Сахарок

[Квас]

Это точно!!! Однако, щас придет Равонам и опровергнет

Хе! Стану я слушать человека, который хочет отучиться есть!

Цитата: ginkgo от Сегодня в 21:31

z wędliną?

с колбасой

Ещё это может быть ветчина, да и вообще что угодно: какае-нибудь шейка, дымовица, буженина и т.д. Поляки в этом знают толк.

[Ноэль]

Я делаю тоже селедку с изюминками

Рецептик не дадите? Можно по-польски.

[Aleksey]

Похоже, пора учить литовский. 

go for it

[Aleksey]

Вкусно, если арбуз сладкий. Но с виноградом гораздо вкуснее!! Ням!

возьму на заметку, какие ещё эксперементы вкусные Вам известны?

[Pinia]

Почему нет?
Śledzie są korzenne i lekko słodkie.
5-6 płatów śledzi solonych, 10 dkg rodzynek, mielone ziele angielskie, mielony cynamon, mielony czarny pieprz, oliwa.
Śledzie trzeba wymoczyć. Rodzynki zalać gorącą wodą, potem odcedzić.

Śledzie pokroić na 2-3 cm paski.Układać warstwami w słoiku po kolei: śledzie, posypać szczyptą mielonego ziela angielskiego, cynamonu, pieprzu, rodzynki. I znowu śledzie, przyprawy, rodzynki...
Wszystko zalać oliwą. Postawić w lodówce na 3 godziny. Jeść z chlebem.

[Beermonger]

Колбаса по-польски так и будет же - келбаса. А вęдлины - это копчености вообще.

[Beermonger]

Wędliny i wędzonki dzielą się na:

trwałe, które mogą być przechowywane do 6 miesięcy: wędzonki mocno wędzone, suche kiełbasy, kiełbasy surowe "typu salami";
półtrwałe (średnio rozdrobione), przechowywane do 1 miesiąca w temp 4-6 °C: wędzonki słabo wędzone;
nietrwałe (drobno rozdrobnione), przechowywane w temperaturze 6 °C do kilku dni, zawartość wody może dochodzić w nich do 45%: parówki, wyroby wysoko wydajne.

[Aleksey]

Селёдка это фу.

[Ноэль]

Почему нет?
Śledzie są korzenne i lekko słodkie.
5-6 płatów śledzi solonych, 10 dkg rodzynek, mielone ziele angielskie, mielony cynamon, mielony czarny pieprz, oliwa.
Śledzie trzeba wymoczyć. Rodzynki zalać gorącą wodą, potem odcedzić.

Śledzie pokroić na 2-3 cm paski.Układać warstwami w słoiku po kolei: śledzie, posypać szczyptą mielonego ziela angielskiego, cynamonu, pieprzu, rodzynki. I znowu śledzie, przyprawy, rodzynki...
Wszystko zalać oliwą. Postawić w lodówce na 3 godziny. Jeść z chlebem.

Большое спасибо. Рецепт хороший и недорогой. Насколько я поняла, надо брать не слишком соленую, жирную норвежскую селедку без икры.

[Ноэль]

Селёдка это фу.

Какая именно "фу"?

[Pinia]

жирную норвежскую селедку без икры.

Yes 

[Pinia]

Колбаса по-польски так и будет же - келбаса. А вęдлины - это копчености вообще.

wędliny drobiowe - а они не копчёные; parówki тоже

[Aleksey]

Какая именно "фу"?

Всякая, я рыбу не люблю.

[Pinia]

Какая именно "фу"?

Всякая, я рыбу не люблю.

a frutti di mare? 

[Ноэль]

Какая именно "фу"?

Всякая, я рыбу не люблю.

Странный котик, аднака. 

[ginkgo]

с колбасой

Тогда я такие бутерброды тоже люблю, и запивать их сладким чаем или кофе.

Хе! Стану я слушать человека, который хочет отучиться есть!

[Ноэль]

wędliny drobiowe - а они не копчёные; parówki тоже

Ну почему? Вот у нас в холодильнике лежит куриный рулет, покупаем в одном и том же магазине. Куриные спинки, обсыпанные специями, закрученные в рулет, замотанные в пищевую пленку. Сперва варятся, а затем обрабатываются "жидким дымом" или же немного коптятся. Специи: лук, черный перец, сладкий красный перец, соль, лавровый лист, кориандр.

А копченые куриные окорочка и копченых курочек разве в Польше не продают?

Немецкие parówki тоже бывают слегка копченые.

[Aleksey]

Странный котик, аднака. 

Чуток, я мясо, сыры оч люблю и шоколад.

a frutti di mare? 

креветки ням ням.

[Pinia]

Дело в том, что теперь щęдлины это не только копчёные. А колбасы похожие на паровки у нас бывают копчёные: frankfurterki, berlinki, kabanosy.

[Pinia]

Чуток, я мясо, сыры оч люблю и шоколад.

этот кот - любит торт 

[Aleksey]

этот кот - любит торт 

Вкусно выглядят и хомячок и торт.

[Ноэль]

Дело в том, что теперь щęдлины это не только копчёные. А колбасы похожие на паровки у нас бывают копчёные: frankfurterki, berlinki, kabanosy.

Вот такой ассортимент обычного сельского магазина в Украине:

http://www.marshalok.com.ua/kovbasy-and-meat_ru.html

В городских супермаркетах выбор побольше. И ветчина бывает вареная и варено-копченая, и сырокопченая... всякая. Frankfurterki, berlinki и прочие порционные колбаски тоже продаются, и бывает, что очень дорого.

[Pinia]

Колбаса по-польски так и будет же - келбаса. А вęдлины - это копчености вообще.

Я хотела доказать, что не прав. Для нас wędliny это те которые можна к бутербродам употреблять. Колбасу можна варит или печь 

[Pinia]

Kwas, Noell - cалат мечта
Нужно: 1/2 копчёного цыплёнка банка ананаса в кусках, банка кукурузы, банка майонеза, 6 яиц сваренных на твёрдо, стеклянная банка сельдерея. Цыплёнка и яйца надо порезать в кусочки.
А теперь надо укладывать по очереди: немножко майонеза, кукурузу, цыплёнка, опять майонез, яйца, сельдерей, ананас, майонез.

[Квас]

cалат мечта

Спасибо, сохранил.