На каком этапе можно считать язык освоенным?

[cetsalcoatle]

Ну если от А-1 до C-2 ?

[Leo]

ерунда все эти буквы

[cetsalcoatle]

ерунда все эти буквы

А какие ещё бывают критерии?

[Облако Оорта]

Когда ты можешь на этом языке думать, браниться, писать стихи. О высоких материях. Матом.

[cetsalcoatle]

Не совсем надёжный критерий.

[Leo]

ерунда все эти буквы

А какие ещё бывают критерии?

наверно описательные, с более значительным объяснением подробностей. есть люди, отлично пониающие написанное, но очень плохо разбирающие на слух, как и наоборот. кто-то хорошо пишет, но не умеет говорить, как и наоборот. С2 вообще предусматривает понимание всей речи, с некоторыми трудностями в диалектной, хотя  есть индивидуумы, отлично понимающие речь диалектную, но пасующие, к примеру от речи детской, которую понимает любая мамаша, едва говорящая на этом языке...