:35
А мазью серной помазать не пробовали?
К сожалению, не у всех хватает терпения так долго возиться с больной кошкой. Отношение к заболевшему животному у всех разное, кто-то будет с ним как с ребенком, вылечить во что бы то ни стало, а кто-то просто выбросит на улицу или придушит. А лишай - такая зараза!
Цитата: Драгана от июня 3, 2009, 12:01
К сожалению, не у всех хватает терпения так долго возиться с больной кошкой.
Как выросший в деревне скажу:
хороший кот (кошка) на вес золота, вплоть до одалживания соседям. И никогда его не задушат из-за банального лишая
Цитата: Драгана от июня 3, 2009, 12:01
А лишай - такая зараза!
Которая лечится таким элементарным способом, что даже непонятно, что мы обсуждаем
Цитата: Roman от июня 3, 2009, 12:12
Как выросший в деревне скажу: хороший кот (кошка) на вес золота, вплоть до одалживания соседям. И никогда его не задушат из-за банального лишая
Люди разные бывают. Кто-то никогда не бросит больное животное, а кто-то тут же норовит избавиться. К сожалению, это так. И если мы, например, готовы на многое ради своей собаки, это такой же член семьи, то один знакомый усыпил такого же пуделька только потому что он был уже старый, начал гадить дома и был уже слабый. Типа, что с ним возиться, время тратить. Такие вот люди... :(
Цитата: Roman от июня 3, 2009, 12:12
Которая лечится таким элементарным способом, что даже непонятно, что мы обсуждаем
Ой ли! Мне в детстве подарили такой "подарочек", причем на голову, обрили и чем только не мазали! Конечно, вылечили и сейчас с кожей и волосами все в порядке, прошло почти 20 лет. Но не пожелала бы никому счастья ходить бритым, намазанным какой-то гадостью и чесаться!
Цитата: Драгана от июня 3, 2009, 12:33
Мне в детстве подарили такой "подарочек", причем на голову, обрили и чем только не мазали!
Потому что некоторые всё пытаются "лечить" зелёнкой. От лишая есть вполне конкретная мазь со 100% эффективностью. Помазать хватает пару раз - было бы желание
случай был. Два приятеля жили-были. Один охотник; держал собаку. Повздорили приятели. Который не охотник решил "помириться" и зазвал на обед охотника. По обеду тот собирает кости, дескать и псину угостить. А приятель и говорит: "Ты ж ее сейчас съел".
Конец истории - охотник сел за убийство приятеля.
У Довлатова в "Зоне" помимо прочих проявлений литературного лузерства описан почти такой же случай.
«Ели мясо мужики, пивом запивали...»
Я так понял, ты тот раздел всё-таки прочёл?
Цитата: Bhudh от июня 4, 2009, 15:44
Я так понял, ты тот раздел всё-таки прочёл?
Нет, боже упаси, вот те крест! (http://www.kolobok.us/smiles/other/fie.gif)
Зачем он мне? Я к
крестианам не отношуся.
Можешь погуглить «Снимите с креста Иисуса Христа».
Моего любимого кота, заболевшего лишаем, поевесил отец. Мне рассказали этто недавно. И до конца жизни его мучила совесть. А тогда, в 70м, не было ветеринарки, как сейчас.
Цитата: Bhudh от июня 4, 2009, 16:28
Зачем он мне? Я к крестианам не отношуся.
Ну вот, а я толкнуть хотел по дешёвке. Кризис... :'(
Цитата: Bhudh от июня 4, 2009, 16:28
Можешь погуглить «Снимите с креста Иисуса Христа».
Гибсон, конечно, козел... Но за фильм о Христе я его зауважал. Мощно. Садизм дикий.
Цитата: addewyd от июня 4, 2009, 16:38
Мощно. Садизм дикий.
Ага, и та волосатая рука в кадре, которая забивала гвозди - это он сам, так как не было "желающих" :dayatakoy:
Погуглил, не понял. :donno:
Хм. Действительно...
Лучше поЯндекси.
По-моему, примерно то же самое. :what:
У меня совершенно разные первые результаты :what:.
Цитата: http://yandex.ru/yandsearch?text="Снимите+с+креста+Иисуса+Христа"
1. ... «Мhра за меру» ~ №32 (176) август 2004 г. ~ Снимите с креста Иисуса Христа
Скажу сразу, не надо путать учение Иисуса Христа, подвижническую деятельность старцев
российской церкви с тем оккультным набором ритуалов, с которым мы сейчас сталкиваемся.
www.kpe.ru/press/mera/176/909/ · 11 КБ
Сохраненная копия · Еще с сайта 4 · Рубрика: Партии и движения
Цитата: http://www.google.com/search?client=opera&rls=en&q="Снимите+с+креста+Иисуса+Христа"&sourceid=opera&ie=utf-8&oe=utf-8
Снимите с креста Иисуса Христа (Александр Дорофеев 2 ... - [ Translate this page ]
Сервер предоставляет авторам возможность свободной публикации и обсуждения произведений современной поэзии.
www.stihi.ru/2009/05/07/2641 - 15k - Cached - Similar pages -
У тебя первые ссылки такие же?
Да. Но поскольку первая с Я — это 404, можно за первую принять вторую.
Цитата: addewyd от июня 4, 2009, 16:31
Моего любимого кота, заболевшего лишаем, поевесил отец.
Это что! Человеки и сами себя вон вешают. Кто помнит главный персонаж "Убить Билла"? Этот клоун повесился, а это грех.
Я лично был знаком с двумя людьми, которые повесились.
Цитата: Чугуний от июня 4, 2009, 20:08
Этот клоун повесился, а это грех.
Не попасть ему в рай.
Согласен. Нельзя так распоряжаться тем, что ты сам не создал, а получил в дар. Именно поэтому грех самоубийства во сто крат страшнее поступка Тараса Бульбы.
Чугуний , а кто там повесился , в Килбиле ?
Режиссёра килбила уважаю, за диалог про бигмак, но это в другом фильме
А, вспонил. Тарантино
Цитата: addewyd от июня 4, 2009, 20:11
Я лично был знаком с двумя людьми, которые повесились.
Гы-гы.
В моем доме 12 квартир. На моем веку повесились четверо. Одного я плохо запомнил, милиционера спившегося.
Цитата: okruzhor от июня 4, 2009, 20:54
Чугуний , а кто там повесился , в Килбиле ?
А хбз, как его звать. На веревочке для шторы повесился. "Суперзвезда" голливудская, он этого Билла играл в фильме. Наберите в поиске, наверное есть про этого клоуна.
Хочу быть клоуном
Похоже, ты трудный, как ы
я. Надо
Актёр , что ли , повесился , игравший Билла ?
Цитата: okruzhor от июня 4, 2009, 21:31
Актёр , что ли , повесился , игравший Билла ?
Да. Странно, что ещё отдельную тему не открыли.
Блин ... мощный дядька . Всегда его уважал , хотя названий фильмов не помню . В 72 года вполне можно играть , может чуть по-другому . Жаль !
По Кастанеде , насколько помню , в момент смерти оценивается сумма прижизненных впечатлений и прочих аспектов души и личности . И если они достаточно весомы для оценивающей инстанции , то самосознание не рассыпается , а сохраняется . И может некоторым образом воспринимать и действовать . Чего ему и желаю .
Однажды видел работу обвальщика. Человек изо дня в день туши разделывает! Ножи у него замечательные, конечно. Но как то напрягает. А если каждый день у свиней или даже утей головы рубить - не сойдешь ли от этого с ума?
Зачем сходить с ума? Полезное дело, кормишь не только незнакомых людей, но и себя с детьми. Если рефлексировать над пищей, то можно хихикнуться над первым же очищенным зубчиком чеснока.
У меня в детстве был разговор на эту тему с соседской девочкой. Она не могла понять как это можно разделывать тушу, зато спокойно разрезала кусок мяса из холодильника. А ведь это одно и то же.
похожая ситуация со знакомой: не ест мясо, но ест рыбу. Из путанных объяснений понял, что ест тех, кто убит без пролития крови.
Цитата: Алалах от июня 6, 2009, 11:00
похожая ситуация со знакомой: не ест мясо, но ест рыбу. Из путанных объяснений понял, что ест тех, кто убит без пролития крови.
Неоальбигоец?
Цитата: tmadi от июня 6, 2009, 10:33
Если рефлексировать над пищей, то можно хихикнуться над первым же очищенным зубчиком чеснока.
:up:
Цитата: Алалах от июня 6, 2009, 11:00
Из путанных объяснений понял, что ест тех, кто убит без пролития крови.
А они не из мяса? :what:
Подождите, а если удушить свинью, то уже можно есть её, стало быть?
Цитата: Алалах от июня 6, 2009, 11:00
похожая ситуация со знакомой: не ест мясо, но ест рыбу. Из путанных объяснений понял, что ест тех, кто убит без пролития крови.
в продолжение темы. Фильм. Парень с девушкой в ресторане. Девушка отказывается от мяса, но заказывает тунца. Далее диалог:
- Не понимаю, мясо ты не ешь, и тунца заказала ?
- Я заказала не просто тунца, а филе тунца.
- Хорошо, но какая...
- Тунец это не мясо. У меня четкое правило не есть животных, у которых есть лицо.
У рыб нет лица, только профили :E:
;D Забавно.
Цитата: Драгана от июня 3, 2009, 11:28
А собак в Корее наоборот, забивают палками, чтобы мясо было мягче. Вот садизм! :(
Навеяло... :) анекдот про корейца-пограничника. Пунктирно:
В каждое его дежурство пропадали собаки - съедал, его загипнотизировали, внушив, что он хохол - помогло. Но через некоторое время рецидив, вновь возвращался без человечьего друга :(... На очередном дежурстве проследили за ним: усадив пса перед собой боец совершал над очередной жертвой пассы, гипнотизируя: - Я не кореец! Я не кореец, я хохол! Ты не собака, ты не собака. Ты свинья!
Гены, однако... :)
Воспоминания детства (жил в русской деревне в Северном Казахстане): солнечное воскресное морозное утро, визг свиней, запах опалённой шерсти... Детвора естественно сбегалась на это представление - забой свиньи или хряка. Использовался длинный нож, который вонзали в область сердца... Помнится мне всегда предлагали или ушко или хвост :) - проявления бытового национализма 8)...
В более зрелом возрасте довелось увидеть ритуальный забой оленей у ханты: они облобанивают их, т.е. бьют обухом топора между рогов... Помнится у одного оленя, промахнувшись, сломали рог... :(
Думаю такой метод забоя связан с рациональным использованием всех компонентов: при разделывании туши, вскрыв брюшную полость они пьют кровь оленей, богатую витаминами, микроэлементами. Объяснимо суровыми условиями жизни ханты...
У мусульман же запрещенно использовать в пищу кровь и поэтому режут скотину и подвешивают, чтобы стекла кровь.
Извините за физиологические подробности...
Цитата: Драгана от июня 3, 2009, 11:28
А собак в Корее наоборот, забивают палками, чтобы мясо было мягче. Вот садизм!
А в Японии быков пивом отпаивают.
Цитировать
Мраморная говядина
Сначала молодого бычка выгуливают на экологически чистых японских лугах. Потом подвешивают к потолку на вожжах в комнате со звуконепроницаемыми стенами — чтобы посторонний шум не нарушил его покой. В таком положении его кормят рисом, отпаивают пивом и каждый день делают ему вибромассаж под классическую музыку. В результате получается нежное мясо с похожими на мраморный узор тонкими прожилками жира. Сегодня делать мраморное мясо научились и американцы, и австралийцы, но знатоки признают только японскую говядину мацудзака. Особенно ту, что произведена в городе Кобэ. У японцев даже есть поговорка: «Для мяса из Кобэ не нужно иметь зубов».
http://www.esquire.ru/articles/11/food/
Свиней с прослоечками мясо/сало давно и без пива научились выращивать.
Цитата: Алалах от июня 6, 2009, 11:00
похожая ситуация со знакомой: не ест мясо, но ест рыбу. Из путанных объяснений понял, что ест тех, кто убит без пролития крови.
Ну мы же не стервятники и не шакалы падалью питаться! А животные белки человеку нужны, мы же не только травоядные, но и хищники, у человека по природе смешанный типа питания! А вегетарианство надумано искусственно. Конечно, жить так можно, но это уж искусственно ломать себя из моральных соображений - что, мол, птичку и зверюшку жалко. да, жалко, понять могу. Но тут уж закон природы, хоть он в обществе и ослабел, но совсем его - с биологией - еще никто не отменял!
Сегодня первый раз в жизни чистил и потрошил живую рыбу. Не хватило пофигизма прямо живую рыбу вспарывать - сначала давал камнем по голове. Одной бедной рыбке вот так камнем голову оторвал. Зато не мучилась.
Цитата: злой от июня 14, 2009, 14:03
...прямо живую рыбу вспарывать - сначала давал камнем по голове. Одной бедной рыбке вот так камнем голову оторвал. Зато не мучилась.
Что это меняет?
Цитата: ДраганаА вегетарианство надумано искусственно.
Драгана, напомните мне, пожалуйста, какое мясо индуисты едят?
Тема:
Боец скотаЦитата: злойОдной бедной рыбке вот так камнем голову оторвал.
Нет бы той рыбке отрезать голову цивилизованно — ножом, так нет же, всё за камни хватаюцца! :negozhe:
Цитата: Чугуний от мая 30, 2009, 08:08
Есть такой род занятий, профессия. Интересно, вызывает ли регулярное умерщвление животных деструктивные изменения в психике человека на такой работе? Она напоминает мне почему-то работу палача.
Обычная, кстати сказать, конвеерная работа. Профессиональную деформацию, как уже говорилось выше, вызывает любая профессия, и здесь не без неё. Но самое напряжное в этой работе - монотонность, дикий шум, влажность и температура (градусов до 30). Тяжело вообще-то первые месяца два, потому что руки постоянно порезаны. А потом ничего, привыкаешь.
Цитата: Bhudh от июня 14, 2009, 17:08
Драгана, напомните мне, пожалуйста, какое мясо индуисты едят?
Не знаю, как у них с мясом, но они точно употребляют молоко и молочные продукты. А это уже не абсолютный отказ от животной пищи. Ну может им этого хватает, а может, едят мясо птицы...
По большому счету, конечно, и молоко и даже мед употреблять кощунственно.
Ведь они(коровы и пчелы) это готовят не для людей, а для своего потомства!
Цитата: Anwar от июня 20, 2009, 16:06
По большому счету, конечно, и молоко и даже мед употреблять кощунственно. Ведь они(коровы и пчелы) это готовят не для людей, а для своего потомства!
А растения есть не кощунственно по той же причине?
Цитата: myst от июня 20, 2009, 17:03
Цитата: Anwar от июня 20, 2009, 16:06
По большому счету, конечно, и молоко и даже мед употреблять кощунственно. Ведь они(коровы и пчелы) это готовят не для людей, а для своего потомства!
А растения есть не кощунственно по той же причине?
Дай вам хлеб, так вы еще с маслом захотели!
Хотите раскачать маятник!
Давайте уж тогда(раскачиваю маятник еще дальше) только воздухом питаться!
Прецеденты уже имеются!
И весьма небезуспешные!
Цитата: Anwar от июня 20, 2009, 17:37
Давайте уж тогда(раскачиваю маятник еще дальше) только воздухом питаться!
люди и воздух загрязняют! как бороться? :)
Цитата: Anwar от июня 20, 2009, 17:37
Давайте уж тогда(раскачиваю маятник еще дальше) только воздухом питаться!
Прецеденты уже имеются!
И весьма небезуспешные!
А вы верите, что есть люди, которые вообще не употребляют еду и питаются, как они говорят, солнечным светом? Это приспособление организма или мутация, что энергия может поступать каким-то другим путем, или байки и обман?
Цитата: Anwar от июня 20, 2009, 17:37
Дай вам хлеб, так вы еще с маслом захотели!
Хотите раскачать маятник!
Давайте уж тогда(раскачиваю маятник еще дальше) только воздухом питаться!
Прецеденты уже имеются!
И весьма небезуспешные!
Это стихи? :???
Цитата: Karakurt от июня 20, 2009, 18:03
люди и воздух загрязняют! как бороться? :)
Пить активированный уголь. Метеоризм не пройдет!
Интересно происхождние слова "свежевать", например, освежевать свинью. Или "обвалка", например, обвалка скота. На слух вроде не страшно.
Никогда этот процесс у меня не вызывал отвращения. Просто обыденность. Самое лучшее что может в своей жизни сделать барашек или другое животное - это стать едой праведного человека, дать ему силы совершать еще больше хороших поступков. На мясокомбинате не был. Думаю там не так гуманно к животным относяться когда режут. Да и мясо оттуда я стараюсь не есть. Кроме крайних случаев, когда приезжаю куда-то где трудно достать халяльный дома забитый скот. А свинью Чугуний я к сожалению узрел как режут когда в школе учился, наша многоэтажка задним двором выходила на улицу где уже были частные дома. Так там один идиот целый день пьяный бегал за свиньей пытался ее топором забить. Та орала как человек. У меня желание было дать свинье еще один топор, что бы прекратить этот идиотизм. :)))))
Цитата: ali от июля 18, 2009, 00:22
У меня желание было дать свинье еще один топор, что бы прекратить этот идиотизм. :)))))
:D
Расскажу еще один случай. В середине 90-тых к 2родным по обмену приехал американец белый:) НУ зять наш решли как полагаеться зареать барашку накормить американца мясом настоящим:)) И в момент когда он уже резал голову барашке американец выходит, :) видит сие действие и в ужасе забегает в дом с воплями " Убица, убица!":)))))) Пельмени сволочь ел как ни в чем не бывало, как будто они на деревьях растут:)))
Совсем распоясались эти белые американские англо-саксы!
А по стойкости - ну никак нельзя сравнивать барана и свинью. Барана ребенок даже зарежет. Со свиньей же не каждый управится, даже с лежащей на боку со связанными ножками, а ежели это дикая свинья, то она вам ещё покажет!
Помнится, был в гостях у одной дамы, которая долго втирала гостям, что 'убийство животных, а людей еще более приводит к неисправимым повреждениям энергетических структур и потому все потомки таких людей становятся неполноценными'
Как-то плохо вязалось с ее предыдущим рассказом о ее деде который был военным и руководил отрядом снайперов во время ВОВ:)
Поздравляю вас всех, все мы неполноценны и в энергетике наших предков убийства!
О да белые американцы / европейцы в сельской местности доставляе...:) у нас тоже к знакомому приезжали американцы и голандцы
Цитата: kya от июля 18, 2009, 09:04
О да белые американцы / европейцы в сельской местности доставляе...:) у нас тоже к знакомому приезжали американцы и голандцы
Странно, но у американцев/европейцев есть тяга путешествовать по всяким захолустным местам нашей планеты (типа скучно, экстрима захотелось). Куда их только нелегкая не заносит: и в Африку они прутся, и на Амазонку, в Индии/ЮВА их до фига. И почему-то только в России/СНГ они ведут себя как дети малые. По крайней мере, это постоянно приходится слышать от "наших". Может это просто байки а-ля "ну, тупые" ? :-\
Цитата: Mirror от июля 18, 2009, 16:59
Может это просто байки а-ля "ну, тупые" ? :-\
Просто их несколько сотен миллионов. :)
А вы много общались с жителями Амазонии или ЮВА? Может они о них такого же мнения, просто мы об этом не знаем. К слову сказать я знал двух французов, которые в свое время жили в Якутии, по улусам ездили. Один даже научился говорить по-якутски.
Еще один очень удивлялся, что почему водитель микрика с них брал 500 р. а с русских или якутов по 200:)
Цитата: myst от июля 18, 2009, 20:59
Просто их несколько сотен миллионов.
Можно уточнить вы о ком/чём?
На счет американцев. Может, я на них по-другому смотрю. Для меня они абсолютно такие же, как мы. Я никогда загодя не ставил подсознательного барьера между ними и нами и поэтому я не смотрю на них через призму "они - чужие". И каждый раз, в подтверждение отсутствия этой мнимой разницы, нахожу в них те же вещи, что у нас, и меня это удивляет и даже радует в какой-то мере (хотя чаще эта схожесть расстраивает – пороки ведь те же). Естественно есть разница, я полностью не отрицаю её. Но "наши" видят почему-то не реальную разницу, но принимают за разницу какие-то
свои, придуманные, мифы об американцах. К сожалению, мифы о русских у многих американцев так же засели в мозгах. Увы, полвека взаимной пропаганды не прошли даром. :down: До сих пор она есть, и убежать от неё некуда, разве что не читать газет. :(
Ничего удивительного, что он испугался. Поскольку современные горожане (т.е. большинство) сроду не закалывало животину, а многие даже не видели этого, для них это может быть шок. Не важно американец это был или русский. Городской он и есть городской. Уже как много десятилетий там не ведут подсобного примитивно-деревенского сельского хозяйства. Там забой на потоке, никто свою скотину не забивает. Да и у нас тоже вроде свинарки на свинофермах свиней не забивают.
Тем более учтите, что там же христианская культура. А многие, как полагаю, здесь мусульмане (тем более, наверно, из кочевых народов). Поэтому вам привычен вид забоя скотины. Каждый год же курбан байрам.
ПС: Могу предположить, что, прибежав в дом, он не стал в прямом смысле в панике бегать по дому, размахивать руками и кричать: "Murder, murder!". :) Скорее вы просто приукрасили эту историю. :eat: Тем более никто это не проверит, верно же? ;)
У меня бы, кстати, наверно на весь день бы настроение упало от вида убиваемого барашка. Нет, я не американец. И не вегетарианец. Просто "гараааадской" :)
Цитата: kya от июля 18, 2009, 21:40
Еще один очень удивлялся, что почему водитель микрика с них брал 500 р. а с русских или якутов по 200:)
Странно, где-нибудь в Индий, что с русских, что с американцев берут одинаково. :donno: Обычно раз в 10 больше, чем с местных. :green: Ой, страшная мысль пришла... :uzhos: неужели там хороших русских от тупых америкосов не отличают? :green:
Цитата: Mirror от июля 18, 2009, 23:04
Можно уточнить вы о ком/чём?
Мы об американских/европейских туристах.
Цитата: Mirror от июля 18, 2009, 23:04
неужели там хороших русских от тупых америкосов не отличают? :green:
Гы-гы-гы... (http://www.kolobok.us/smiles/madhouse/sarcastic.gif)
Цитата: myst от июля 18, 2009, 23:12
Мы об американских/европейских туристах.
Так они же все "цывялязованныя" и "гарааадския". Чего от них ждать? Вот большинство и корову подоить не умеют, а в Индию всё прут и прут... :) А вот
наааааши [
при произнесении закотить вверх глаза в экстазе от распирающей нац. гордости] - те всёооо могут. Особенно из себя строить из себя "всезнаек "и "всеумеек". :green:
Mirror я вообще то в городе живу к кочевому народу не отношусь. У нас режут в частных домах на все праздники и поминки. Убийство барашки это абсолютно нормальное явление, я не могу понять почему нужно истеричить или переживать по этому поводу:)))) Баран он и есть баран, Всевышний дал нам его что мы питались, разве тигр или лев впадают в депрессиию вспоминаю сколько серн или газелей или антилоп он съел:))))))???? А мы выше льва, тем более должны принимать это как должное, другое дело что нельзя издеваться над животным, сжигать его, или еще как то мучить.
Касательно американца, он именно так и говорил, я не испытываю к американцам или кому то еще каких то предрассудков и не считаю что вы можете обвинять меня в лжи, если можете доказать обратное буду рад вас выслушать.
Цитата: ali от июля 19, 2009, 00:13
не считаю что вы можете обвинять меня в лжи, если можете доказать обратное буду рад вас выслушать.
Знал, что горцы горячие, но не до такой же степени! :) Где же я вас обвинял? Мы же не на суде! Я не прокурор, вы не обвиняемый. :) Это нормально говорить кому-то, что его история не совсем правдоподобная и приукрашенная. Людям свойственно приукрашивать свои истории из жизни. Многие на этом даже живут, писателями называются. ;) Кстати, по вашей логике Задорнов говорит исключительно правду, и ему я должен верить на слово. И получается, что я не имею права говорить, что он фантазирует лишь потому, что не могу доказать. :)
ЦитироватьУ нас режут в частных домах на все праздники и поминки. Убийство барашки это абсолютно нормальное явление, я не могу понять почему нужно истеричить или переживать по этому поводу
Я же выше сказал, вы мусульмане, у вас принято, ничего удивительного. А другим неприятно и непривычно. Тут же даже не моральные переживания из-за барашка, а скорее неприятен вид крови и проч. Вы же не хотите сказать, что люди не имеют права воспринимать по-разному жизнь? Почему все должны быть стойкими как кремень? Опять кавказская мораль? А кому-то, например, в морге неприятно находиться - не значит же это, что они слабаки.
ПС. Али, надеюсь вы не будете воспринимать мои слова снова в штыки. Уже боюсь вам неправильное слова написать... :) Мало ли, ещё зарэжитэ за оскорбление... :)
Mirror нет не зарежу у нас тоже 21 век есть огнестрельное оружие:))))))
Я не Задорнов и себя юмористом не позицинирую.
Почему все должны быть стойкими как кремень? Не все..... девушам и детям позволительно не быть таковыми. Вы же мужчина, а если завтра придеться не только барашку, а человека? Защищая семью? Дом?
У нас кстати детям это не показывают это может повлиять на их психическое развитие. Поэтому на время того как режут запирают где нибудь в доме что бы на улицу не вышли. И дома не режут тех животных кто уже приручился к детям к членам семьи, то есть барашку привозят и сразу режут или на следующий день. А то животное которые ты приручил детям уже резать дома это не надо жалко будет такое, лучше где-то. Мне единственно на пару минут было плохо когда вытаскивая кишки и трахею нечаянно вдохнул внутреннего воздуха животного.
А детей с какого возраста к этому приучают?
Я хоть и не кавказец, но мне почему-то кажется что говорить в лоб человеку, что он что-приукрасил в своем рассказе не совсем вежливо.
К слову о кочевниках и мусульманах. В современной России кочевников нет почти. А те российские народы, которые вели в прошлом кочевой образ жизни в основном не мусульмане-калмыки, тувинцы, алтайцы. Мусульмане как раз в основном отделые.
Хорошо, приношу тогда лично Али свои извинения.
Но чтобы как-нибудь попытаться себя оправдать, я расскажу мотивы, которые побудили меня написа́ть в этой теме. Меня задел рассказ о слабохарактерном американце и ваша, kya, ремарка, что, мол, все они на Западе такие хилые и слабохарактерные. К сожалению, приходиться постоянно сталкиваться с подобными рассказами о "тупых и нежизнеспособных" американцах из уст наших соотечественников (а-ля "совки"). Первый, как вы знаете, начал подобные рассказы сочинять Задорнов. И поэтому мне подобные рассказы вызывают сразу резко негативные эмоции. Особенно когда знаешь лично американцев, которые почему-то не попадают под подобные национальные стереотипы. Мне остается только сделать предположение, что Задорнов сам в Америке сроду не был (разве по тур.визе, проездом) и не знает ничего о стране, народе и его менталитете, а лишь высказывает свои, советские, стереотипы. И о людях, которые рассказывают подобные житейские истории, где "главную роль" играют американцы, у меня складывается такое же впечатление, как и об этом известном "юмористе". Если бы Али написал "вот к нам приезжал парень один...", без акцента на национальность, наверно я бы просто прочитал и не стал бы вообще ничего постить в этой теме. А так мне показалось(!), что это снова рассказ в духе "ну, тупые". Вот такая у меня примитивная логика, если хотите. Я не мог не высказать свое отношение по поводу этого рассказа.
Это мое личное мнение, основанное на личном опыте, еще раз извините, Али. Надеюсь, я объяснился, и мы не будем снова поднимать этот вопрос.
Что касается основного вопроса по теме, я не призываю всех стать вегетарианцами. Человеку нужны белки́, такова его природа. И значит, нам надо убивать для пропитания. Мне естественно тоже придётся убивать, если жизнь заставит. Хотя я некогда не охотился и не выращивал скотину. Проблема в том, что для многих современных людей, всю жизнь живущих в городе, подобные сцены могут вызвать негативную реакцию. Пол, характер или национальный менталитет тут не причем, дело лишь в непривычности данных вещей.
Что касается лично меня, то я имею возможность жить и работать в современном мире, и не убивая. Меня это устраивает. И привыкать я к этому не хочу.
Кстати, мне интересно, кто-нибудь из уважаемых форумчан допустил бы, чтобы восьмилетний, городской ребёнок видел, как режут скотину, да ещё бы и рассматривал это с любопытством?
Mirror я принимаю ваши извинения. Я рассказывал про американца не в смысле они такие сякие. А потому что он был именно американцем, был бы китайцем или москвичем так бы и написал. Я знаю что в америке есть и сельские жители и думаю есть и такие для которых это тоже не экзотика, забой скота. Там как минимум 2 миллона мусульман так что кто-то там все равно это делает.
Hworost 8 милетних никто и не заставляет смотреть, а скорее наоборот делают так что бы не смотрели. Лично мне все равно было дико любопытно:)
myst ну уже когда взрослый совершеннолетний. Я сначало помогал там держал нож когда разделывали тушку. Или ноги тело пока режут. Он же дрыгаеться. Мы ждем пока кровь не вытечет, потом ломаеться спинной хребет ну в смысле мозг. И потом вымываеться это место водой что бы чисто было без крови где мясо. потом отрезают голову, и нижние части ног. И подвешивают за правую нижнюю ногу и давай шкуру снимать.
Цитата: ali от июля 20, 2009, 00:54
Лично мне все равно было дико любопытно:)
Мне тоже.
И мне:)
Помню, лет в 10 мы поехали целым автобусом на отдых. Мне сказали, что возьмут живого барана, там его зарежут и будет шашлык. Мне живо представлялось, что этого живого барана на веревочке привяжут к автобусу и он побежит следом, и почему-то думал, что у меня его на глазах зарежут, отчего было страшно. На деле все оказалось куда прозаичнее - барана зарезали днем ранее и замариновали мясо. Хоть и говорят, что холодная баранина почти несъедобная, но в тот день мне остывший бараний шашлык показался вообще чуть ли не самым вкусным блюдом в жизни.
Цитата: злой от июля 20, 2009, 12:02
и почему-то думал, что у меня его на глазах зарежут, отчего было страшно.
А что "страшного"? :D Мясо же ели?
А-ха-ха. Мясо должно нести себя само:)
Кстати когда я первый раз в осознанном возрасте видел барана мне показалось, что от него пахнет как от бараньего бульона:)
Цитата: kya от июля 20, 2009, 12:56
Кстати когда я первый раз в осознанном возрасте видел барана мне показалось, что от него пахнет как от бараньего бульона:)
Видимо, есть очень хотелось.
Мне нравиться когда только порезали и мясо такое еще теплое. Зимой хоть не так холодно когда разделываешь. А еще у нас дома обычно пока мы доразделываем мясо из легких, печени и сердца картошки и лучка делают такое жаркое:)) мммм блин аж захотел сейчас:))
Я недавно передачу про мясо смотрел. Там сказали, что парное мясо не очень полезное, и что по стандарту Евросоюза оно месяц должно доходить до кондиции в холодильнике.
myst да бред. :) у меня 3родный на этом мясе вымахал:)) трактор двигает лесником работает:))) думаю ему на евросоюз и его стандарты наплевать и своим отменным здоровьем партически это доказывает:) я убедился что советы людей которые даже не видели как мясо режут сидят в кабинетах Брюсселя или Москвы или еще где-то гроша ломаного не стоят.
Парное мясо на порядки вкуснее:) в городе я обычно мясо на рынке покупаю, т.к там оно не такое как в магазинах-перемороженое по 10 раз, а свежее или парное
Не люблю резать мясо. Однако готовить приходится, и уже приготовленное мясо вкусно!
А кровь из миски, в которую она из горла стекает - тоже ничего...
Брр кровь....:(( у нас кровь выливают или дают собаке. Еще у нас не едят половые органы, матку, желчный пузырь.
Цитата: ali от июля 21, 2009, 23:37
Брр кровь....:(( у нас кровь выливают или дают собаке. Еще у нас не едят половые органы, матку, желчный пузырь.
А моск?
Меня щас стошнит от вашей темы. Какая гадость!
Не переношу сырое мясо ни в каком виде - мутит от запаха, вида, неприятно прикасаться и т.п. Хотя приходися иногда.
Приготовленное мясо, чтобы я его мог есть, должно быть термически обработано как можно сильнее, никаких "с кровью". Внутренности не могу есть ни в каком виде, кроме печени.
Скотину не закалывал, слава Богу. Периодически убиваю живую рыбу - мерзейшее ощущение.
Какие мы все чувствительные...
Курицу разделывать, разрезать целую тушку на окорочка-грудки-итп, не люблю, но - в готовом виде-то вкусно! Привыкла. А свернуть голову не смогла бы.
А я не ем рыбу (только отдельные виды, и то в супе), курятину, свинину, внутренностей никаких (в т.ч. печень, сердце и проч.) кого бы то ни было... Дальше не продолжаю, ибо список оч. длинный...
Цитата: Драгана от июля 22, 2009, 18:21
Какие мы все чувствительные...
А лингвисты все такие ;) Кто крови боится, кому жарко постоянно... ;)
Мозг головной не едят обычно. у нас голова вареная и ногами идет отдельным блюдом. Голову ставят перед старшим мужчиной. Он ее разделывает кусочки дает всем членам семьи. Кому ухо, кому язык, кому глаз. Мне нравяться где шеки там внизу челюсти под зубами.. вообще прикольное мясо на вкус. Ну глаза у нас зрачок не едят, а само яблоко. Оно жирноватое такое. Помни как всегда гворили когда жир ел. Еш с картофелем или хлебом, что бы кёлюнг чикмасын! Ну типа не приелся жир. Ухо не очень люблю. А спинной мозг уууу яего обожаю белый прикольный. И костный у коровы или быка. Прикольно его отковыривать... эххх мясцо...
С кровью у нас не едят - это харам. Сама кровь. И естесвенно когда разделывают нужно так что бы волоски не попали от шкуры. Особенно это трудно при разделке карачаевской породы. ОНа черненькая и волосы сильно стараютсья прилепиться к мясу.
А внутренности это у нас джёрме и сохта!!!! Это супер.. самые любимые блюда. ДЖёрме - это кишки плосками в которые заворачивают жир и другие кишки в виде такой трубочки. Завязывают это все тоненькими кишками иногда нитакми - но это если лентяка готовит:) А сохта - это легкие через мясорубку и рис, перец, соль. Всем этим набивают кишки и варят. И еще прикольно когда этим набивают желудки коровы и барашки.
Еще люблю ребра. Хмм у них такое мясо вкусное и еще у ног выше колена кусочек такой прикольный. Блин я сейчас слюнями комп залью:))))
Как можно мясо не любить?:) А еще с тузлуком - это айран с перцем солью чесноком и немного зелени...
ушол кушать:)))
Ааа зачем я это прочитал. Я ведь поесть смогу только часа через 3:(
kya что давали на обед?:))
Пельмени:)
Ну с мясом!! :))) и то дело:))!!
Цитата: ali от июля 23, 2009, 03:44
Мозг головной не едят обычно. у нас голова вареная и ногами идет отдельным блюдом. Голову ставят перед старшим мужчиной. Он ее разделывает кусочки дает всем членам семьи. Кому ухо, кому язык, кому глаз. Мне нравяться где шеки там внизу челюсти под зубами.. вообще прикольное мясо на вкус. Ну глаза у нас зрачок не едят, а само яблоко. Оно жирноватое такое.
Ему, наверное, снится почти то же самое. :???
(http://amazingindonesia.net/wp-content/uploads/2008/07/human-skulls-as-a-pillow.jpg)
Xico вы обо мне в третьем лице говорите? Вы одновременно хотите оскорбить этого судя по морфологии тела меланезийца или южноафриканца типа он дикарь и меня типа я дикарь?
Что такого ужасного в поедании бараньей головы? Или коровьей или бычьей? Вареное мясо диетическое, нормальный кишечник, нормальная иммунная система соответственно. И отличное здоровье. А не гамбургер мамбургер и чудо химической промышленности с пузырьками - рак желудка и смерть в цивильном кладбище. Кто что выберет? :)
Цитата: ali от июля 24, 2009, 00:27
Xico вы обо мне в третьем лице говорите?
Ali, где ваше чувство юмора? ;D Вы просто очень натуралистично описали разделку головы барана, что и вызвало у меня такие ассоциации. Я не хотел вас задеть. Мир? :UU:
Xico ну потому что это не что то такое экзотическое для меня. Я же не ем человечену. Хорошо.
В защиту любителей есть мясо-в царской России в Якутии продолжительность жизни была одна из самых высоких. Однако основу рациона якутов была говядина и конина. Ну и также на Кавказе мяса ели много и показатели здоровья хорошие
Цитата: kya от июля 24, 2009, 09:37
Ну и также на Кавказе мяса ели много и показатели здоровья хорошие
Это все очень индивидуально. Чтобы быть здоровым, человек должен есть пищу, характерную для своего "биологического" региона.
Я бы от вашей кавказской пищи быстро коньки бы отбросил.
Как и Вы от моей, вероятно.
Народная мудрость, что русскому здорово, то немцу - смерть.
В этом конечно может что то и есть, но большинство народу ест завозные продукты. И ничего, живы:) Следуя вашей логике жителям, скажем Санкт-петербурга или Архангельска следует питаться одной только рыбой, так как это почти единственный исконный для этого
Региона продукт питания. О картошке, рисе, баранине, пшенице придется забыть, не говоря уже о практически всех фруктах и овощах.
Цитата: kya от июля 24, 2009, 12:15
Следуя вашей логике жителям, скажем Санкт-петербурга или Архангельска следует питаться одной только рыбой,
Я поэтому и написал о "биологическом" регионе. Моя жена, к примеру, вообще не ест фруктов. Не нужны они ей. Вот ее предки, как раз, преимущественно из-под Архангельска.
Это все сейчас, конечно, условно и не строго. Но, все таки, думаю, что чукче полезна тухлая утятина, а мне нет, даже если мы оба живем в Нью-Йорке.
А как быть с людьми кто смешанного происхождения?
Цитата: kya от июля 24, 2009, 13:36
А как быть с людьми кто смешанного происхождения?
Им нельзя есть ничего ;)
Или наоборот можно все:)
Цитата: kya от июля 24, 2009, 14:52
Или наоборот можно все:)
Так не интересно :)
Цитата: Flos от июля 24, 2009, 13:09
Но, все таки, думаю, что чукче полезна тухлая утятина, а мне нет, даже если мы оба живем в Нью-Йорке.
Как так- тухлая? Их чукчи жрут? В тундре утки есть разве? Я не чукча, а утку уважаю, только доброкачественную. Я вот слышал про ценителей омуля с душком.
Цитата: Чугуний от июля 24, 2009, 16:16
ак так- тухлая? Их чукчи жрут? В тундре утки есть разве? Я не чукча, а утку уважаю, только доброкачественную. Я вот слышал про ценителей омуля с душком.
Дофига всякой птицы в тундре. Утки или гуси то были, не знаю. Видел в передаче, что их бьют немеряно в сезон, а потом в ямы складывают "до готовности", где те протухают хорошенько. Чукчам вкусно.
.. а может то и не чукчи были, а какие-то другие народы севера, не помню...
Цитата: Flos от июля 22, 2009, 12:14
Не переношу сырое мясо ни в каком виде - мутит от запаха, вида, неприятно прикасаться и т.п.
Маринованное оно очень даже ничего. :eat:
Цитата: ali от июля 23, 2009, 03:44
Мозг головной не едят обычно. у нас голова вареная и ногами идет отдельным блюдом.
...
Я аж есть захотел. :up:
Цитата: myst от июля 24, 2009, 18:15
Цитата: ali от июля 23, 2009, 03:44
Мозг головной не едят обычно. у нас голова вареная и ногами идет отдельным блюдом.
...
Я аж есть захотел. :up:
(http://www.kolobok.us/smiles/standart/bad.gif)
Цитата: Flos от июля 24, 2009, 11:06
Это все очень индивидуально. Чтобы быть здоровым, человек должен есть пищу, характерную для своего "биологического" региона.
Я читал, что это определяется в процессе формирования пищеварительной системы в детстве. То есть если немец с раннего детства будет с якутами жить, их кухня не будет пагубной для его здоровья.
Цитата: myst от июля 24, 2009, 18:20
Цитата: Flos от июля 24, 2009, 11:06
Это все очень индивидуально. Чтобы быть здоровым, человек должен есть пищу, характерную для своего "биологического" региона.
Я читал, что это определяется в процессе формирования пищеварительной системы в детстве. То есть если немец с раннего детства будет с якутами жить, их кухня не будет пагубной для его здоровья.
Мы европейцы ничего якутского не едим. :eat:
(http://smages.com/i/7d/93/7d93a3f3a67b68dc297f875750449685.png)
:uzhos:
У Равонама больше 10 тыс. и что?
Цитата: Лукас от июля 24, 2009, 18:19
Цитата: myst от июля 24, 2009, 18:15
Цитата: ali от июля 23, 2009, 03:44
Мозг головной не едят обычно. у нас голова вареная и ногами идет отдельным блюдом.
...
Я аж есть захотел. :up:
(http://www.kolobok.us/smiles/standart/bad.gif)
Да брось! Мозговая косточка — это же :eat:
myst :UU: :UU:
Вообще есть несколько стериотипов. Например некоторые думают что у нас тут потсоянно кушают шашлык и что он то и был основой кухни:) На самом деле горцы. Карачаево-балкарцы в большинстве своем ели не шашлыки или другие жаренные блюда, а как раз вареное мясо. Оно диетическое, а шашлык- у нас его называют тищлик это еда в переходах, в походах, в кошарах, при не возможности варить мясо. Как элемент полевой кухни. Наши хычины - пироги, те из них что жарили на масле тоже были не повседневной едой, а праздничной. Масло растительное мало использовалось. Если раньше его вообще использовали. Обычно топленное. НУ и к мясо обязательно айран. И на его основе тузлукъ - как острый соус. Они помогали переваривать мясо. ( Здесь имееться в виду нормальны айран, а не это жидкость в магазинах:))Хлеб не на дрожжах, а такой в кадках ставили, за сутки поднимался. Сами пекли. И сейчас пекут бывает. У нас дома. Самое интересное домашний хлеб не портиться долго, в отличии от магазинного.
А еще считалось что быть толстым - это позор. Если ты толстый значит ты бездельник, тунеядец, какая девушка на тебя вглянет? :) Ну и соответвенно девушки должны были быть худыми. Они носили кямары - серебрянные пояса. Сейчас многие невесты одевают когда в национальном платье выходят замуж.
ЧТо то меня понесло:))
Ну вот вообще многие сейчас едят очень плохо, не в количестве дело, а в качестве и в том как они это едят. Большая часть полноты - это из-за неправильной работы кишечника. А если запихивать все подряд типа фаст фуда и прочей гадости, будет только хуже.
Птицу то ли гусь это был или еще кто я так и не понял мы забивали:))) помню что белый был и крыльями махал чуть не вырвался:)) в итоге я схватил его сильно, а зять уже глотку перерезал. :) Там один не справился бы. Много людей нужно что бы быка завалить. Сначало его перевязывают там специально веревками по низу ноги, между ними и так получаеться что толкаешь сильно и он как бы валиться не сильно но почти падает его там уже ноги довязывают и выгибают шею в сторону Мекки. Ну обнажаеться шея, и там уже дело техники:) Единственное крови много. Хорошо если канализацию так подвели что туда все уйдет. А то приходиться иной раз в кастрюли нуу такие большие алюминевые. И выливать. Так надеюсь никого не стошнило:))))
Я, кстати, обожаю - бананы, киви, ананасы(хотя их редко покупаю), кукурузу, картофель, помидоры, рис. Из мяса предпочитаю курятину и индюшатину(хотя её сейчас и не найдешь). И терпеть не могу "наши" свинину, селёдку, огурцы, яблоки. Интересно, какой тогда получается у меня "биологический регион"? :what: Надо что ли порыться в своей родословной... :???
бананы, киви, ананасы - ндааа это где-то африка или центральная америка.:)
Цитата: ali от июля 25, 2009, 01:50
центральная америка.
Летят перелетные птицы
В весенней дали голубой,
Летят они в дальние страны,
А я остаюся с тобой.
А я остаюся с тобою,
Родной мой Гондурас! ;)
Не нужно мне солнце чужое,
Чужая земля не нужна.
Эх, мечты, мечты... а скоро уж осень, холод... :'( и так всю жизнь, мёрзни тут... :'(
Ванько Кацап латинская америка нуждаеться в новых командантах. :)))) Стоит туда поехать:) Зато будете в старости внукам рассказывать или о том как в юности жили в мезлой России с медведями балалайкой и водкой.:) Или вариант будете рассказывать как из-за одного форума поехали в ЛАтинскую америку учавствовали в перевороте в Белизе, и кое как вернулись на родину. Выбирайте:))
Цитата: Ванько Кацап от июля 25, 2009, 02:17
Летят перелетные птицы
В весенней дали голубой,
Летят они в дальние страны,
А я остаюся с тобой.
А я остаюся с тобою,
Родной мой Гондурас! ;)
Не нужно мне солнце чужое,
Чужая земля не нужна.
Эх, мечты, мечты... а скоро уж осень, холод... :'( и так всю жизнь, мёрзни тут...
Ага... Мечты... Вон, Равонам, вроде, из солнечной страны проживания в Магадан собирался заглянуть... А я еще весной гимн родного города переделал вот так:
Купл.1:
Рідний мій Магадан,
Батьківщини столице!
Міст прекрасних таких не знайти на Землі!
Лиш тобі, Магадане,
Я серце дарую!
Не потрібні мені Воркута і Норільськ!
Присп.:
Магадан - моє місто!
Лиш тобі моя пісня!
Милі серцю святі береги Колими!
Миле море Охотське...
Острови Алеутські...
Так далеко та все ж ви у серці моїм!
Купл.2:
Тихо води несе
До Охотського моря
Магаданка моя - милий серцю струмок!
Я з тобою навіки
У щасті і горі...
Я душею від тебе, повір, ні на крок!
Присп.
Купл.3:
Мерзлота вікова
Хай скарби не ховає -
Я країні і золото дам, і вольфрам!!!
Мені шахта - це рай,
Для держави ж працюю!!!
Хоч вона мені й каже: "Я ... тобі дам!".
Видно, желание туда уехать в преддверии лета (вроде, в марте этот креатив сделал) витает в воздухе :)
Интересно, как в Индии скот бьют, там же мясо едят?
На Севере олень - священное животное. Что не мешает его есть.
Цитата: злой от июля 26, 2009, 11:46
На Севере олень - священное животное. Что не мешает его есть.
Дык потому и священное, видимо, что без него не было бы, что кушать :)
Никогда оленину не ел. Интересно вкусная?:)
Почему стало принято считать, что бить морского зверя, кита разного - негуманно? А корову и свинью - это запросто? Умного убивать нехорошо, а тупого необходимо?
Цитата: Чугуний от августа 22, 2009, 15:28
Почему стало принято считать, что бить морского зверя, кита разного - негуманно? А корову и свинью - это запросто? Умного убивать нехорошо, а тупого необходимо?
Потому что китов мало, вымирают они.
Цитата: ЧугунийИнтересно, как в Индии скот бьют, там же мясо едят?
Индусы не едят, а кто ест, бьют, как обычно.
Цитата: Вики: Священная короваВ индуизме убийство коровы рассматривалось как такое же тяжкое преступление, как убийство брахмана.
Заратуштра обвиняет некоторых своих братьев по вере в насилии над коровами.
Ахура Мазда просит Заратуштру защищать коров.
Цитата: ali от июля 27, 2009, 03:48
Никогда оленину не ел. Интересно вкусная?:)
Я как то видел в ашане колбасу из неё; не знаю, насколько это правда, что она из оленя.
Цитата: addewyd от мая 30, 2009, 15:37
А мне пофиг.
Мне легче убить человека, чем животное
Никакой разницы нет, если нет личной заинтересованности.
Цитата: Кассивелан от июля 21, 2009, 23:16
А кровь из миски, в которую она из горла стекает - тоже ничего...
я не пробовал пока :donno:
Цитата: ali от июля 25, 2009, 01:50
бананы, киви, ананасы - ндааа это где-то африка или центральная америка.:)
Мы тоже едим голову. И кровь пьем.
ванпир? :eat: