Лингвофорум

Общий раздел => Просто общение => Кухня форумчан => Тема начата: Yougi от апреля 2, 2021, 18:15

Название: Халяльный айран
Отправлено: Yougi от апреля 2, 2021, 18:15
 Купил себе айрана попить, смотрю - на бутылке надпись "халяльный".
Это как?
Или это типа "соль поваренная. не содержит ГМО"?
Название: Халяльный айран
Отправлено: Leo от апреля 2, 2021, 18:20
Цитата: Yougi от апреля  2, 2021, 18:15
Купил себе айрана попить, смотрю - на бутылке надпись "халяльный".
Это как?
Или это типа "соль поваренная. не содержит ГМО"?

нет, имеется в виду сквашивали халяльными средствами
Название: Халяльный айран
Отправлено: ta‍criqt от апреля 2, 2021, 18:30
Но, тем не менее, содержит градусы.
Название: Халяльный айран
Отправлено: jvarg от апреля 2, 2021, 18:37
Цитата: Yougi от апреля  2, 2021, 18:15
Или это типа "соль поваренная. не содержат ГМО"?

Типа того. Значит, не содержит запретных для мусульманина продуктов. Свинины, кровянины, падальщины и т.д. И не более того.

Хотя, строго говоря, айран не может быть абсолютно халяльным, ибо по любому содержит какое-то количество алкоголя.
Название: Халяльный айран
Отправлено: Awwal12 от апреля 2, 2021, 20:32
Цитата: jvarg от апреля  2, 2021, 18:37
Хотя, строго говоря, айран не может быть абсолютно халяльным, ибо по любому содержит какое-то количество алкоголя.
Халяльность не определяется химическим составом.
Название: Халяльный айран
Отправлено: Leo от апреля 3, 2021, 01:39
Цитироватьавторитетными учёными были даны фетвы о том, что пить кумыс, другие кисломолочные напитки, а также квас – разрешено. Во-первых, вино (хамр) считается нечистотой (наджасой). Здесь же в составе нет нечистоты, напитки не произведены из запрещённых продуктов. Во-вторых, спирт не добавлен в процессе производства, а образован естественным путём в незначительном объёме. В-третьих, никто не сможет выпить столько кумыса или кваса, чтобы опьянеть от него. Пока он свежий, нет такого эффекта. Только уже просроченный, перебродивший напиток имеет легкие хмельные свойства.
Название: Халяльный айран
Отправлено: Yougi от апреля 3, 2021, 12:30
 
Цитироватьавторитетными учёными были даны фетвы о том, что пить кумыс, другие кисломолочные напитки, а также квас – разрешено.
В Саудовской Аравии пивал местный квас. Спирта - как жигулёвском пиве примерно...
Название: Халяльный айран
Отправлено: Leo от апреля 3, 2021, 12:41
Цитата: Yougi от апреля  3, 2021, 12:30
Цитироватьавторитетными учёными были даны фетвы о том, что пить кумыс, другие кисломолочные напитки, а также квас – разрешено.
В Саудовской Аравии пивал местный квас. Спирта - как жигулёвском пиве примерно...

наверно долго стоял. В Киргизии местные хлещут бузу - там были ларьки на улицах как в России пивные. норм так, - 6 %