Лингвофорум

Общий раздел => Просто общение => Кухня форумчан => Тема начата: From_Odessa от июня 3, 2021, 18:59

Опрос
Вопрос: Любите?
Вариант 1: Очень голосов: 1
Вариант 2: Да голосов: 4
Вариант 3: Не особо голосов: 1
Вариант 4: Нет голосов: 0
Вариант 5: Терпеть не могу голосов: 0
Название: Козинаки
Отправлено: From_Odessa от июня 3, 2021, 18:59
Ем их нечасто, но нравятся. Прежде всего, подсолнечные, хотя есть и другие вкусные. Когда-то, как мне кажется, продавали домашние с рук, щас вроде такого нет. А при СССР не в Грузии встречались какие-то другие козинаки, кроме подсолнечных?
Название: Козинаки
Отправлено: Yougi от июня 5, 2021, 16:05
ЦитироватьА при СССР не в Грузии встречались какие-то другие козинаки, кроме подсолнечных?
Да, в Питере, в магазине "Восточные сладости" на Невском. Из арахиса и фундука. Вкусные были.
А подсолнечные я увидел лет несколько назад, даже и не думал, что из семечек козинаки делают.
Название: Козинаки
Отправлено: Toman от июня 7, 2021, 07:35
Подсолнечные козинаки люблю, как и подсолнечную халву. Не подсолнечные - как-то не очень. Но ем и то, и другое (в смысле, и козинаки, и халву) очень, очень редко (до 2013-2014 года ел чаще). Потому что это как раз тот продукт, от которого сильнее всего толстеешь. Реально сильнее всего. Потому что насыщение (чувство сытости) отсчитываешь по сахару, а в нагрузку с этим сахаром совершенно незаметно для организма приезжает хренова туча калорий в виде жира. В общем, могу себе позволить такие продукты только тогда, когда несколько дней подряд делаю пешие прогулки километров по 25-30 - а такое бывает нечасто.
Название: Козинаки
Отправлено: ta‍criqt от июня 7, 2021, 08:02
ЦитироватьДа, в Питере, в магазине "Восточные сладости" на Невском. Из арахиса и фундука. Вкусные были.
А подсолнечные я увидел лет несколько назад, даже и не думал, что из семечек козинаки делают.
— Да, из семечек как-то достаточно поздно распространились. Как и из кунжута. Азовская фабрика расправилась.
Название: Козинаки
Отправлено: piton от июня 7, 2021, 08:31
В "Крокодиле" было фото ценника "Козьи наки".
Название: Козинаки
Отправлено: Toman от июня 7, 2021, 08:54
Я узнал слово "козинаки" раньше, чем впервые услышал слово "наки", поэтому, когда услышал второе, вначале подумал, что это просто такое усечение слова "козинаки". А потом, когда оказалось, что далеко не все наки - козинаки, и чаще всего это таки что-то другое, пришлось задаться вопросом - либо слово "наки" таки действительно происходит от усечения "козинаки", и просто распространилось на более широкий круг продуктов, либо его происхождение вообще совсем иное.
Название: Козинаки
Отправлено: From_Odessa от июня 20, 2021, 10:43
Цитата: Yougi от июня  5, 2021, 16:05
А подсолнечные я увидел лет несколько назад, даже и не думал, что из семечек козинаки делают.
У меня все наоборот: я долгое время не знал, что их делают еще из чего-то, кроме подсолнечных семечек :)
Название: Козинаки
Отправлено: From_Odessa от июня 20, 2021, 10:45
Цитата: piton от июня  7, 2021, 08:31
В "Крокодиле" было фото ценника "Козьи наки".
Цитата: Toman от июня  7, 2021, 08:54
Я узнал слово "козинаки" раньше, чем впервые услышал слово "наки"
А что такое "наки", собственно? Я сейчас не нашел значения, которое подходило бы к этому разговору. Вариант "козьи наки" я слышал, но думал, что нет никаких "нак", а просто такая игра слов.
Название: Козинаки
Отправлено: Bhudh от июня 20, 2021, 14:35
(wiki/ru) Козинаки (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D0%BA%D0%B8)
(wikt/en) გოზინაყი (https://en.wiktionary.org/wiki/%E1%83%92%E1%83%9D%E1%83%96%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%90%E1%83%A7%E1%83%98)
Название: Козинаки
Отправлено: Toman от июня 20, 2021, 14:49
Цитата: From_Odessa от июня 20, 2021, 10:45
А что такое "наки", собственно? Я сейчас не нашел значения, которое подходило бы к этому разговору.
Различные сладости (или несладкие хлебобулочные изделия) к чаю, как правило, в виде сравнительно мелких единиц, которые удобно раздавать/брать поштучно, как правило, не скоропортящиеся (т.е. которые можно взять с собой в походные/полевые условия, где это слово в основном и бытует). Т.е. конфеты, вафли, сухари, сушки, пряники, те же козинаки, и т.д. и т.п.
Название: Козинаки
Отправлено: Toman от июня 20, 2021, 14:55
Цитата: From_Odessa от июня 20, 2021, 10:45
Вариант "козьи наки" я слышал, но думал, что нет никаких "нак", а просто такая игра слов.
Вполне возможно, что это слово "наки" как раз является по происхождению игрой слов. Типа, с одной стороны мн.ч. (в котором почти исключительно и употребляется) как усечение от "козинаки", с другой - "виртуальное" ед.ч. "нака" от словоформы "на-ка". (Реальное склонение и род этого слова в ед.ч. в реальном употреблении далеко не бесспорны, скажем так).
Название: Козинаки
Отправлено: DarkMax2 от июля 26, 2021, 16:23
Рисові - дуже люблю. До решти варіантів байдужий.