Как правильно: крёстное знамение или крестное знамение ?

[Leo]

сабж

[Bhudh]

От слова крест — кре́стное. Так же как кре́стный ход.

[Leo]

Ещё вопрос: а стезя может означать обычный путь или дорогу, без привязки к карьере

[Bhudh]

А при чём тут карьера-то? Духовная стезя сначала появилась.
А вообще это то же слово, что стёжка-дорожка, так что вполне можно.

[Python]

От слова крест — кре́стное. Так же как кре́стный ход.

Хотя в названиях «крёстных родителей» там все же закрепилось ёканье.

[Leo]

спасибо

[Bhudh]

Хотя в названиях «крёстных родителей» там все же закрепилось ёканье.

Так это от глагола крестить. В отглагольные ёканье легче проникает.