Главное меню
Мы солидарны с Украиной. Узнайте здесь, как можно поддержать Украину.

Символом чего является елка?

Автор From_Odessa, декабря 30, 2015, 17:10

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

I. G.

Цитата: do50 от января  1, 2016, 19:56
Цитата: I. G. от января  1, 2016, 18:03
Вы книжек не читали и русских не видели
думаете, для участника множества этнографических экспедиций, аргумент - "сам дурак" релевантен?
А Вы участник?
...И мимимишечных круглышек,
Что безусловно хороши,
Но очень вредны для души.

do50

Цитата: I. G. от января  1, 2016, 19:57
А Вы участник?
куда мне скудоумному! это вы специалист и участник-этнограф
Проблемы интеграции России в ад должны волновать ад, а не Россию

«Россия управляется непосредственно Господом Богом. Иначе невозможно представить, как это государство до сих пор существует», Генерал-фельдмаршал Х. А. Миних
«Россией управлять не сложно, но совершенно бесполезно», Александр II

_Swetlana

Поминальный обед:
1. Блины с мёдом.
2. Кутья.
3. Жареная рыба.
4. Борщ.
5. Куриная лапша.
6. Мясо с картошкой.
7. Рисовая каша.
8. Компот.
9. Водка.
10. Булочка.
🐇

piton

W


VagneR

Цитата: _Swetlana от января  1, 2016, 21:02
Поминальный обед:
1. Блины с мёдом.
2. Кутья.
3. Жареная рыба.
4. Борщ.
5. Куриная лапша.
6. Мясо с картошкой.
7. Рисовая каша.
8. Компот.
9. Водка.
10. Булочка.
Для православных водна на поминках - большой грех.
Каждый человек имеет право быть дураком, но и правом надо пользоваться с некоторой умеренностью.
К. Берне

I. G.

Вагнер, откуда вы набрали этих правильных православных в вакууме?
...И мимимишечных круглышек,
Что безусловно хороши,
Но очень вредны для души.

VagneR

Цитата: I. G. от января  2, 2016, 00:04
Вагнер, откуда вы набрали этих правильных православных в вакууме?
Когда бабушка умерла, подробно в церкви консультировались.
Каждый человек имеет право быть дураком, но и правом надо пользоваться с некоторой умеренностью.
К. Берне

I. G.

Цитата: VagneR от января  2, 2016, 00:06
Цитата: I. G. от января  2, 2016, 00:04
Вагнер, откуда вы набрали этих правильных православных в вакууме?
Когда бабушка умерла, подробно в церкви консультировались.
И кто в реальности так делает? Все руководствуются обычаями, что помянут надо.
...И мимимишечных круглышек,
Что безусловно хороши,
Но очень вредны для души.

VagneR

Цитата: I. G. от января  2, 2016, 00:08
Цитата: VagneR от января  2, 2016, 00:06
Цитата: I. G. от января  2, 2016, 00:04
Вагнер, откуда вы набрали этих правильных православных в вакууме?
Когда бабушка умерла, подробно в церкви консультировались.
И кто в реальности так делает? Все руководствуются обычаями, что помянут надо.
Почему вы у меня это спрашиваете?
Каждый человек имеет право быть дураком, но и правом надо пользоваться с некоторой умеренностью.
К. Берне

_Swetlana

Цитата: piton от января  1, 2016, 21:11
А что такое кутья, как не рисовая каша?
У нас (что подают на поминальных обедах) - холодный рассыпчатый рис с изюмом.
Что касается водки, никого не принуждают, можно пить, можно не пить. Для женщин обычно красное вино покупают.

Подумала, в прошлом году чаще ходила на поминки, чем на дни рождения. Вот, завтра опять иду. Мужчины, сташему 55 (со мной в одной параллели учился, брат подруги), младшему - 22 (сын всё той же подруги).
Всех с наступившим, здоровья вам и вашим близким.
🐇

ivanovgoga

Цитата: Dada от декабря 31, 2015, 13:37
У адыгов символом в праздновании зимнего солнцестояния стало древо боярышника с 7-ю ветвями на которых зажигали свечи. Верхушку венчал круг красного, копченого сыра, символизирующий солнце.
:???
Что -то мегрелизмом отдает, семь лучей, прям как у маво аватара... Да и коптят-то вроде только сулугуни...
Мозг состоит на 80 процентов из жидкости, и мало того, что она тормозная, так многим еще ее конкретно не долили...

ivanovgoga

Цитата: do50 от декабря 31, 2015, 13:23
Цитата: I. G. от декабря 31, 2015, 13:13А вот борщ со шкварками не ели. Вы можете хоть треснуть.
правильно, шкварками щи заправляли
А борщ на сале-обычное дело. Сам едал в Украине. Не на шкварках, а просто на сале, перетертом с чесноком. :eat:
Мозг состоит на 80 процентов из жидкости, и мало того, что она тормозная, так многим еще ее конкретно не долили...

Dada

Цитата: ivanovgoga от января  2, 2016, 10:57
Цитата: Dada от декабря 31, 2015, 13:37
У адыгов символом в праздновании зимнего солнцестояния стало древо боярышника с 7-ю ветвями на которых зажигали свечи. Верхушку венчал круг красного, копченого сыра, символизирующий солнце.
:???
Что -то мегрелизмом отдает, семь лучей, прям как у маво аватара... Да и коптят-то вроде только сулугуни...
У нас несколько разновидностей копченого сыра. У менгрел тоже боярышник? Каков ритуал?

ivanovgoga

Цитата: Dada от января  2, 2016, 11:01
У нас несколько разновидностей копченого сыра. У менгрел тоже боярышник? Каков ритуал?
Да нет у нас сейчас никакого ритуала. Христиане 1500 лет как. А вот семь лучей солнца везде в сказках мегрельских , да и в грузинских, сплошь и рядом.  И Звезда Вифлиемская у нас семилучевая... И планет семь.  Вон у Мровели почитайте.  Все про семь...
Одиноко стоящим деревьям "Оле" поклонялись в древности. Для сравнения " 'оле" - половой член по мегрельски  :???
Мозг состоит на 80 процентов из жидкости, и мало того, что она тормозная, так многим еще ее конкретно не долили...

Leo

Цитата: ivanovgoga от января  2, 2016, 10:57
Цитата: Dada от декабря 31, 2015, 13:37
У адыгов символом в праздновании зимнего солнцестояния стало древо боярышника с 7-ю ветвями на которых зажигали свечи. Верхушку венчал круг красного, копченого сыра, символизирующий солнце.
:???
Что -то мегрелизмом отдает, семь лучей, прям как у маво аватара... Да и коптят-то вроде только сулугуни...
неужель правда, что сулугуни коптят ? он от этого лучше становится ?

Dada

Цитата: ivanovgoga от января  2, 2016, 11:05
Цитата: Dada от января  2, 2016, 11:01
У нас несколько разновидностей копченого сыра. У менгрел тоже боярышник? Каков ритуал?
Да нет у нас сейчас никакого ритуала. Христиане 1500 лет как. А вот семь лучей солнца везде в сказках мегрельских , да и в грузинских, сплошь и рядом.  И Звезда Вифлиемская у нас семилучевая... И планет семь.  Вон у Мровели почитайте.  Все про семь...
Часто ранние ритуалы встраиваются в более поздние. А  число "семь" во многих культурах "счастливое".

ivanovgoga

Цитата: Leo от января  2, 2016, 11:10
неужель правда, что сулугуни коптят ? он от этого лучше становится ?
Никогда не ели? Много потеряли. Вкус спесфисский  :eat:


Под и вино, и под пиво самое то!
Мозг состоит на 80 процентов из жидкости, и мало того, что она тормозная, так многим еще ее конкретно не долили...

Leo

не. я просто очень люблю сулугуни, но вкус копчёных сыров меня совсем не радует, вот я и удивился

piton

Цитата: I. G. от января  1, 2016, 19:57
Цитата: do50 от января  1, 2016, 19:56
Цитата: I. G. от января  1, 2016, 18:03Вы книжек не читали и русских не видели
думаете, для участника множества этнографических экспедиций, аргумент - "сам дурак" релевантен?
А Вы участник?
Offtop
"Шурик не сказал нам, в каком районе, справедливо полагая, что в другом могла произойти точно такая история".
W

ivanovgoga

Цитата: Leo от января  2, 2016, 11:16
не. я просто очень люблю сулугуни, но вкус копчёных сыров меня совсем не радует, вот я и удивился
Он становится твердым. Его специально в древности не коптили. У мегрельской "оды" (дома) не было печи, а был открытый очаг в центре дома. Под потолком подвешивали сыр и соленое мясо...
Мозг состоит на 80 процентов из жидкости, и мало того, что она тормозная, так многим еще ее конкретно не долили...

Leo

Цитата: ivanovgoga от января  2, 2016, 11:22
Цитата: Leo от января  2, 2016, 11:16
не. я просто очень люблю сулугуни, но вкус копчёных сыров меня совсем не радует, вот я и удивился
Он становится твердым. Его специально в древности не коптили. У мегрельской "оды" (дома) не было печи, а был открытый очаг в центре дома. Под потолком подвешивали сыр и соленое мясо...
то есть там копчёного вкуса нет ? он наподобие твёрдых сыров, как например https://ru.wikipedia.org/wiki/Грана_падано

ivanovgoga

Цитата: Leo от января  2, 2016, 11:34
то есть там копчёного вкуса нет ?
Копченный вкус есть. Но он отличается от других копченных сыров в лучшую сторону. И с европейскими твердыми сырами его нельзя сравнивать. Ведь сулугуни - это "второй" сыр, который варят из молодого коровьего сыра.  Такое вроде больше нигде не встречается. :donno:
Мозг состоит на 80 процентов из жидкости, и мало того, что она тормозная, так многим еще ее конкретно не долили...

sasza

Цитата: do50 от декабря 31, 2015, 13:23
Цитата: I. G. от декабря 31, 2015, 13:13
А вот борщ со шкварками не ели. Вы можете хоть треснуть.
правильно, шкварками щи заправляли :eat:
Ни фига! Шкварки для мамалыги берегли.

_Swetlana

Сыр обычный не люблю, только копчёный. Надо будет поискать копчёный сулугуни, к вину.
🐇

Быстрый ответ

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.

Имя:
Имейл:
Проверка:
Оставьте это поле пустым:
Наберите символы, которые изображены на картинке
Прослушать / Запросить другое изображение

Наберите символы, которые изображены на картинке:

√36:
ALT+S — отправить
ALT+P — предварительный просмотр