Донецкий региолект

[zwh]

Синенькие-то ладно. Но интересно, какие оригиналы сей овощ абержином называют.

Эт чё, баклажаны, что ли?

по-хранчузски -- "la aubergine" как бы.

[Awwal12]

Читал, что "кулич" северное, а "паска" южное.

А вы не читайте, а откройте СРНГ. "Кулич"-то, может, и идёт из северных говоров (хотя благодаря Москве - общерусский), но у "паски" огромный ареал, вообще никак не коррелирующий с границами наречий.

[Lodur]

по-хранчузски -- "la aubergine" как бы.

Наследие войны с Наполеоном? Или, скорее, выпендрёж, услышанное в ресторане словцо? (Я всего два раза в жизни слышал, чтобы так называли. Но Гугл знает такое слово).

[zwh]

по-хранчузски -- "la aubergine" как бы.

Наследие войны с Наполеоном? Или, скорее, выпендрёж, услышанное в ресторане словцо? (Я всего два раза в жизни слышал, чтобы так называли. Но Гугл знает такое слово).

Ну дак "баклажан" тоже, чай, не исконно посконно-славянское.

[Poirot]

Ну дак "баклажан" тоже, чай, не исконно посконно-славянское.

Да, есть такое. Откуда суть пошли баклажаны на Святой Руси?

[Хромис Красавец]

Живу на Кубани. И пасочки и синенькие и под расчёт, и скупаться - это всё присутствует в обычной речи. И смеяться с кого-нибудь - обычное дело. И да, у нас не балакають.

[SIVERION]

Да как раз Под расчет у нас в Сумах тоже не встречается, хотя значение знакомо.

[zwh]

Ну дак "баклажан" тоже, чай, не исконно посконно-славянское.

Да, есть такое. Откуда суть пошли баклажаны на Святой Руси?

Бають токое вот:

баклажа́н растение "Solanum esculentum", также бадаржа́н (астрах.), бадража́н "помидор" (терск.), бадижа́н (астрах.). Заимств. через тур. patlydžan "баклажан", вост.-тюрк. patingän из араб.-перс. bādinǰān – то же; см. Хюбшман 274; Радлов 4, 1176, 1179; Mi. TEl. 2, 140. Распространенное слово, заимств. из араб., также во франц. aubergine – то же. Русск. слово подверглось дальнейшим преобразованиям: баклашки́ мн. "помидоры", астрах.,

[Poirot]

Я не про этимологию. Я про временной отрезок.

[zwh]

Я не про этимологию. Я про временной отрезок.

История баклажана

Родиной баклажана являются Индия и Бирма, в которых до сих пор произрастает дикая форма этого овоща. В Китае растет мелкоплодный родственник баклажана. На данных территориях баклажан культивируется уже в течение нескольких столетий. Европейцы впервые познакомились с этой культурой в 331-325 гг. до н.э. благодаря индийскому и персидскому походам Александра Македонского. Но тогда овощ не получил большого распространения. В европейскую кухню баклажан попал во времена арабской экспансии в Европу. Арабские воины пришли в Италию в 771 г., а на Сицилию — в 827 г. Они предполагали, что завоеванные территории навсегда останутся под их властью, поэтому рассказывали местному населению не только о своей культуре, но также делились кулинарными рецептами и ингредиентами, которые использовали в своей кухне. Однако окончательно баклажан покорил европейцев лишь спустя много лет.

Поначалу европейцы не умели правильно выращивать этот экзотический овощ. Неправильные условия выращивания баклажана, принадлежащего к семейству Пасленовые, приводило к тому, что овощ накапливал ядовитые вещества. В результате баклажан оказывался причиной отравлений, которые приводили к буйному поведению и галлюцинациям.

❧ В XVI в. одни называли баклажан «яблоком безумия», считая, что он вызывает припадки и галлюцинации. Другие называли его «яблоком любви», наделяя баклажан свойствами афродизиака. Предрассудки привели к тому, что до начала XIX в. европейцы не рисковали употреблять баклажан в пищу.

В России баклажан известен с XVII в. Считается, что его привозили из Турции и Персии купцы, а также казаки, которые совершали на эти территории частые набеги. Баклажаны, являющиеся теплолюбивым растением, прекрасно прижились на южных территориях России, где получили название «синенькие». Местное население оценило их превосходные вкусовые качества. Баклажан начали культивировать в больших количествах, разнообразив русскую кухню.

[Poirot]

Считается, что его привозили из Турции и Персии купцы

Вот отсюда и надо к слову подходить.

[Swet_lana]

Да. Баклажаны - это синенькие. Слово баклажан для нас книжное. Даже когда появились белые баклажаны, они все равно остались синенькими.

[zwh]

Да. Баклажаны - это синенькие. Слово баклажан для нас книжное. Даже когда появились белые баклажаны, они все равно остались синенькими.

Так и звучало: "Купила вчера два кило белых синеньких"?

[Swet_lana]

Именно так. Почем синенькие? Или еще так: В какую цену белые синенькие? Вот вам под расчет 40 рублей.

[Poirot]

В какую цену белые синенькие?

Почему не "обо что мне станут синенькие"?

[Бенни]

Слышал "синенькие" от бабушки, уроженки южного Подмосковья, прожившей почти всю жизнь в Москве (и несколько лет в Нью-Йорке).

[Abdylmejit]

Слышал "синенькие" от бабушки, уроженки южного Подмосковья, прожившей почти всю жизнь в Москве (и несколько лет в Нью-Йорке).

Моя юморная бабушка  всегда требовала у продавцов патилджаны.  От "синеньких" категорически отказывалась. Накрайняк соглашалась на "фиолетивенькие". У неё была хорошая пенсия . Она могла себе позволить.

[zwh]

Слышал "синенькие" от бабушки, уроженки южного Подмосковья, прожившей почти всю жизнь в Москве (и несколько лет в Нью-Йорке).

Моя юморная бабушка  всегда требовала у продавцов патилджаны.  От "синеньких" категорически отказывалась. Накрайняк соглашалась на "фиолетивенькие". У неё была хорошая пенсия . Она могла себе позволить.

Могла себе позволить учить продавцов на Привозе?

[Хромис Красавец]

Где ещё говорят - оклунок и гаманок?

[Abdylmejit]

Могла себе позволить учить продавцов на Привозе?

В Новороссийске и в Крыму. На самаркандских базарах такой необходимости не было.
В Крыму однажды слышал как  "туристка" спрашивала у растерянного продавца баклажанов: " Пачом ваши гнилые бананы?"

[Poirot]

Моя юморная бабушка  всегда требовала у продавцов патилджаны.

Это уже сербский язык.

[RockyRaccoon]

Слова, которые в России оказались непонятными окружающим: пасочка, синенькие, скупляться, под расчет.

"Под расчет" в смысле "без сдачи"? Должно быть большинству знакомо, по идее.

Мне оно стало известно исключительно по ЛФ.

[RockyRaccoon]

"la aubergine"

Вообще-то l'.

[zwh]

"la aubergine"

Вообще-то l'.

Да, пардон, не подумавши был

[Swet_lana]

Еще есть такое донецкое слово - кайбаш. Это подсобка такая.