Макаронные изделия, молочка и пр.

[Wolliger Mensch]

У меня это лапша.

Тю. Рожки — лапша?

[Wolliger Mensch]

Слово «паста» же бесконтекстно воспринимается как «томатная паста».

Обычно паста — это зубная паста, с которой люди куда чаще люди сталкиваются, чем с томатной. Или вы зубы не чистите?

[_Swetlana]

"Кисломолочное" слышала.

А я уже на авторство запретендовал. Правда, переставил слова. 

Даже вспомнила весьма печальные обстоятельства, при которых это услышала. Не для слабонервных, Минздрав предупреждает.

У меня была коллега по кафедре, мы с ней (как выяснилось) учились  в одной школе, в одной параллели, я в "а", она в "г". Жизнь её была списана из латиноамериканского сериала. Отец, профессор нашего института, съездил в Свердловск на ФПК. У него в Свердловске родилась девочка, о чём он не знал. Мать девочки вскоре умерла, родных не было, девочку отдали в детдом. Через сколько-то лет этот профессор едет в Свердловск, пытается разыскать свою прежнюю подругу, всё узнаёт. Едет в детдом и видит, что у ребёнка какая-то врождённая особенность (уж не помню, какая), точно как у него. Едет в Магнитогорск, получает у жены разрешение (своих детей не было), забирает её из детдома, воспитывает, отдаёт в лучшую школу города, хэппи-енд. Вскоре он умирает. ...
В общем, она умерла от цирроза печени, в возрасте, когда я ещё считала себя "молодой женщиной". Когда она в очередной раз не пришла на занятия, официальная версия была "отравилась кисломолочным". Наш заведующий был другом её отца, помогал Наталье как мог, упокой Господи её душу.

[Wolliger Mensch]

походите на молочную кухню, где молочные продукты для детей выдают, и услышите

Никогда там не слышал, чтобы выдаваемые продукты вообще как-то называли. Если нужно поменять, говорят конкретно: «а можно кашу без молока», «можно не морковь, а капусту» и под.

[Vesle Anne]

Никогда там не слышал, чтобы выдаваемые продукты вообще как-то называли. Если нужно поменять, говорят конкретно: «а можно кашу без молока», «можно не морковь, а капусту» и под.

собирательное название - "молочка". ну там, кефирчик и все такое.

[_Swetlana]

слышала ли "молочное" в собирательном значении

Среди евреев, наверное, употребляется.

На ЧГК слева от меня сидит 2 еврея, справа - 1 еврейка и 1 татарка. Не слышала. Правда, с апреля с.г. на ЧГК перестала ходить. Может, теперь они только о молочном и говорят 

[Wolliger Mensch]

собирательное название - "молочка". ну там, кефирчик и все такое.

Вот где так не говорят, так это на молочной кухне — просто нет повода. Да и странно это бы звучало: «Выдайте мне молочку, пожалуйста», просто приходят, номер говорят, «Спасибо», «Пожалуйста», «До свидания», и всё.

[piton]

На кухне еще и соки выдают...

[Wolliger Mensch]

На кухне еще и соки выдают...

Там всё выдают.

[Чайник777]

Я вообще слово "молочка" подхватил от господина Романуса на этом сайте. Сначала было не очень, но щас ок, изредка юзаю.

[Тайльнемер]

Тю. Рожки — лапша?

[Zavada]

слышала ли "молочное" в собирательном значении

Среди евреев, наверное, употребляется.

В соответствии с системой религиозных запретов правоверный еврей не может держать на одном столе мясные и молочные продукты. Более того - для мытья посуды из-под молока и из-под мяса в религиозных домах на кухне существуют две отдельные раковины, - не дай Бог перепутать! Неистребимый остроумец Губерман не нашёл ничего лучше, чем прочитать по иерусалимскому радио такие стихи:
Еврею нужна не простая квартира.
Еврею нужна для жилья непорочного
Квартира, в которой два разных сортира:
Один - для мясного, другой - для молочного.

http://vikent.ru/author/1917/

Запрещение попсы

[Драгана]

У нас молочная кухня на таком отшибе, что я там сроду не была и даже записываться не стала, так что не знаю, как там говорят. А вот в магазин пойти вполне могу, сказав своим "молочку куплю, еще что-то надо?"

[Wolliger Mensch]

... сказав своим "молочку куплю, еще что-то надо?"

Ррр. Дайте мне грелку!

[From_Odessa]

Вообще, не знаю, что с этой "молочкой" делать. Вот не нравится мне это слов, блин, такое вот эстетическое ощущение личное... Не кажется мне слово "молочка" нейтральным. А совершенно нейтрального аналога найти не могу. "Молочная продукция" - так я говорю, но это отдает каким-то официозом и канцеляритом.

[From_Odessa]

У нас молочная кухня на таком отшибе, что я там сроду не была и даже записываться не стала, так что не знаю, как там говорят

А что это за молочная кухня вообще?

А вот в магазин пойти вполне могу, сказав своим "молочку куплю, еще что-то надо?"

А как они понимают, что именно Вы купите? Молоко, кефир, ряженку?

[Zavada]

А что это за молочная кухня вообще?

МОЛОЧНАЯ КУХНЯ (Milchkuche, Gout-te de lait, Milklaboratory), одно из учреждений по охране материнства и младенчества. М. к. готовят детскую пищу, т. е. те питательные смеси, которые применяются для вскармливания маленьких (до 2 лет) детей, а в нек-рых местах в них изготовляется кроме того и прикорм (кисели, каши и пр.).

http://big_medicine.academic.ru/5996

[mrshch]

Тю. Рожки — лапша?

У нас по селам не только лапша, но нередко и галушки. Какое слово первое приплыло, то и пользуют. Так же балетки вместо тапки/босоножки, калидор вместо веранда и т.п., сюда же (общерусское) ненормативное употребление слов мопед, моцик, клубника etc.

[Виоленсия]

Макаронные изделия в общем и целом называю макаронами.
Молочкой - молочные продукты, но редко (слово не очень нравится на уровне ощущений). Почему - не могу сказать.

[jvarg]

Обычное технологическое арго работающих в этой сфере.

Поскольку производство массовое, то через родственников и знакомых это проникает в обычную речь.

И?

[Драгана]

А что это за молочная кухня вообще?

МОЛОЧНАЯ КУХНЯ (Milchkuche, Gout-te de lait, Milklaboratory), одно из учреждений по охране материнства и младенчества. М. к. готовят детскую пищу, т. е. те питательные смеси, которые применяются для вскармливания маленьких (до 2 лет) детей, а в нек-рых местах в них изготовляется кроме того и прикорм (кисели, каши и пр.).

http://big_medicine.academic.ru/5996

Молочная кухня в современности - место, где родителям малышей выдают детские смеси, соки, фруктовые-овощные пюре, творожки-кефиры. До какого возраста дают - точно не знаю, может, до полутора, может, до двух или даже трех лет. Ничего там не готовят, а выделяют то же самое, что продается в магазинах. Агуши да фрутоняни всякие. Просто бесплатно по справке, в ограниченном количестве, так что помимо этого все равно сами еще покупают.

А как они понимают, что именно Вы купите? Молоко, кефир, ряженку?

Так я же уже говорила им до того, что надо молоко и йогурт. А обобщенно все это - молочка.

[Алексей Гринь]

и разу в жизни это слово не слышал вживую, только на видео если.

Употребляют в значении «молочные продукты». Хочется в бубен дать, когда слышу.

Я слышал только в значении «молочная кухня» (которую закрыли в этом году).

[Neska]

Молочка - понимаю, но не использую. Не нравится.
Макаронные изделия, макароны - обобщенное название для рожек, ракушек, вермишели, лапши, спагетти и всего аналогичного.

[RockyRaccoon]

У нас молочная кухня на таком отшибе, что я там сроду не была и даже записываться не стала, так что не знаю, как там говорят. А вот в магазин пойти вполне могу, сказав своим "молочку куплю, еще что-то надо?"

Вот мы тоже так и говорим. Когда надо чё-то купить. То есть, это у нас никакая не молочная кухня, а молокопродукты.

[Alone Coder]

молокопродукты

Сколько тут ударений?