*Борщи

[mnashe]

Яйця хороші у зеленому борщі. Ось тільки мати не варені кидала, а розбивала прямо у окріп сире - воно там зверталося.

Саме так
Мені дуже подобався цей зелений борщ.

[Hironda]

Я больше люблю борщ вегетарианский (и моя семья тоже).
Мясной (с говядиной) делаю редко, зимой.
А в вегетарианский можно добавлять и фасоль, и сельдерей, и лук, и морковь, и картошку.
Есть со сметаной, с чесноком.
Мнаше такой борщ понравился бы, а вот Zhendoso и гранитокераму - вряд ли.

[mnashe]

Я всё же больше люблю побродить по горам, чем из-за моря.

Когда я переезжал из центра на север — у меня явно было больше оснований выбрать море, а не Галилею. Мама умерла, и папа переехал из Кармиэля в Наɦарию; сестра тогда тоже жила там же. Кроме того, поскольку я продолжал работать в центре, мне приходилось ездить раз в неделю с работы домой на выходные, и наличие поезда в Наɦарии при отсутствии его в Кармиэле было очень существенным фактором.
Море я люблю.
Но выбрал горы.

[mnashe]

Так Вам довелось свинину пробовать?

Конечно.
Я ж до 18,5 лет вообще о еврействе ничего не знал.

[I. G.]

А если серьезно, в детстве, помню, ел сало, по началу ничо, а потом рвать тянуло

Украинский крепкий организм и в детстве мог съесть много сала. У вас, видимо, не украинский крепкий организм.

у меня не украинский, мы благополучно едим сало в немалых количествах

Мой полуукраинский сало ест, но нечасто. В походах в основном.

[Лукас]

А если серьезно, в детстве, помню, ел сало, по началу ничо, а потом рвать тянуло

Украинский крепкий организм и в детстве мог съесть много сала. У вас, видимо, не украинский крепкий организм.

у меня не украинский, мы благополучно едим сало в немалых количествах

Я вообще-то шуткую.

[piton]

Тогда за крымским вином будете ехать?

а толку. щас с ним через границу не пускают

Официально можно вывезти два литра, кажется. Неофициально - приятель вывез 24 л. крымского разливного портвейна. Таможне больше нечего делать, как рыться в рюкзаках туристов.
P.S. Вино сочетается со всем.

[Alenarys]

...И еще стало понятным, почему Жендосо любит свинину 

Почему? Ведь, если честно, я сам не знаю, почему ее люблю. Бабушки свинину старались не есть, дети мои отказываются ее есть, я же считаю ее (наряду с кабанятиной, что практически одно и то же) самым приятным на вкус видом мяса.

Да я просто подумал, что тут действует принцип: "После третьей и теща хороша." Ан нет, у Вас видать врожденная свининофилия

[Alenarys]

Я больше люблю борщ вегетарианский (и моя семья тоже).
Мясной (с говядиной) делаю редко, зимой.
А в вегетарианский можно добавлять и фасоль, и сельдерей, и лук, и морковь, и картошку.
Есть со сметаной, с чесноком.
Мнаше такой борщ понравился бы, а вот Zhendoso и гранитокераму - вряд ли.

И мнееее 

[Alenarys]

Тогда за крымским вином будете ехать?

а толку. щас с ним через границу не пускают

Официально можно вывезти два литра, кажется. Неофициально - приятель вывез 24 л. крымского разливного портвейна. Таможне больше нечего делать, как рыться в рюкзаках туристов.
P.S. Вино сочетается со всем.

А Михайку споймали

[Лукас]

Неофициально - приятель вывез 24 л. крымского разливного портвейна. Таможне больше нечего делать, как рыться в рюкзаках туристов.

Ему просто повезло. А могли и поинтересоваться.

[Alenarys]

Я больше люблю борщ вегетарианский (и моя семья тоже).
Мясной (с говядиной) делаю редко, зимой.
А в вегетарианский можно добавлять и фасоль, и сельдерей, и лук, и морковь, и картошку.
Есть со сметаной, с чесноком.
Мнаше такой борщ понравился бы, а вот Zhendoso и гранитокераму - вряд ли.

Вы вегетарианка чтоли?

[Alenarys]

Так Вам довелось свинину пробовать?

Конечно.
Я ж до 18,5 лет вообще о еврействе ничего не знал.

השפעתה של רוסיה

[Zhendoso]

Мнаше такой борщ понравился бы, а вот Zhendoso и гранитокераму - вряд ли.

Вообще-то я ем все, что вкусно, просто свинина, имхо, имеет чудесное свойство улучшать вкус почти любых первых и вторых блюд.

[гранитокерам]

Таможне больше нечего делать, как рыться в рюкзаках туристов.

таки роются

[I. G.]

Таможне больше нечего делать, как рыться в рюкзаках туристов.

таки роются

+1.

[mnashe]

А в вегетарианский можно добавлять и фасоль, и сельдерей, и лук, и морковь, и картошку.

Не знал, что бывает борщ без моркови и картошки.
Наш борщ делается так:

• ставим варить фасоль;
  
• когда будет близка к готовности, добавляем картошку;
  
• параллельно обжариваем на сковородке мелко порезанный лук;
  
• когда позолотеет, добавляем на сковородку крупно натёртую морковку;
  
• когда размягчится, добавляем туда слегка разбавленную томатную пасту или свежие помидоры;
  
• кажется, туда и немного болгарского перца кладут, но точно не помню;
  
• продолжаем тушить содержимое сковородки;
  
• когда картошка будет готова, смешиваем зажарку с содержимым кастрюли;
  
• добавляем нашинкованную капусту;
  
• добавляем резаную петрушку;
  
• доводим до кипения и сразу (!) выключаем.
  Я только забыл, куда и на какой стадии свёклу кладут. Надо у Авишага спросить.

[гранитокерам]

Я больше люблю борщ вегетарианский (и моя семья тоже).
Мясной (с говядиной) делаю редко, зимой.
А в вегетарианский можно добавлять и фасоль, и сельдерей, и лук, и морковь, и картошку.
Есть со сметаной, с чесноком.
Мнаше такой борщ понравился бы, а вот Zhendoso и гранитокераму - вряд ли.

и че от такого толку? пузо набить, а есть все равно охота будет

[Hironda]

mnashe, да, вкусный у вас борщ.

[Zhendoso]

...Ан нет, у Вас видать врожденная свининофилия

Могёт быть. Хотя в детстве я иногда приручал поросят (у чувашей раньше они свободно гуляли), а после их забоя наотрез отказывался есть пищу, приготовленную с использованием их мяса. И сейчас бы не ел.

[Alenarys]

А в вегетарианский можно добавлять и фасоль, и сельдерей, и лук, и морковь, и картошку.

Не знал, что бывает борщ без моркови и картошки.
Наш борщ делается так:

• ставим варить фасоль;
  
• когда будет близка к готовности, добавляем картошку;
  
• параллельно обжариваем на сковородке мелко порезанный лук;
  
• добавляем туда же крупно натёртую морковку;
  
• добавляем слегка разбавленную томатную пасту или свежие помидоры;
  
• кажется, туда и немного болгарского перца кладут, но точно не помню;
  
• когда картошка будет готова, смешиваем зажарку с содержимым кастрюли;
  
• добавляем нашинкованную капусту
  
• добавляем резанную петрушку
  
• доводим до кипения и сразу (!) выключаем
  

В принципе, также. Кроме томатной пасты только аджика или лечо(свои!). И фасоль отдельно варю.

[Hironda]

и че от такого толку? пузо набить, а есть все равно охота будет

Так ведь есть ещё и второе.

[Alenarys]

...Ан нет, у Вас видать врожденная свининофилия

Могёт быть. Хотя в детстве я иногда приручал поросят (у чувашей раньше они свободно гуляли), а после их забоя наотрез отказывался есть пищу, приготовленную с использованием их мяса. И сейчас бы не ел.

Тоже самое  Не мог есть животных, с которыми игрался, кормил. В детстве помню(лет 7-8 было) накинулся на парня лет 17 с кулаками(он барана к столу резал). Что самое интересное, я ему голову кирпичом разбил Потом правда от родных люлей получил, но барана не зарезали 

[Alenarys]

и че от такого толку? пузо набить, а есть все равно охота будет

Так ведь есть ещё и второе.

Пузо?

[Alexi84]

Вино сочетается со всем.

Вот только с борщами не сочетается.