- Добро пожаловать на Лингвофорум.
Автор Wolliger Mensch
- августа 23, 2015, 20:09Цитата: jvarg от августа 23, 2015, 19:08Цитата: Wolliger Mensch от августа 23, 2015, 18:04Это к чему относится?Цитата: jvarg от августа 23, 2015, 17:47
Задумывалось, как разводилово для русских лохов от горячих кавказских парней, но, по факту, придумали неплохое новое блюдо.
Экий вы безобразник.
К вашему сообщению, которое я процитировал. Разве непонятно?
Автор From_Odessa
- августа 23, 2015, 19:42Я тоже никогда не пробовал тушеную капусту с рыбой. Просто в Википедии написано, что солянкой называют туш-ую капусту с мясом или рыбой.
А для меня т-ая капуста - это просто тушеная капуста. Может быть с мясом. Раньше не знал, что ее называют каким-то отдельным словом. Солянку с ней никогда не ассоциировал.
А для меня т-ая капуста - это просто тушеная капуста. Может быть с мясом. Раньше не знал, что ее называют каким-то отдельным словом. Солянку с ней никогда не ассоциировал.
Автор Марго
- августа 23, 2015, 19:15Цитата: klangtao от августа 23, 2015, 16:08Цитата: Марго от августа 23, 2015, 15:28С мясом в виде фарша это уже ленивые голубцы...
Но и с мясом, и без для меня все равно это солянка.
Ну, по-первых, я вовсе не о фарше говорила, а о мясе кусочками. А во-вторых, ленивые голубцы - оформленные, типа котлет.
Автор jvarg
- августа 23, 2015, 19:08Цитата: Wolliger Mensch от августа 23, 2015, 18:04Это к чему относится?Цитата: jvarg от августа 23, 2015, 17:47
Задумывалось, как разводилово для русских лохов от горячих кавказских парней, но, по факту, придумали неплохое новое блюдо.
Экий вы безобразник.
Автор Wolliger Mensch
- августа 23, 2015, 18:04Цитата: jvarg от августа 23, 2015, 17:47
Задумывалось, как разводилово для русских лохов от горячих кавказских парней, но, по факту, придумали неплохое новое блюдо.
Экий вы безобразник.
Автор jvarg
- августа 23, 2015, 17:47Просто "солянка", не сборная - это для меня "солянка по грузински".
На самом деле, в самой Грузии такого национального блюда нет. Ибо у них отсутствует, точнее, раньше отсутствовал, самый важный компонент - соленые огурцы.
Но на советских курортах в Грузии местные кафэшники придумали упрощенный вариант сборной солянки: соленые огурцы, лук (много), томатный соус (много) говядина, картошка. Ну и всякие южные специи.
Задумывалось, как разводилово для русских лохов от горячих кавказских парней, но, по факту, придумали неплохое новое блюдо.
На самом деле, в самой Грузии такого национального блюда нет. Ибо у них отсутствует, точнее, раньше отсутствовал, самый важный компонент - соленые огурцы.
Но на советских курортах в Грузии местные кафэшники придумали упрощенный вариант сборной солянки: соленые огурцы, лук (много), томатный соус (много) говядина, картошка. Ну и всякие южные специи.
Задумывалось, как разводилово для русских лохов от горячих кавказских парней, но, по факту, придумали неплохое новое блюдо.
Автор Awwal12
- августа 23, 2015, 16:15Offtop
Цитата: Марго от августа 23, 2015, 15:28Что-то вспомнились "коронные" нормера кухни в военной школе поваров (о, ирония!): так называемый бигус из квашеной капусты и отваренные куски какой-то страшно перемороженной рыбы с прогорклым вкусом...
Капуста с рыбой? Нет, я такого вообще не ем.
Автор klangtao
- августа 23, 2015, 16:08Цитата: Марго от августа 23, 2015, 15:28С мясом в виде фарша это уже ленивые голубцы...
Но и с мясом, и без для меня все равно это солянка.
Автор Марго
- августа 23, 2015, 15:28Цитата: From_Odessa от августа 23, 2015, 08:54Цитата: Марго от августа 23, 2015, 08:43Да, кстати. Просто тушеная капуста? То есть, если блюдо приготовлено из тушеной капусты, вне зависимости от того, есть в нем что-то еще (мясо, рыба и т.д.) или нет, для Вас это солянка?
то для меня "солянка" — это прежде всего тушеная капуста
Капуста с рыбой? Нет, я такого вообще не ем. А в тушеную капусту (с репчатым луком и сливочным маслом) можно добавить мясо. Но и с мясом, и без для меня все равно это солянка.
Автор Rachtyrgin
- августа 23, 2015, 14:07По-моему, это очевидно.