Ну почему тéфтели?

[Драгана]

Ненавижу тефтели.

Голубцы тоже? тефтели, они же "ежики" - это как ленивые голубцы, только без капусты. Вполне вкусная штука! Хотя голубцы еще вкуснее, особенно не ленивые, а завернутые!

[Hironda]

Ну да, это те же котлеты, только с рисом.

[Драгана]

Не совсем котлеты. Я делала так - фарш, обжаренный лук с морковью, рис, разбить яйцо, чтобы склеивалось, посолить-поперчить. Если добавить еще и нарезанную капусту, будут ленивые голубцы. Скатать шарики, слегка обжарить, варить в соусе - вода с томатной пастой и сметаной. Так?

[Hironda]

Драгана, понятно. Я тоже примерно так же делала, только без моркови и капусты. Можно порезать туда зелень. Да и в обычные котлеты можно.
(А в котлеты я вместо хлеба натираю на мелкой тёрке сырую картофелину).

[Драгана]

Я котлеты не делаю. Не фанатка их. Пару раз пробовала, вышло нормально, но жареное и с фаршем- мне не очень, тяжеловато для желудка. В тефтели ни хлеб, ни картошку не добавляю.

[antic]

В МОРСКОЙ рыбе (не нерестящейся в реках) распространена только одна группа гельминтов (промежуточный хозяин - морские птицы), которая таки ВЫМОРАЖИВАЕТСЯ...

Почему только в морской? В речной и проходной тоже вымораживаются.