Несколько наивных вопросов по древнегреческому

[Bhudh]

(wikt/en) βίος → Ancient Greek → Etymology
(wikt/en) ζῷον → Ancient Greek → Etymology

Там не везде õ.

[Rusiok]

(wikt/en) βίος → Ancient Greek → Etymology
(wikt/en) ζῷον → Ancient Greek → Etymology

Там не везде õ.

Я написал õ в смысле литовского циркумфлекса, í - акута. Мое  ə - это отражение h₃. Это *gʷeyh₃- - абстрактная формула же, а хотелось бы понять живую закономерность.