(https://pmg.ua/uploads/2019-06/24/5d10b0d5b99a8-65279790-10157060617528801-6776076835252862976-n.jpg)
Кантабас (http://hrinchenko.com/slovar/znachenie-slova/22074-kantabas.html) або
кантабал (http://hrinchenko.com/slovar/znachenie-slova/22073-kantabal.html) - витримана смородинова настоянка на бруньках.
ЦитироватьІсторія бренду Контапел починається з недалекого 2018 року, коли брати Роман та Андрій Пелехи, в одному з закарпатських сіл, випадково знайшли справжній скарб українських національних традицій. Купуючи невеличку сільску хатинку хлопці виявили глибокий льох, в якому знайшли трохи більше 90 літрів контабасу, що був бутильований ще у 1993 році. А разом із ним звичайний шкільний зошит із росписаними рецептурами різних напоїв та страв починаючи з 18 сторічча. Хатинка виявилася домівкою старенького українця із Житомирщини. Колись давно він переїхав до Закарпаття а у 2018 році помер немаючи найближчих родичів, і будиночок залишився без спадкоємців.
Разом із контабасом були також знайдені і інші об'єкти тогочасної алкогольної культури. Такі як молоде виноградне вино або пиво часів Австро-Угорської імперії. Та найбільшим скарбом виявивя саме дистилят на смородинових бруньках. Дослідивши цей напій, було прийнято рішення відродити його у сучасній українській культурі у його самобутньому вигляді і смаку. Звичайно згідно старовиного рецепту.
За якийсь час, задля акумулювання коштів для виготовлення серійного напою контабас, була створна торгова марка що складалася зі слів власне "контабас" і прізвищем "Пелех" - Контапел. За задумкою брати мали реалізувати 400 пляшок контабасу 1993 року купажованого більш молодим контабасом і зібрати кошти на створення цеху, що й було зроблене.
Після сотень позитивних відгуків про якість, глибину смаку та самобутність контабасу, та декількох статей у ЗМІ, хлопці почали роботу над серійним випуском цього напою. Додавши до виробництва контабасу сучасні методи ферментації та технології фільтрації, брати Пелех почали виробляти цей унікальний напій, що з легкістью конкурує з шотландським віскі та французським коньяком.
https://uk.kontapel.com/story
Питання: чи може походити кантабал від https://uk.wikipedia.org/wiki/Кантабіле ???
Кантабіле > *кантабіл/*кантаболу > кантабал?
КАНТИНА, -и, ж., зах. 1. Землянка, льох. 2. Шинок, корчма (https://slovnyk.ua/index.php?swrd=%D0%9A%D0%90%D0%9D%D0%A2%D0%98%D0%9D%D0%90)