Как вы называете...

[From_Odessa]

... вот это?

[wandrien]

Нож.
Нож строительный.
Нож канцелярский.

[Toman]

Макетный нож.

[From_Odessa]

Я знал вариант "канцелярский нож". "Строительный нож" встретил впервые на упаковке, фото коей выложил в титульном посте.

Макетный нож.

Тоже не встречал.

Впервые же такой нож я увидел, когла пара привёз его примерно в середине 90-х из рейса. И тогда, насколько помню, канцелярским ножом его у нас дома не называли. По-моему, папа называл его словом "кант(е)р". На знаю почему.

[wandrien]

Канцелярский узкий. Строительный широкий.