Что сейчас едите?

[true]

А это аджапсандал.

Ну да. А хинкали - это просто бөрек 

[emons]

Просто так, без ничего?

Баклажаны без ничего? Можно. Потушить, выпотрошить, нашинковать в массу лук - получится баклажанная икра. Это не блюдо, но отличная закуска, если из холодильника.

[ivanovgoga]

Там показано явно чили.

Как вы это определили? Острая, отваренная фасоль обычное крестьянская мексиканская еда.

[ivanovgoga]

Баклажаны без ничего? Можно. Потушить, выпотрошить, нашинковать в массу лук - получится баклажанная икра. Это не блюдо, но отличная закуска, если из холодильника.

А можно обжарить их кружечками и переложить слоями с нарезанными кружочками помидорами, тонкими ломтиками болгарского и острого перцев,  мелко нарубленными зеленью кинзы и чеснока. заправит майонезом. Вкус спесфисский...

[jvarg]

Это просто лобио.

Ну так лобио это просто фасоль.

Там и так практически один белок, зачем там нужно мясо?

Я в курсе. Но с мясом - вкуснее.

[emons]

Баклажаны без ничего? Можно. Потушить, выпотрошить, нашинковать в массу лук - получится баклажанная икра. Это не блюдо, но отличная закуска, если из холодильника.

А можно обжарить их кружечками и переложить слоями с нарезанными кружочками помидорами, тонкими ломтиками болгарского и острого перцев,  мелко нарубленными зеленью кинзы и чеснока. заправит майонезом. Вкус спесфисский...

Вот. Вообще ничего готовить не надо. Только сыр и хлеб. Вино по вкусу. 

[emons]

А это аджапсандал.

Ну да. А хинкали - это просто бөрек 

А хинкали - это просто просто вкусно. 

[ivanovgoga]

Только сыр и хлеб. Вино по вкусу. 

Должно быть так: вот вино, хлеб и сыр по вкусу...

[emons]

Это просто лобио.

Ну так лобио это просто фасоль.

Там и так практически один белок, зачем там нужно мясо?

Я в курсе. Но с мясом - вкуснее.

Вы просто не пробовали правильное лобио. Мясо там совсем лишнее. А вкус такой, что пальцы съесть можно.

[emons]

Только сыр и хлеб. Вино по вкусу. 

Должно быть так: вот вино, хлеб и сыр по вкусу...

Я бы сказал вкус тут главный ингридиент. То есть правильный хлеб, правильный сыр и правильное вино. 
Сыр на фото узнали, какой? 

[ivanovgoga]

Сыр на фото узнали, какой?

Гудис квели?
и хлеб тоже грузинский- "шотис пури"

[jvarg]

Вы просто не пробовали правильное лобио. Мясо там совсем лишнее. А вкус такой, что пальцы съесть можно.

Я пробовал. И с вами полностью согласен.

Но мои дети, почему-то, без мяса есть отказываются. Его может быть немного, но оно должно быть.

У них, кстати, и насчет грибных блюд такая же фигня. Для меня мясо и грибы - это взаимозаменяемые и взаимоисключающие вещи. Но не для них.

[ivanovgoga]

Но мои дети, почему-то, без мяса есть отказываются.

А вы их две недели одним мясом кормите, так они вас умолять начнут, чтобы им что-то без мяса приготовили.

Хотя нет    это уже садизмом отдает...

[emons]

Сыр на фото узнали, какой?

Гудис квели?
и хлеб тоже грузинский- "шотис пури"

Все верно.

[true]

Баклажаны без ничего? Можно. Потушить, выпотрошить, нашинковать в массу лук - получится баклажанная икра. Это не блюдо, но отличная закуска, если из холодильника.

А можно обжарить их кружечками и переложить слоями с нарезанными кружочками помидорами, тонкими ломтиками болгарского и острого перцев,  мелко нарубленными зеленью кинзы и чеснока. заправит майонезом. Вкус спесфисский...

Да. Лучок кружочками еще. Я обычно тарелку грею заранее, баклажаны снимаю горячими, выкладываю слой, затем слои вышеперечисленного, а сверху еще слой баклажанов и крышечку до новой порции. Вкусно и сочно...

[true]

Теща прислала ящик абрикосов сорта Нукул. Лопаю

[Nevik Xukxo]

абрикосов

а почему не персиков?

[true]

Не любит меня теща

[Awwal12]

Рожки с картошкой и мясом, тушенным в томате.

[Neska]

Рожки с картошкой и мясом, тушенным в томате.

Типа супа? Плохо себе представляю рожки с картошкой одновременно в качестве гарнира второго....

[Awwal12]

Рожки с картошкой и мясом, тушенным в томате.

Типа супа? Плохо себе представляю рожки с картошкой одновременно в качестве гарнира второго....

А чего там представлять? "Комбинированный гарнир" называется. Попросту говоря, последние остатки картошки и немного свежесваренных рожков.

[ivanovgoga]

Рожки с картошкой и мясом, тушенным в томате.

Типа супа? Плохо себе представляю рожки с картошкой одновременно в качестве гарнира второго....

А чего там представлять? "Комбинированный гарнир" называется. Попросту говоря, последние остатки картошки и немного свежесваренных рожков.

Что-то вроде масляного масла...

[Awwal12]

Что-то вроде масляного масла...

[do50]

поел окрошки (именно окрошки!)

[ivanovgoga]

Что-то вроде масляного масла...

Макароны, картошка, рис...для меня это все едино-крахмал, крахмал, крахмал....