Лингвофорум

Цитата: Драгана от августа 31, 2010, 19:05
А связано ли слово десерт с desert в смысле пустыня?

:-\Неет, так как десерт по англ пишется с двумя S: dessert

Цитата: Алалах от августа 31, 2010, 19:37
А вот вы, помнится, по ночам им занимаетесь регулярно 

Редиско!

Цитата: Драгана от августа 31, 2010, 19:33

Цитата: Алалах от августа 31, 2010, 19:09
вы ж, навроде как, хранцузским владеете...

Вообще-то не владею настолько. так только понятие кое-какое имею..

да ладно вам Это обо мне можно сказать кое-какое понятие имею. А вот вы, помнится, по ночам им занимаетесь регулярно 

Цитата: Алалах от августа 31, 2010, 19:09
вы ж, навроде как, хранцузским владеете...

Вообще-то не владею настолько. так только понятие кое-какое имею..

Да уже выяснила, от desservir, убирать со стола. Напоследок подавали, перед тем. как убрать.

Цитата: Драгана от августа 31, 2010, 19:05
А связано ли слово десерт с desert в смысле пустыня?

вы ж, навроде как, хранцузским владеете... 

А связано ли слово десерт с desert в смысле пустыня?

Цитата: Драгана от октября 31, 2007, 10:47
Узнала,что слово вареники-не от слова варить,а от турецкого дюш вара(что значит-не знаю),стали вараники,а затем вареники.
А какие еще блюда откуда пошли?

Кроме варЕников в украинской и еврейской кухне существуют так наз. варенИчки (вареники женского рода). Напоминают лазанью - это фигуры из тонко раскатанного теста (вырезают рюмкой), отваренные отдельно, политые топленым куриным жиром (или смальцем) с мелко нарезанными  шкварками, посыпанные жареным вместе со шкварками репчатым луком (желтых сортов). Можно посыпать молотым черным перцем.

Еврейский вариант этого блюда - тесто на яйце пополам с водой, гусиный жир со шкварками вместе с жареным желтым луком, молотая куриная или гусиная печенка.

Цитата: Lei Ming Xia (reloaded) от ноября  1, 2007, 04:35
GENERAL: -- растение "борщевник, Heracleum spondylium"; "похлебка из красной свеклы", укр. борщ, словен. br̀šč "борщевник, целебная трава", чеш. bršt' растение "медведка", польск. barszcz "борщевник", "похлебка из красной свеклы", в.-луж. baršć "целебная трава", н.-луж. baršć "борщевник"; см. Бернекер 1, 109.
PAGES: 1,198

Что-то здесь не то.

Красная салатная, или как ее еще называют, "винегретная" свекла появилась вроде бы в начале 19 века. Тогда ее называли "красной египетской". Но ведь борщ существовал намного раньше...
Для основных же видов украинского борща подходят только полосатые сорта свеклы.

Кре́мбо (ивр. קרמבו‎) — Новое ивритское слово, значит буквально "крем в нём".

Цитата: арьязадэ от ноября  1, 2007, 06:36
кстати, еще одно внешне персидское, но скорее всего неперсидское, а согдийсое-тохарское слово это название блюда "лагман".

Опять мимо. Согды и тохары ни при чем, это китайское 拉面 lamian. Не все слова, знаете ли, иранцы выдумали.