Лингвофорум

Окончательно понял, что адыгейский сыр мне нравится явно больше брынзы. Сравниваю их потому, что лично мне они кажутся чем-то достаточно явно похожим. Но АС для меня вкуснее, однозначно. А до 2013-2014 года я его, кажется, вообще не пробовал.

Цитата: emons от января  8, 2018, 22:22
а моцарелла - его сестра

Тут как бы с этимологией все впорядке. Вполне себе грузинская, а субстанция массы точно такая же.
А моцарелла — это тот же чкинти, только в виде шариков.

Вилкой.

Цитата: ivanovgoga от января  8, 2018, 19:24
это брат сулугуни

а моцарелла - его сестра

Кстати, про как едят сыр - в чем разница между итальянским сыропотреблением и французским?

Цитата: Nevik Xukxo от июля 31, 2014, 12:31
Как вы едите сыр?

Отрезаю кусман и ем.

Цитата: Poirot от июля 12, 2016, 10:07

Цитата: Geoalex от Жареный сулугуни с пивом очень хорош.

И чечел.

это брат сулугуни, только аджаро-месхского роду-племени.

Цитата: jvarg от июля 12, 2016, 16:46
Я обычно так делаю: макаю сыр в аджику или горчицу, кусаю, и запиваю пивом.

мсье знает толк в извращениях.
А с пивом очень хорошо идет копченый сулугуни.

Взял удмуртский мед на/в сотах, отковырнул чайной ложечкой. Взял ломтик твердого сыра (белебеевский бельстер вполне сгодится). Отправил все в ротовое отверстие головы. Воск без сыра превращается во рту в жвачку. А с сыром дематериализуется на раз. Вкусно, до кучи. Некоторым )))

Цитата: procyone от июля 12, 2016, 09:26
Пиво с сыром на мой вкус плохо сочетаются

Я обычно так делаю: макаю сыр в аджику или горчицу, кусаю, и запиваю пивом.

Тогда нормально.

Может быть, попробуем.