*Съедобные звери

[Leo]

Честно говоря, от лосей счастья мало.

Чем-то вам допекают?

шашлык из них суховат

[ivanovgoga]

Честно говоря, от лосей счастья мало.

Чем-то вам допекают?

шашлык из них суховат

Не суховат, а как резина! 

[zwh]

Честно говоря, от лосей счастья мало.

Чем-то вам допекают?

шашлык из них суховат

Не суховат, а как резина! 

Может, отбивную надо делать? Или лосятину по-строгановски?

[ivanovgoga]

Может, отбивную надо делать? Или лосятину по-строгановски?

Дичь вообще жесткая штука, так как все время в движении. Мясо домашних животных куда нежней.

[Leo]

Честно говоря, от лосей счастья мало.

Чем-то вам допекают?

шашлык из них суховат

Не суховат, а как резина! 

хорошенько замариновать пополам с баранинкой и пальчики оближешь

[Leo]

Может, отбивную надо делать? Или лосятину по-строгановски?

Дичь вообще жесткая штука, так как все время в движении. Мясо домашних животных куда нежней.

ну не, мясо косули очень нежно

[ivanovgoga]

ну не, мясо косули очень нежно

эту не стрелял и не ел -рука не подымается...

[ivanovgoga]

хорошенько замариновать пополам с баранинкой и пальчики оближешь

шашлык с маринадом из маринованного мяса не могу есть. В нем теряется вкус самого мяса.

[Leo]

ну не, мясо косули очень нежно

эту не стрелял и не ел -рука не подымается...

рука нужна только для подъёма с прилавка...

[Leo]

хорошенько замариновать пополам с баранинкой и пальчики оближешь

шашлык с маринадом из маринованного мяса не могу есть. В нем теряется вкус самого мяса.

ну не деревянное ж есть

[RockyRaccoon]

хорошенько замариновать пополам с баранинкой и пальчики оближешь

шашлык с маринадом из маринованного мяса не могу есть. В нем теряется вкус самого мяса.

И из жареного мяса тоже. В нём теряется вкус сырого мяса.

[Bhudh]

эту не стрелял и не ел

Не скажу как прочитал...

[Leo]

Оленинка подешевела

[Bhudh]

1142 ₽/кг

[Leo]

1142 ₽/кг

много или мало?

[Easyskanker]

В Германию оленину аж из Австралии везут?

[Abdylmejit]

В Германию оленину аж из Австралии везут?

Олени сумчатые?

[Leo]

В Германию оленину аж из Австралии везут?

там дешевше - наша вдвое будет

[mnashe]

Оле Нинка подешевела

[Rusiok]

В Германию оленину аж из Австралии везут?

Из Новой Зеландии же. Новозеландцы очень обижаются, если их считают австралийцами.

Что до доступности оленины, помню, в Норильске прилавки завалены были. Наверно, и в Германии есть более дешевая, чем новозеландская, из Финляндии, Швеции, Норвегии.

Про лосятину. В детстве двоюродный дед однажды угощал пельменями с ней. Но по уральскому обычаю, мясо для пельменей смешано ведь со свининой, поэтому особой разницы в консистенции (сухости) не заметил. А вот запах, да, более насыщенный, как концентрированный бульон.

[Leo]

Что до доступности оленины, помню, в Норильске прилавки завалены были. Наверно, и в Германии есть более дешевая, чем новозеландская, из Финляндии, Швеции, Норвегии.

то ж северные, а они дороже прилично, новозеландские лесные