Кукурузная каша vs. мамалыга

[From_Odessa]

Думаю, кукурузную кашу знают все. А вот мамалыгу, возможно, только те, кто живет на юге и юго-западе Украины и в ПМР и Молдавии. Но не уверен, сейчас узнаем. Кукурузная каша делается из кукурузной крупы, а мамалыга - из кукурузной муки.

Лично я ел и то, и то. Но мамалыгу уже давно, и вкус ее припоминаю смутно. А вот кукурузную кашу относительно недавно готовил. Если я правильно помню вкус мамалыги, то мне больше нравится все-таки кукурузная каша, но в целом нравятся обе.

[Flos]

Совершенно разные блюда.
Кукурузная каша - обычная каша в ряду прочих. Ем с маслом и сахаром.
Мамалыгу ем руками с брынзой, шкварками и чесночным соусом.
Общего не больше, чем между пельменями и сахарным печеньем.