*Армянский сыр

[Ice Cube]

Спрошу немного в сторону, надеюсь не побьют -
а какая связь армянского панир и индийского панир? И там и там это сыр.

Old Armenian:
պանիր [pɑˈniɾ] cheese
Etymology:
An Iranian borrowing. Compare Middle Persian pnyl (panīr, "cheese"), Persian پنیر (panīr, "cheese").

В аккадском тоже пехлевизм?
birgun [CHEESE] wr. bir-gun3 "a cheese" Akk. pinnāru

[Tibaren]

В аккадском тоже пехлевизм?
birgun [CHEESE] wr. bir-gun3 "a cheese" Akk. pinnāru

А аккадское слово имеет вообще сюда отношение?
pinnāru(m) "rennet cheese"? O/jB; as PN pi(n)nigu → pannigu
pannigu, pi(n)nigu, MA pu(n)ni/ugu (a pastry or bread)

[Ice Cube]

В аккадском тоже пехлевизм?
birgun [CHEESE] wr. bir-gun3 "a cheese" Akk. pinnāru

А аккадское слово имеет вообще сюда отношение?
pinnāru(m) "rennet cheese"? O/jB; as PN pi(n)nigu → pannigu
pannigu, pi(n)nigu, MA pu(n)ni/ugu (a pastry or bread)

Конечно имеет.
У вас же отсутствует собственно иранская этимология,не так ли?
И тогда аккадское "a pastry or bread" нам намекает на ПИЕ*pen-Old Greek: panía

[Nevik Xukxo]

Так, а как это аккадский и ПИЕ закрались в картвельскую тему?!

[Tibaren]

Так, а как это аккадский и ПИЕ закрались в картвельскую тему?!

Уже уехали.

[Ice Cube]

В целом материал немного противоречив.
С одной стороны
http://starling.rinet.ru/cgi-bin/response.cgi?single=1&basename=/data/ie/piet&text_number=1987&root=config
с другой
https://en.m.wiktionary.org/wiki/պան#Old_Armenian

[Tibaren]

У вас же отсутствует собственно иранская этимология,не так ли?

Она присутствует в J. Cheung. Etymological Dictionary of the Iranian Verb. LEIDEN • BOSTON 2007.

И тогда аккадское "a pastry or bread" нам намекает на ПИЕ*pen-Old Greek: panía

Намекает на то, что сыр делали из древнегреческого хлеба?

[Ice Cube]

Не буду спорить и переубеждать вас.
Материал я запостил,а дальше Вы сами для себя решайте что с чем  и как связано.

[Nevik Xukxo]

Она присутствует в J. Cheung. Etymological Dictionary of the Iranian Verb. LEIDEN • BOSTON 2007.

Чёнг хороший иранист? Это он вроде иронцев от виров (?) выводит?

[Tibaren]

Не буду спорить и переубеждать вас.
Материал я запостил,а дальше Вы сами для себя решайте что с чем  и как связано.

Аналогично.

[emons]

Old Armenian:
պանիր [pɑˈniɾ] cheese
Etymology:
An Iranian borrowing. Compare Middle Persian pnyl (panīr, "cheese"), Persian پنیر (panīr, "cheese").

Правильно ли я понимаю, что у тюрок этот продукт - сыр - появился лишь после знакомства с персами?
По турецки сыр – пейнир (peynir).