Советская колбаса

[SIVERION]

Понятно что все микробы на заводе убиваются, но тут важно при каких условиях была доставка в сам магазин, притом что большинство тех же сарделек без герметической пленки на развес, да их привозят в прозрачных пакетах, но они далеко не герметичны.

[SIVERION]

Ну некоторым наверное везет, я в детстве и юности пару раз травился варенкой, понос,рвота и отрыжка отдающая тухлыми яйцами, не очень приятное состояние скажем так, с той поры любую варенку обязательно прожариваю.

[VagneR]

Понятно что все микробы на заводе убиваются, но тут важно при каких условиях была доставка в сам магазин, притом что большинство тех же сарделек без герметической пленки на развес, да их привозят в прозрачных пакетах, но они далеко не герметичны.

У нас с этим всё в порядке 

[Toman]

Понятно что все микробы на заводе убиваются, но тут важно при каких условиях была доставка в сам магазин

Если условия хранения были нарушены, то повторная термическая обработка перед употреблением в пищу может и не спасти от отравления, ибо токсины могли быть наработаны уже за время неправильного хранения, а не только выработаться живыми микробами прямо в кишечнике едока.

[From_Odessa]

так называемая рублевая колбаса

Так что это за колбаса, поясните кто-нибудь, пожалуйста.

======

У нас сейчас от тех же "Сибколбас"  продаются колбасы разного качества. Есть набор из "Докторской", "Молочной" и т.д. в определённой ценовой категории., которую я могу есть только поджаренной или в составе какого-нибудь блюда. А вот их же "Докторсквя" подороже и в натуральной оболочке куда вкуснее.

А я люблю ту, что с жиром. Ковырял его и ел

Я люблю сало выуовырять зубами, сьедая его, а потом уже взяться за мясную часть

======

В детстве нередкоелсосиски сырыми. Вроде нравилось, хотя был какой-то неприятный привкус подчас. Позже попробовал - совсем не понравилось.

[Эслыш]

В детстве нередкоелсосиски сырыми. Вроде нравилось, хотя был какой-то неприятный привкус подчас. Позже попробовал - совсем не понравилось.

А сосиски, как оказалось, готовый к употреблению продукт.

[злой]

Помню, мне лет 5 было, и мы пошли в гости. Там меня угостили варёной колбасой, она была в оболочке с надписями. Я спросил девочку лет на пять старше меня (ох, и взрослая же она была): "зачем это?", имея в виду надписи, на что она ответила, видимо, подразумевая оболочку: "это чтобы колбаса не испортилась". Я подумал, что на оболочку для колбасы наносят какие-то заговоры, чтобы колбаса дольше не портилась.

[Poirot]

Я люблю сало выуовырять зубами

[Leo]

еще была так называемая рублевая колбаса

Это что за колбаса такая?

наверно рубленая

[Leo]

Помню, мне лет 5 было, и мы пошли в гости. Там меня угостили варёной колбасой, она была в оболочке с надписями. Я спросил девочку лет на пять старше меня (ох, и взрослая же она была): "зачем это?", имея в виду надписи, на что она ответила, видимо, подразумевая оболочку: "это чтобы колбаса не испортилась". Я подумал, что на оболочку для колбасы наносят какие-то заговоры, чтобы колбаса дольше не портилась.

вы с детства привержены шаманизму

[SIVERION]

еще была так называемая рублевая колбаса

Это что за колбаса такая?

наверно рубленая

Нет, она стоила ровно 1 советский рубль и ее в народе называли рублевой,  точного официального названия этой колбасы не помню,  я в советское время был еще малый чтоб запоминать все и когда Союз распался в 91 году мне было всего 8 лет.

[Leo]

еще была так называемая рублевая колбаса

Это что за колбаса такая?

наверно рубленая

Нет, она стоила ровно 1 советский рубль и ее в народе называли рублевой,  точного официального названия этой колбасы не помню,  я в советское время был еще малый чтоб запоминать все и когда Союз распался в 91 году мне было всего 8 лет.

просто слово рублевый в те времена служило жаргонным синонимом слова отличный. Например рублевое место, то есть к примеру лучшее место в кино за рубль в отличие от простого десятикопеечного

[SIVERION]

Leo, в кинотеатре до распада СССР я был один раз и если не изменяет память это было в 1990 году и фильм был индийский Океан. Хотя фильм уж точно был не для детского просмотра, тогда я пошел на этот фильм с друзьями ровесниками, платили за билет копейками, но не помню сколько.

[Poirot]

просто слово рублевый в те времена служило жаргонным синонимом слова отличный.

Чёт не помню такого.

[jvarg]

Например рублевое место, то есть к примеру лучшее место в кино за рубль в отличие от простого десятикопеечного

Не припомню такого. Может где-нибудь в Москве, да и то, на какие-нибудь фестивальные показы...

просто слово рублевый в те времена служило жаргонным синонимом слова отличный.

Ну, по отношению к колбасе этого точно не могло быть. Обычные вареные колбасы стоили от двух рублей. Копченые от трех. Рубль могла стоить разве что ливерная. Это никак не могло считаться синонимом слова "отличный".

И это я про госцены. У нас в городе, к примеру, по госценам колбасу было невозможно купить. Покупали или в коопторгах (госцена*1,5) или на рынках (госцена*3). Там рубль вообще не котировался.

[Leo]

вот ещё Гиляровский упоминает


https://books.google.de/books?id=TmZLDwAAQBAJ&pg=PT354&lpg=PT354&dq=рублевые места&source=bl&ots=vHFiF-fO8D&sig=ACfU3U0n9wuc7K4d19dgzrbWnCO6IYci6g&hl=de&sa=X&ved=2ahUKEwjlt8WohKjjAhXoN-wKHRqKDr8Q6AEwAXoECAgQAQ#v=onepage&q=%D1%80%D1%83%D0%B1%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B5%20%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0&f=false


вот относительно современное


https://www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=35&i=100423&t=100423

[jvarg]

вот ещё Гиляровский упоминает

Ну, мало ли. Гугл еще и у Крылова находит. И?

Несколько упоминаний у дореволюционных классиков не говорит, что это было устойчивое выражение советских времен.