Что вам больше нравится? Насколько они для вас похожи или, наоборот, различаются?
Ничего общего.
А в чем разница? В консистенции?
Из кукурузных блюд помню только поленту. Не особо понравилась.
Цитата: Бенни от апреля 27, 2020, 16:19
А в чем разница? В консистенции?
Во всём.
Начать с того, что каша делается из кукурузной крупы, мамалыга - из кукурузной муки.
Чем манная каша отличается от пшеничного хлеба? Консистенцией?
;)
Вот, чтобы было понятно, считайте, что мамалыга - это такой особенный вареный хлеб.
Мамалыгу тоже называют кашей.
Цитата: Бенни от апреля 27, 2020, 16:25
Мамалыгу тоже называют кашей.
Называют, за неимением в русском языке более подходящего слова.
Скажем, я очень люблю, мамалыгу, жаренную ломтями на сковородке.
Какая же это каша?
Цитата: Flos от апреля 27, 2020, 16:22
Во всём.
Но во вкусе все-таки есть что-то общее? Я просто мамалыгу не ел очень давно, потому не помню.
Ни разу в жизни не пробовал.
Десять лет назад в кишиневе и Бухаресте пробовал - очень понравилось- пойду куплю муки и попробую сделать