Главное меню
Мы солидарны с Украиной. Узнайте здесь, как можно поддержать Украину.

Какао и горячий шоколад

Автор From_Odessa, февраля 2, 2018, 18:25

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

From_Odessa

Если раньше я не знал конкретных отличий, но чётко для себя понимал, что это явно разные вещи, то сейчас я уже что-то запутался ?

ЦитироватьКакао — напиток, в состав которого обязательно входит какао, а также молоко (или вода) и сахар. Напиток обычно безалкогольный. В современном мире распространены две основные разновидности напитка:
- Горячий шоколад готовят из растопленного плиточного шоколада (или шоколадной стружки) исключительно на молоке с добавлением ванили, сахара, корицы и взбивают его до состояния пены.
- Более недорогой и простой в приготовлении напиток, называемый обычно какао, варят на воде или молоке из порошка какао. Употребляют как горячим, так и холодным. В Италии и Испании предпочитают напиток повышенной густоты (итал. cioccolata densa).

При переходе на англовики с этой статьи попадает на

ЦитироватьHot chocolate, also known as hot cocoa, drinking chocolate or just cocoa is a heated beverage consisting of shaved chocolate, melted chocolate or cocoa powder, heated milk or water, and usually a sweetener. Hot chocolate may be topped with whipped cream. Hot chocolate made with melted chocolate is sometimes called drinking chocolate, characterized by less sweetness and a thicker consistency.[1]

На немецкой:

ЦитироватьAls Kakao (auch Trinkschokolade, Heiße Schokolade, Schokomilch oder Kakaogetränk) bezeichnet man eine Gruppe von Getränken, die mit kakaohaltigen Produkten auf Basis von Wasser und/oder Milch zubereitet werden. Je nach Zubereitungsart wird hierzu Kakaopulver, (Tafel-)Schokolade, ein kakao- bzw. schokoladehaltiges Instantpulver oder eine Art Sirup verwendet. Das Endprodukt wird sowohl heiß als auch kalt getrunken.


Flos

Правильный горячий шоколад делается из растопленного плиточного шоколада, но в сетевых кафе, пришедших с запада, горячим шоколадом ошибочно называют и просто какао.

From_Odessa

Цитата: Flos от февраля  9, 2018, 09:56
Правильный горячий шоколад делается из растопленного плиточного шоколада, но в сетевых кафе, пришедших с запада, горячим шоколадом ошибочно называют и просто какао.
По идее, все это - какао, только мы обычно называем слово "какао" второй вариант.

Цитата: Flos от февраля  9, 2018, 09:56
но в сетевых кафе, пришедших с запада, горячим шоколадом ошибочно называют и просто какао.
Возможно, потому что в том же английском иная терминология - см. выше

Чайник777

Какао варить совершенно не обязательно, достаточно просто залить горячей водой или молоком. Сахар ложить тоже не обязательно.
DAZU brauchte Hitler 12 Jahre Zeit.

Бенни

Если какао растворимое и подслащенное, тогда конечно. Но обычный какао-порошок несладок и практически не растворяется.

alant

Цитата: Flos от февраля  9, 2018, 09:56
Правильный горячий шоколад делается из растопленного плиточного шоколада, но в сетевых кафе, пришедших с запада, горячим шоколадом ошибочно называют и просто какао.
Однажды так попался. Дай, думаю, горячий шоколад попробую...  >(
Я уж про себя молчу

Драгана

Какао по мне и есть какао. Сама не заморачиваюсь и варю на молоке из какао-порошка.

KW

Качественный шоколад (плиточный, а следовательно и жидкий тоже) обязательно должен содержать масло какао. А просто напиток какао варится из какао-порошка и содержит только молочный жир (если варится на молоке).

wandrien

Купил сегодня горячий шоколад. А он оказался не просто одним кульком, а в порционных пакетиках:





Вкус приятный, но не совсем натуральный.

Bhudh

Что-то не пойму, почему предлог перед глаголом?
Пиши, что думаешь, но думай, что пишешь.
MONEŌ ERGŌ MANEŌ.
Waheeba dokin ʔebi naha.
«каждый пост в интернете имеет коэффициент бреда» © Невский чукчо

Быстрый ответ

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.

Имя:
Имейл:
Проверка:
Оставьте это поле пустым:
Наберите символы, которые изображены на картинке
Прослушать / Запросить другое изображение

Наберите символы, которые изображены на картинке:

√36:
ALT+S — отправить
ALT+P — предварительный просмотр