Чё меня радует

[Vesle Anne]

попытался расколоть и съесть ядро авокадо

зачем?

[Leo]

попытался расколоть и съесть ядро авокадо

зачем?

я не знал, что там из внутренностей съедобное. Только прибыл из СССР. Про авокадо там ничего не слыхал - по заграницам не ездил. Интернета не было. Зашёл в датский книжный, полистал справочник по растениям. Написаны были только научные данные об авокадо и указано, что он съедобен, а как его есть было загадкой

[Awwal12]

Точно пардон. Но я считаю, что про это должны были написать. А если кто сырой съест? я по прибытии на новую родину нажрался сырой спаржи, а мог бы маниока по незнанию. А живя в Дании попытался расколоть и съесть ядро авокадо

Жрать клубни в сыром виде - вообще хреновая идея. Картофель может подарить хорошую дозу соланина, схожая ситуация с ямсом. Клубни таро в сыром виде сильно жгучие, ну а маниок, как видите, содержит цианиды. Более-менее спокойно сырым можно есть только батат, кажется.

[Leo]

Точно пардон. Но я считаю, что про это должны были написать. А если кто сырой съест? я по прибытии на новую родину нажрался сырой спаржи, а мог бы маниока по незнанию. А живя в Дании попытался расколоть и съесть ядро авокадо

Жрать клубни в сыром виде - вообще хреновая идея. Картофель может подарить хорошую дозу соланина, схожая ситуация с ямсом. Клубни таро в сыром виде сильно жгучие, ну а маниок, как видите, содержит цианиды.

немецкие друзья увидели что я варил брокколи и сказали: "ты чё? его ж сырым в салате едят"

[Vesle Anne]

немецкие друзья увидели что я варил брокколи и сказали: "ты чё? его ж сырым в салате едят"

гм. я-то брокколи вообще не ем, но ни разу не видела, чтобы его ели сырым.

[RockyRaccoon]

немецкие друзья увидели что я варил брокколи и сказали: "ты чё? его ж сырым в салате едят"

гм. я-то брокколи вообще не ем, но ни разу не видела, чтобы его ели сырым.

Да черти нерусские, эти немцы.

[Leo]

немецкие друзья увидели что я варил брокколи и сказали: "ты чё? его ж сырым в салате едят"

гм. я-то брокколи вообще не ем, но ни разу не видела, чтобы его ели сырым.

а у нас его только русские едят не сырым

[Leo]

немецкие друзья увидели что я варил брокколи и сказали: "ты чё? его ж сырым в салате едят"

гм. я-то брокколи вообще не ем, но ни разу не видела, чтобы его ели сырым.

Да черти нерусские, эти немцы.

а русские черти ненемецкие

[Vesle Anne]

а у нас его только русские едят не сырым

ну я не только в России видела, что его едят не сырым. Значит не только русские 

[Leo]

а у нас его только русские едят не сырым

ну я не только в России видела, что его едят не сырым. Значит не только русские 

у китайцев в принципе любое блюдо проходит термическую обработку

[Awwal12]

у китайцев в принципе любое блюдо проходит термическую обработку

Во-первых, "у китайцев" в принципе нет единой традиционной кухни. Во-вторых, за очевидными контрпримерами далеко ходить не надо, взять хоть "столетнее яйцо".

[Leo]

у китайцев в принципе любое блюдо проходит термическую обработку

Во-первых, "у китайцев" в принципе нет единой традиционной кухни. Во-вторых, за очевидными контрпримерами далеко ходить не надо, взять хоть "столетнее яйцо".

криообработка в принципе варант термо в том что касается пищи а так конечно без исключений не бывает

[Poirot]

"у китайцев" в принципе нет единой традиционной кухни

А у русских есть?

[Awwal12]

"у китайцев" в принципе нет единой традиционной кухни

А у русских есть?

Ну в общем и в целом да.

[Leo]

"у китайцев" в принципе нет единой традиционной кухни

А у русских есть?

конечно нет. юг, прикавказье, север, урал, сибирь, ДВ - везде своё

[Poirot]

"у китайцев" в принципе нет единой традиционной кухни

А у русских есть?

конечно нет. юг, прикавказье, север, урал, сибирь, ДВ - везде своё

Неужто в Прикавказье борщ не варят? Или блины не пекут?

[Lodur]

а у нас его только русские едят не сырым

ну я не только в России видела, что его едят не сырым. Значит не только русские 

Помешанные в последнее время на брокколи американцы (особенно любят в детей её пихать, ибо "здоровая пища" ) тоже не особые фанаты поедания её сырой.
Вот, скажем: https://www.bonappetit.com/recipes/slideshow/broccoli-recipes — на 27 рецептов всего 4, где брокколи используют в сыром виде. Остальные все подразумевают ту или иную тепловую обработку.

[Leo]

"у китайцев" в принципе нет единой традиционной кухни

А у русских есть?

конечно нет. юг, прикавказье, север, урал, сибирь, ДВ - везде своё

Неужто в Прикавказье борщ не варят? Или блины не пекут?

мне кажется у них кухня близка к кавказской, но в то же время и к украинской, так что борщ быть должен

[злой]

"у китайцев" в принципе нет единой традиционной кухни

А у русских есть?

конечно нет. юг, прикавказье, север, урал, сибирь, ДВ - везде своё

Неужто в Прикавказье борщ не варят? Или блины не пекут?

мне кажется у них кухня близка к кавказской, но в то же время и к украинской, так что борщ быть должен

На ДВ много потомков украинцев, так что всё украинизм борщ тоже должен быть.

А вообще, стоит различать традиционную русскую кухню с кулебяками-расстегаями, и постсоветскую "русскую" кухню с пловом, морковкой по-корейски (мы как раз с вами об этом говорили), и прочим. Наверно, база блюд у русских была одна, но в конкретных местностях обрастала местными блюдами в своеобразных изводах.

[Leo]

"у китайцев" в принципе нет единой традиционной кухни

А у русских есть?

конечно нет. юг, прикавказье, север, урал, сибирь, ДВ - везде своё

Неужто в Прикавказье борщ не варят? Или блины не пекут?

мне кажется у них кухня близка к кавказской, но в то же время и к украинской, так что борщ быть должен

На ДВ много потомков украинцев, так что всё украинизм борщ тоже должен быть.

А вообще, стоит различать традиционную русскую кухню с кулебяками-расстегаями, и постсоветскую "русскую" кухню с пловом, морковкой по-корейски (мы как раз с вами об этом говорили), и прочим. Наверно, база блюд у русских была одна, но в конкретных местностях обрастала местными блюдами в своеобразных изводах.

одноклассник переехал на ДВ. у них там сплошные морепродукты. Даже борщ с какими-то дарами моря

[BormoGlott]

А если кто сырой съест?

Так надо съесть 400 г, а он горький. Сможете?

[Leo]

А если кто сырой съест?

Так надо съесть 400 г, а он горький. Сможете?

я даже нормальной горькой 400 г уже не выкушаю

[RockyRaccoon]

А если кто сырой съест?

Так надо съесть 400 г, а он горький. Сможете?

я даже нормальной горькой 400 г уже не выкушаю

+1. То есть я тоже. А раньше бывало ооооой! 

[true]

Какие-то странные грибы повылезали. Неведомые. Говорю же - ахырзаман скоро

[Leo]

Какие-то странные грибы повылезали. Неведомые. Говорю же - ахырзаман скоро

прорва , по научному апокалипсис