Как вы едите сыр?

[procyone]

Классный сыр. Брал когда-то пакет ломаных кусочков. Думаю, под пиво хорош.

Пиво с сыром на мой вкус плохо сочетаются. Сыр с хорошим красным вином вам понравится.

[DarkMax2]

Ну, это такой сыр )

[procyone]

Ну, это такой сыр )

Хорошо взаимодействует животный жир с танином, который присутствует в красном вине. Именно поэтому сочетают красное вино с красным мясом, сыром, иногда с жирной рыбой. Но на вкус и цвет все фломастеры разные.

[Geoalex]

Жареный сулугуни с пивом очень хорош.

[Poirot]

Жареный сулугуни с пивом очень хорош.

И чечел.

[Ильич]

Жареный сулугуни

А как его жарить?
По мне так он и не жареный хорош.

[Nevik Xukxo]

Откусываю, кладу в рот, жую, проглатываю. А как ещё его есть?

[Geoalex]

А как его жарить?

Нарезать ломтиками, смазать яйцом, обвалять в панировочных сухарях и на сковородку на пару минут.

[Ильич]

Может быть, попробуем.

[jvarg]

Пиво с сыром на мой вкус плохо сочетаются

Я обычно так делаю: макаю сыр в аджику или горчицу, кусаю, и запиваю пивом.

Тогда нормально.

[Jumis]

Взял удмуртский мед на/в сотах, отковырнул чайной ложечкой. Взял ломтик твердого сыра (белебеевский бельстер вполне сгодится). Отправил все в ротовое отверстие головы. Воск без сыра превращается во рту в жвачку. А с сыром дематериализуется на раз. Вкусно, до кучи. Некоторым )))

[ivanovgoga]

Я обычно так делаю: макаю сыр в аджику или горчицу, кусаю, и запиваю пивом.

мсье знает толк в извращениях.
А с пивом очень хорошо идет копченый сулугуни.

[ivanovgoga]

Жареный сулугуни с пивом очень хорош.

И чечел.

это брат сулугуни, только аджаро-месхского роду-племени.

[RockyRaccoon]

Как вы едите сыр?

Отрезаю кусман и ем.

[emons]

это брат сулугуни

а моцарелла - его сестра

Кстати, про как едят сыр - в чем разница между итальянским сыропотреблением и французским?

[کوروش]

Вилкой.

[ivanovgoga]

а моцарелла - его сестра

Тут как бы с этимологией все впорядке. Вполне себе грузинская, а субстанция массы точно такая же.
А моцарелла — это тот же чкинти, только в виде шариков.

[From_Odessa]

Окончательно понял, что адыгейский сыр мне нравится явно больше брынзы. Сравниваю их потому, что лично мне они кажутся чем-то достаточно явно похожим. Но АС для меня вкуснее, однозначно. А до 2013-2014 года я его, кажется, вообще не пробовал.