Русский общепит

[antic]

Однако же птичье молоко вполне себе существует.

Птичье молоко, также как и раковые шейки, существует в виде кондитерских изделий, но не в виде секрета молочных желёз.

Раковые шейки не существуют в виде секрета молочных желез, однако существуют, как съедобные части раков (правда, это название не относится к крабам и креветкам)


PS В наших реках не водится раков, однако я с детства знаю, как называются их брюшки. Странно, что вы не знаете. Где вы живете?

[BormoGlott]

Странно, что вы не знаете. Где вы живете?

Живу я в Екатеринбурге. Раки — не моя повседневная пища. Из ракообразных пробовал, разве что, креветок, и то пару раз в жизни. Но называть шейкой брюшко, более похожее на хвост, по-моему, это всё равно, что называть окорок карбонадом.

[antic]

Попробуйте набрать "раковые шейки" в любом поисковике. Вы увидите ссылки по всем трём значениям словосочетания.
Весь Рунет знает, а вы не знаете

[jvarg]

"Раковые шейки" такой же оксюморон, как и "птичье молоко".

Птичье молоко, также как и раковые шейки, существует в виде кондитерских изделий, но не в виде секрета молочных желёз.

Да вы что?  Всю жизнь так раковые хвосты шейками называли.

А птичье молоко существует, только вырабатывается оно в зобу у птиц, а не в титьках.

"Зо́бное молоко́" или "пти́чье молоко́" или "голуби́ное молоко́"

[Эслыш]

Ладно торт назвали как птичью отрыжку, но вот мёд, например, пчелиная отрыжка натурально и есть.

[Iskandar]

Опять Стешин:

С Гусейновым мы встретились в местном общепите, в самом «приличном», как говорят, заведении - «Русская усадьба». Мы решили поесть напоследок, перед рывком к Рыбинску.

Гусейнов, проживающий в центре Москвы, от чего-то считает себя крутым ресторанным критиком и не раз говорил Стешину снисходительно:

- Димас, ну не разбираешься ты в кухне, признай это. Тебе нравится только то, что ты готовишь сам – салаты тазами, борщи в ведрах....

Теперь пришла очередь Стешина. Он тыкал деревянной сервировочной досочкой в Гусейнова. На ней, согласно меню, должен был разместиться судак с картофельными крокетами. В реальности имелись какие-то белые кляксы с жалкими, костлявыми фрагментами чего-то водоплавающего. Сверху была навалена газонная трава, которая должна была подчеркнуть «высоту» местной кухни.

- Витя, что это такое? - патетически вопрошал Стешин.

- Это что, так кормили в Русской усадьбе? За такое угощение дворяне сразу стрелялись, на шести шагах! Мы в русском ресторане или в амстердамском гей-клубе?

Появилась официантка и принесла «хлеба» - два треугольных ломтика в корзиночке. На всех. Стешин переключился:

- Девушка, у нас что – опять неурожай? Россия пятый год в мировых лидерах по экспорту зерновых. Нормальное количество хлеба принесите, пожалуйста! Какое? Представьте, что вы у себя дома кормите гостей...

Но, все было тщетно. Хлеба принесли – четыре. Стало уже понятно, что сытыми мы в плавание не уйдем.

- Если нас в Рыбинке запрет шторм, - я вам такой борщ сварю! – размечтался Стешин.

- А на второе – макарошки с тушенкой...

[Iskandar]

Про второй член триады

Тут в ленте увидел рассуждение - "всё равно будем ездить в Грузию и на Украину, там вкусно и дёшево".

Прежде чем возмущаться, лучше подумайте вот о чём - а ведь там И В САМОМ ДЕЛЕ ВКУСНО И ДЁШЕВО. А в РФ невкусно и дорого. А физиология и экономика всегда перешибает идеологию.

Лучше задайтесь вопросом - почему в Российской Федерации ГОВНЯНАЯ ЕДА? Мерзкая, противная, на худой конец просто безвкусная. Даже хлеб и молоко тут ПОГАНЫЕ. И при том эта еда дико дорогая.

Ведь это СПЕЦИАЛЬНО ДЕЛАЕТСЯ. Еда в СССРФ - срань, говно, ужас, а на той же Украине - вкуснотища ням-ням, и в Грузии тоже, потому что продукты нормальные., неиспорченные. А в Россиянии они всегда были МЕРЗКИМИ. "Русским вкусного нельзя".

И пока это так - люди будут ездить куда угодно отсюда, просто чтобы поесть по-человечески. Просто поесть, да. Над этим можно издеваться, этим можно возмущаться, можно вообще говорить всё что угодно. Но захочется вкусненького - сами поедете.

[Geoalex]

Ух ты! Такую эталонную рукопожатость уже редко встретишь.

[Jeremiah]

Ну, молоко и хлеб — это вообще не проблема, если знать, где и что брать. Почём литр молока где-нибудь в Харькове?

[RockyRaccoon]

почему в Российской Федерации ГОВНЯНАЯ ЕДА?

Интересно, сколько в мире Российских Федераций? Я живу явно не в вышеописанной.

[Swet_lana]

Как человек, распробовавший российские и украинские продукты, скажу так. 

Ситуация с российскими продуктами в целом такая. Все, что выращивается, - вкусное. Все, что делается руками - невкусное. Например, курская картошка - выше всяких похвал, астраханские арбузы - превосходные.  А вот какая-нибудь кабачковая икра - гадость, соки  невозможно пить, конфеты - ужас.

И при этом русские умеют готовить. Дома для себя. А вот в общественном питании это не прослеживается. Почему?

[Flos]

И при этом русские умеют готовить. Дома для себя. А вот в общественном питании это не прослеживается. Почему?

Потому что не надо обобщать.

[Awwal12]

соки  невозможно пить, конфеты - ужас.

У меня есть подозрение, что вы покупаете какие-то не те соки и конфеты.

[Neska]

Как страшно жить есть в России!

[Awwal12]

Как страшно жить есть в России!

Вообще жутковато конечно.

[SIVERION]

В России пиво ужасное, украинское так себе, а российское еще  хуже и еще я заметил что российские готовые мясные продукты и рыба пресноватые, я люблю что бы было в них чуть больше соли, сколько раз пробовал селедку кусочками российская недосоленая на мой вкус.

[Swet_lana]

соки  невозможно пить, конфеты - ужас.

У меня есть подозрение, что вы покупаете какие-то не те соки и конфеты.

Вкусные конфеты в России начинаются от 600 рэ.

"Соки Кубани" гадость еще та

[Geoalex]

В России пиво ужасное, украинское так себе, а российское еще  хуже

В России варится много сортов прекрасного пива. Но оно в ином ценовом сегменте.

[SIVERION]

Кстати в Европе с доступными продуктами не всегда все хорошо, проживающие например в Нидерландах выходцы из снг жалуются что мясные продукты на вкус как трава, абсолютно не вкусные, колбассы есть нельзя, вкусные мясные продукты продаются все же, но цена по их словам на такие продукты космическая и не по карману даже среднему классу и такие продукты покупают только люди с очень большим достатком, милионеры короче.

[Flos]

Вкусы вообще глупо обсуждать.
Для меня самая вкусная еда в Москве, потому я к ней привык.
Где бы ни был, включая и Украину, и настоящую Европу, и настоящую Азию,  еда - дерьмо, за любые деньги.
Но я хотя бы понимаю, что это субъективно...

P.S. А, не , есть исключение - лучшие ананасы на Шриланке, и это объективно.

[SIVERION]

В России пиво ужасное, украинское так себе, а российское еще  хуже

В России варится много сортов прекрасного пива. Но оно в ином ценовом сегменте.

И не массового производства, я о пиве которое продается на любом углу, оно хуже такого же пива на Украине, понятно что и в России можно найти очень хорошее пиво как и в Украине прекрасное пиво на мелких броварнях.

[SIVERION]

Я пью Ахтырское, только не то что продается на пол-Украины в бутылках и срог годности зашкаливает, а разливное из бочек и срок годности около 6 дней всего, по вкусу от массового ахтырского бутылочного как небо и земля, хотя и с одной пивоварни, но и цена такого пива заметно выше.

[BormoGlott]

почему в Российской Федерации ГОВНЯНАЯ ЕДА?

Приезжал тут ко мне один знакомый из Швеции, очень ему понравилась еда в ресторанах. Как он отметил, в Швеции еда такого качества очень дорого стоит, а в наших ресторанах вообще всё дёшево и к тому же вкусно, по его словам.

[Poirot]

в Швеции еда такого качества очень дорого стоит,

В Швеции вообще всё дорого по ср. с Россией.

[BormoGlott]

В Швеции вообще всё дорого по ср. с Россией.

И как там люди живут