Не нужен нам берег турецкий

[Vesle Anne]

Red Khan, вам на ночь нельзя в тему заходить 

[Red Khan]

Red Khan, вам на ночь нельзя в тему заходить 

И не говорите.

[Awwal12]

Я в целом весьма привередлива в еде

В армию тебе надоть.

[Red Khan]

Я в целом весьма привередлива в еде

В армию тебе надоть.

Не служила - не мужик.

[Vesle Anne]

Не служила - не мужик.

И не говорите 

[Poirot]

Я в целом весьма привередлива в еде

В армию тебе надоть.

Не служила - не мужик.

[ivanovgoga]

Кстати, шаурмячные типа как у нас тоже есть

Тут скорей наоборот. С шаурмой в  России "как у них". Шаурма из Турции и пришла в страны пост..

[RockyRaccoon]

Я в целом весьма привередлива в еде

В армию тебе надоть.

Не служила - не мужик.

Не Суровый Московский Мужик.

[Vesle Anne]

Обедали сегодня в ресторане, который порекомендовал Омер. В какой-то момент возникло стойкое ощущение, что нас пытаются убить таким экзотичным способом - через переедание...

[Bhudh]

Это вроде китайский метод.

[Авишаг]

В какой-то момент возникло стойкое ощущение, что нас пытаются убить таким экзотичным способом - через переедание...

[Geoalex]

Кстати, шаурмячные типа как у нас тоже есть

Тут скорей наоборот. С шаурмой в  России "как у них". Шаурма из Турции и пришла в страны пост..

Тогда бы называлась "дёнер".

[Poirot]

Кстати, шаурмячные типа как у нас тоже есть

Тут скорей наоборот. С шаурмой в  России "как у них". Шаурма из Турции и пришла в страны пост..

Тогда бы называлась "дёнер".

В Германии так.

[Geoalex]

Кстати, шаурмячные типа как у нас тоже есть

Тут скорей наоборот. С шаурмой в  России "как у них". Шаурма из Турции и пришла в страны пост..

Тогда бы называлась "дёнер".

В Германии так.

Логично, там-то точно из Турции пришло, вместе с мигрантами.

[Red Khan]

Обедали сегодня в ресторане, который порекомендовал Омер.

Я боюсь спрашивать в этой теме что-то про еду, но все равно спрошу - а что за место?

[Vesle Anne]

https://www.hataymedeniyetlersofrasi.com.tr/tr/

[Red Khan]

https://www.hataymedeniyetlersofrasi.com.tr/tr/

Спасибо.

Знаю это место. У них цены выше среднего, но искандер-кебаб у них вкусный.

Блин, ну знал же что спрашивать нельзя. 

[Ömer]

Интересно даже стало, никогда таким аспектом не интересовался.

Угу, ролики про стамбульскую еду особенно популярны в арабском интернете (арабы не дураки плотно покушать). Пример:
https://www.youtube.com/watch?v=QKIK2qV_8f0

Легендарный балык экмек, кокореч, кёфте, фаршированные мидии, каштаны; восточные ширдан, мумбар; симит, сладости (халка, тулумба) -- это только то, что можно купить с передвижных тележек.

В восточных городах Турции также много передвижных шашлычниц -- центральные пешеходные улицы по вечерам дымятся от запаха шашлыка, но в Стамбуле их сильно гоняют. (Скоро наверно запретят и на востоке... санитарные нормы наступают. Например, оригинального мясного çiğ köfte мы уже не застали).

[Poirot]

кёфте,

Тефтели, что ли? Слышал вариант "кюфта".

[Ömer]

Слышал вариант "кюфта".

Котлетки небольшие из говядины. (В сербском есть "кофта" -- по фоткам это что-то похожее). Если их продают с уличного лотка, можно попросить либо завернуть в лаваш, либо в надрезанный белый хлеб, с помидорком-лучком-зеленью естественно... Вкусно.

У меня одно из любимых развлечений в Стамбуле -- взять что-то с уличного лотка, усесться где-нибудь прямо на газон рядом, и жуя смотреть за суматохой. Но во время короны я бы остерёгся (да и вообще Стамбул это имхо рисковое место во время короны, с его-то толпой).

[forest]

Интересно даже стало, никогда таким аспектом не интересовался.

Угу, ролики про стамбульскую еду особенно популярны в арабском интернете (арабы не дураки плотно покушать). Пример:
https://www.youtube.com/watch?v=QKIK2qV_8f0

Легендарный балык экмек, кокореч, кёфте, фаршированные мидии, каштаны; восточные ширдан, мумбар; симит, сладости (халка, тулумба) -- это только то, что можно купить с передвижных тележек.

В восточных городах Турции также много передвижных шашлычниц -- центральные пешеходные улицы по вечерам дымятся от запаха шашлыка, но в Стамбуле их сильно гоняют. (Скоро наверно запретят и на востоке... санитарные нормы наступают. Например, оригинального мясного çiğ köfte мы уже не застали).

А тулумба как выглядит, на клизму похожа ?

[Ömer]

(В сербском есть "кофта" -- по фоткам это что-то похожее).

Слушайте, а может я и выдумал с сербской "кофтой" ... сейчас гуглю, не могу найти. Я был уверен, что кто-то когда-то мне говорил jedem kofte (и я воспринял это как множественное число).

[Ömer]

А тулумба как выглядит, на клизму похожа ?

Не, продолговатая.
(wiki/en) Tulumba

[forest]

А тулумба как выглядит, на клизму похожа ?

Не, продолговатая.
(wiki/en) Tulumba

Ел такое, правда не знал как называется. Интересно а что за этимология , у нас это слово " клизма" значит , правда Т с придыханием

[Abdylmejit]

кёфте,

Тефтели, что ли? Слышал вариант "кюфта".

У нас это тефтели " кюфте"