Лингвофорум

Последнее время часто ходим в заведение с названием "Галушка".
Супы там так себе, лучше не брать... Салаты какие-то брали, тоже не очень...
Но вот солёные грузди, вареники с картошкой, пельмени хороши. И крымское вино.

Покупные вареники иногда ем в последние годы, после переезда в Омск. Почти все, что попадались, лично мне кажутся весьма вкусными. Некоторые - даже очень.

Цитата: Leo от августа  5, 2019, 11:03
На Украине после глубокой заморозки вареники едят , как в России , или после обычного холодильника , как в Польше ?

Я храню вареники в морозилке.

Цитата: Драгана от августа  5, 2019, 11:08
Ела и пельмени в форме вареников, родители и такие делали. Но поскольку с мясом, называли их пельменями. Про рыбные никогда не слышала.

А вареники - это с творогом, картошкой, грибами, вишней и прочими начинками.

рыбные даже в Германии есть , российского польского и итальянского производства

Ела и пельмени в форме вареников, родители и такие делали. Но поскольку с мясом, называли их пельменями. Про рыбные никогда не слышала.

А вареники - это с творогом, картошкой, грибами, вишней и прочими начинками.

На Украине после глубокой заморозки вареники едят , как в России , или после обычного холодильника , как в Польше ?

Ну, да. Родительские всегда были лучше: там и лук поджаристей, и перца щедрее, и картофель не столь жидкий.
Но в последние года фабричные на довольно высоком уровне.

Не знаю, почему так активно обсуждают полуфабрикаты, продающиеся в универсамах...

Ну, у нас на фабриках хоть научились делать вареники, которые можно есть. Без тошноты. Я считаю, что это уже великий прогресс (особенно для России, где это блюдо к традиционным не относится). Хотя никакие фабричные вареники никогда и ни за что с "бабусиными" не сравнятся. Но, я думаю, с этим-то все согласны.

Цитата: From_Odessa от августа 30, 2015, 19:41
С мясом отсутствуют

У нас с ливером всяким можно найти только в больших мегамаркетах.

Цитата: DarkMax2 от августа 28, 2015, 11:28

Цитата: From_Odessa от августа 28, 2015, 11:26
DarkMax2

Так... Это Вы что-то подразумеваете? Или просто отметили родные края?)

Просто родные края. Заметил, что записки о Харьковском наместничестве очень важный источник о украинской культуре, а точнее об украинском быте. Его очень часто цитируют. Вот вам и "Харькаф - руский хорад!", вата городская.

Недавно и сам процитировал на Википедии: (wiki/uk) Фалярони

Сегодня смотрел внимательно, какие вареники есть в продаже. Имеются с картошкой, с картошкой и луком, с картошкой и грибами, с творогом, с вишней, с клубникой. С мясом отсутствуют... Посмотрю потом в других местах еще.