Шведский ученый предложил употреблять человеческое мясо

[Vesle Anne]

Оно невкусное, воняет тиной.

Пробовали?
Вообще это ж начало только. Может улучшат технологию.

Сома любите?

Не ела 

[Rōmānus]

Оно невкусное, воняет тиной.

Пробовали?
Вообще это ж начало только. Может улучшат технологию.

Сома любите?

Не ела 

Там дело не в технологии, просто если вы на водорослевом сырье производите белок он по определению не может пахнуть говядиной, будет что-то рыбоподобное. А сома можете и не пробовать - на редкость отвратительная рыба.

[Awwal12]

Там дело не в технологии, просто если вы на водорослевом сырье производите белок он по определению не может пахнуть говядиной, будет что-то рыбоподобное.

С чего вы взяли? Вкус определяется в основном примесями, а не аминокислотным составом белка. Тот же спортивный протеин, как известно, без добавок практически безвкусен. И уж тем более чистый белок не "пахнет" - нечему там пахнуть...

[RockyRaccoon]

А сома можете и не пробовать - на редкость отвратительная рыба.

Только два дня назад ел копчёного. Копчёный, да под пивко -  ! Зря вы.

[Vesle Anne]

Там дело не в технологии, просто если вы на водорослевом сырье производите белок он по определению не может пахнуть говядиной, будет что-то рыбоподобное. А сома можете и не пробовать - на редкость отвратительная рыба.

насчет сома не знаю, но если в целом производимый продукт по вкусу будет похож на рыбу, а не на мясо - не вижу в этом ничего страшного. Если будет дешево и сердито, то за ним будущее.

[Rōmānus]

Там дело не в технологии, просто если вы на водорослевом сырье производите белок он по определению не может пахнуть говядиной, будет что-то рыбоподобное.

С чего вы взяли? Вкус определяется в основном примесями, а не аминокислотным составом белка. Тот же спортивный протеин, как известно, без добавок практически безвкусен. И уж тем более чистый белок не "пахнет" - нечему там пахнуть...

Ясно, что примесями, эфирами и маслами разными. Вот у вас из чана с водорослями и будет соответствующий "привкус". Спортивный протеин производится из сыворотки, у него есть определённое молочное послевкусие, может вы не обращали внимание.

[Vesle Anne]

Вот у вас из чана с водорослями и будет соответствующий "привкус".

так очистят, например, и будет у вас безвкусный белок.
Кстати, а веганы его есть будут, интересно?

[Rōmānus]

Там дело не в технологии, просто если вы на водорослевом сырье производите белок он по определению не может пахнуть говядиной, будет что-то рыбоподобное. А сома можете и не пробовать - на редкость отвратительная рыба.

насчет сома не знаю, но если в целом производимый продукт по вкусу будет похож на рыбу, а не на мясо - не вижу в этом ничего страшного. Если будет дешево и сердито, то за ним будущее.

Рыба рыбе рознь, самая вкусная - хищная рыба, которая рыбёшками поменьше питается, вроде трески или лосося. А та которая планктоном, вроде селёдки - уже уступает по вкусовым качествам. А сом, который падальщик - соответственно. И запашок ила и тины. Может, копчёный и съедобен, но варёный (в супе) - редкая гадость

[Rōmānus]

Вот у вас из чана с водорослями и будет соответствующий "привкус".

так очистят, например, и будет у вас безвкусный белок.
Кстати, а веганы его есть будут, интересно?

Абсолютная очистка будет стоить слишком дорого, и тогда уже возникнет проблема следов химического очистителя. Сомневаюсь, что запах тины хуже ядрёной химии

[Vesle Anne]

Посмотрим. Может технология дойдет до чего хорошего Было бы интересно.
Хотя пока мне представляются более перспективными гидропонные фермы.

[BormoGlott]

Хотя пока мне представляются более перспективными гидропонные фермы.

Гидропоника это ж растения, а не животный белок.

[BormoGlott]

Вообще не понимаю каким таким образом каннибализм может уменьшить глобальное потепление?

[Awwal12]

Хотя пока мне представляются более перспективными гидропонные фермы.

Гидропоника это ж растения, а не животный белок.

Какая разница, если обеспечивается достаточная доля незаменимых аминокислот в нужном соотношении?

[Awwal12]

Абсолютная очистка будет стоить слишком дорого, и тогда уже возникнет проблема следов химического очистителя.

Абсолютная технически и невозможна. Главное, чтобы она обеспечивала концентрацию вкусовых веществ не выше заданной.
Экстракция примесей может осуществляться обычными жирами и спиртами, никаких сверхпроблем здесь нет.

[Rōmānus]

Посмотрим. Может технология дойдет до чего хорошего Было бы интересно.
Хотя пока мне представляются более перспективными гидропонные фермы.

гидропонная хрюша? а что, вариант

[Vesle Anne]

Гидропоника это ж растения, а не животный белок.

зато это реально уже сейчас. А кушать много овощей и зелени полезно

[zwh]

Гидропоника это ж растения, а не животный белок.

зато это реально уже сейчас. А кушать много овощей и зелени полезно

Условные китайцы (бирманцы) возразят вам, что кушать много насекомых еще полезнее.

[BormoGlott]

А кушать много овощей и зелени полезно

Медицина говорит, что растительная пища не может обеспечить организм человека необходимыми питательными веществами.

[Bhudh]

Медицина нагло врёт.

[Rōmānus]

Медицина нагло врёт.

Есть незаменимые аминокислоты, и в растениях с ними плохо

[zwh]

Медицина нагло врёт.

Есть незаменимые аминокислоты, и в растениях с ними плохо

Ничего, скоро вставят в водоросли ген мяса -- и всё будет тип-топ.

[_Swetlana]

Медицина нагло врёт.

Есть незаменимые аминокислоты, и в растениях с ними плохо

Ничего, скоро вставят в водоросли ген мяса -- и всё будет тип-топ.

А у нас в Рязани грибы с глазами. Их едят - они глядят.

[Leo]

Гидропоника это ж растения, а не животный белок.

зато это реально уже сейчас. А кушать много овощей и зелени полезно

Условные китайцы (бирманцы) возразят вам, что кушать много насекомых еще полезнее.

кстати засушенные с ароматом насекомые к пиву очень вкусны

[Leo]

Медицина нагло врёт.

Есть незаменимые аминокислоты, и в растениях с ними плохо

Ничего, скоро вставят в водоросли ген мяса -- и всё будет тип-топ.

А у нас в Рязани грибы с глазами. Их едят - они глядят.

моя мама так всегда говорит когда я пытаюсь накормить её устрицами

[Валентин Н]

Шведский ученый ради спасения предложил употреблять человеческое мясо

https://www.vesti.ru/doc.html?id=3187691

В японии каннибализм уже легализован. Так что это не просто пиар. Это новый виток свободы.
В голландии два телеведущих съели по кусочку кожи др от др, такчто делайте выводы.