Потребление грибов и культура.

[Andrey Lukyanov]

Это пишут что мол не едят, из за того что он на  мужской половой орган похож , сомнительно .

А китайцы вон едят пенисы разных животных в надежде укрепить своё репродуктивное здоровье.

[RockyRaccoon]

что тогда мешает есть его дамам ?

Да. Бананы вон охотно ведь едят. Да ещё и рассмотрят перед этим с удовольствием.

[forest]

Связано ли потребление или дальнейший отказ от потребления грибов с развитием культурности?

Нет, не связано.
Потребление грибов связано исключительно с доступностью прочих продуктов - грибы едят практически только там, где другого есть нечего.
Это не касается потребления грибов в некулинарных целях, ну и традиция кое-где зависла, типа трюфелей в Италии.

Скажем так — некоторые грибы действительно вкусные. Жареные лисички с картошкой — ух. Хотя я грибы не ем и не люблю.

аборигены сибири тоже не едят и не любят

Это пишут что мол не едят, из за того что он на  мужской половой орган похож , сомнительно .

что тогда мешает есть его дамам ?

Так мужья наверно запрещали, а то сегодня она гриб съела , а завтра ночью проснётся и съест кое что другое .

[bvs]

   Связано ли потребление или дальнейший отказ от потребления грибов с развитием культурности? В Англии середины (!) XVII ве́ка ещё сильно сомневались в возможности питаться грибами, да и много позже тоже. А носители простецких (с точки зрения среднего подданного Их островных Величеств) скандинавских (отчасти и не всегда) и восточноевропейских культур не отказывались от их потребления и даже отчасти повлияли на самих англичан. Получился замкнутый круг: потребление в диком состоянии — отказ во времена расцвета культуры — принятие под ударами новых варваров.

Наиболее грибоедный народ - наверное русские. Европейцы грибы едят, но не всякие, а только несколько видов. Сибиряки не едят (раньше не ели) вообще. Китайцы возможно что-то едят, но опять-таки отдельные виды, да и негде их там собирать.

[piton]

Слышал, что сибиряки потребляют исключительно грузди.

[piton]

"Трижды вдовец ищет подругу жизни. Хобби: собираю и готовлю грибы".

[ta‍criqt]

Слышал, что сибиряки потребляют исключительно грузди.

— Это растиражировал Вильям наш Василич Похлйобкин.

[ta‍criqt]

ruoka по карельски жратва, по фински еда.

— Здесь-то эта róka (она же ravasz) когнат repo и прочих ираноподобных лисиц. Эта же основа есть в шведском и норвежских. То-ли -k- — новый аффикс, то ли неведомая праформа с мягконёбным. А вот gomba — то ли славянизм, то ли привет чувашскому кӑмпа.

[az-mnogogreshny]

Грибы едят там, где их много. Там где еще в древности вывели все леса, лесные грибы, понятное дело, найти сложно. Их и не ели.
Кстати, цари-батюшки с удовольствием жрали рыжики и грузди. Хотя, выбор у них был большой. Так что, не стал бы называть грибы какой-то простонародной мусорной едой.   

[piton]

Цари были православные, посты соблюдали.

[ta‍criqt]

Там где еще в древности вывели все леса, лесные грибы, понятное дело, найти сложно.

— В степной полосе, если можно, потребляли грибы навозные, компостные и всякие прочие зонтики.

[ta‍criqt]

И, вообще, получается — грибы — природные ГМО, раз у них такой смешанный состав и образ житья-ростья̀.

[Yougi]

Вы серьезно? В тех же России, Украине и Беларуси, а также в других культурно близких регионах грибы весьма, весьма активно едят тем и там, где можно поесть много всего другого.

Поесть всего другого в областях рискованного земледелия можно далеко не всегда.
Поэтому и едят грибы.
А где-то ещё едят саранчу или там дождевых червей - по той же причине.

Грибы едят там, где их много.

В Финляндии много грибов, но их не едят. Традиция так сложилась.

В степной полосе, если можно, потребляли грибы навозные, компостные и всякие прочие зонтики.

От них вштыривает неиллюзорно. Теренс Маккена вон целую книжку написал про грибы и эволюцию гоминид.

[jvarg]

Слышал, что сибиряки потребляют исключительно грузди.

Грузди соленые - да, хороши, но для жарки или супа они не очень.

А так по сезону. Летом белые да маслята, сейчас - опята.

[Leo]

В Финляндии много грибов, но их не едят. Традиция так сложилась.

мне казалось в супермаркетах Хельсинки их предлагают

[Yougi]

мне казалось в супермаркетах Хельсинки их предлагают

Если только лисички. Ну и шампиньёны.

[piton]

- Лариосик, вы водку пьете?
- Нет, я ее не люблю.
- Как же вы селедку кушаете?

[Хромис Красавец]

Слышал, что сибиряки потребляют исключительно грузди.

Брешут. Сколько лет жил в Сибири, не видел ни одного груздя. Сухие грузди - пожалуйста, сколько хочешь. Но они горькие.
Вообще в детстве и молодости я очень часто собирал грибы. Все грибы были как в букваре - красивые, ошибиться трудно.
На Кавказе с грибами тоска. Собирают всякий полусъедобный мусор. Зато грузди бывают огромные.

[ta‍criqt]

Догоняя Похлёбкина: он писал-де, что восстановил исконно русское и уникальное блюдо — кундюмы, ид ест пельмени/вареники с грибами. Только этимология у слова тёмная, и, похоже, не общевосточнославянская.

[Gobino]

Представителям высших каст Индии запрещено употреблять в пищу грибы.

[Yougi]

 

запрещено употреблять в пищу

А кстати вот. Любой пищевой запрет имеет под собой некие основания.
Ну, почему грибы употреблять рекомендуется только от горя, и чтобы не помереть с голоду ( двум смертям не бывать... ну и так далее ) это понятно, а вот всякие там другие запреты, причём у людей, живущих рядом в сходных условиях могут быть совершенно разными эти правила. Почему так?

[Валер]

запрещено употреблять в пищу

А кстати вот. Любой пищевой запрет имеет под собой некие основания.
Ну, почему грибы употреблять рекомендуется только от горя, и чтобы не помереть с голоду ( двум смертям не бывать... ну и так далее ) это понятно, а вот всякие там другие запреты, причём у людей, живущих рядом в сходных условиях могут быть совершенно разными эти правила. Почему так?

Религия, например?

[Yougi]

Религия, например?

А чего религия? Религия - это уже вторичный идеализм; все религиозные запреты ( и посты ) имеют под собой материалистическую основу. Про неё я и спрашиваю.

[Валер]

Религия - это уже вторичный идеализм; все религиозные запреты ( и посты ) имеют под собой материалистическую основу.

В смысле?.

[Andrey Lukyanov]

Религия, например?

все религиозные запреты ( и посты ) имеют под собой материалистическую основу.

Например, кто-то съел гриб, и ему стало плохо. И вождь повелел: отныне грибов не есть.